VERDURETA DOLÇA és un projecte que va néixer un poc per casualitat, quan començàrem a tenir excedents del nostre hortet ecològic. Les nostres confitures són majoritàriament de verdures, casolanes i artesanals, de producció limitada, no duen ni conservants ni colorants; algunes són elaborades amb verdures de collita pròpìa, i d’altres comprades als mercats de pagès de Mallorca, i totes estan fetes
de verdures i/o fruites de temporada, per això, el llistat varia depenent de l’època de l’any. Hacemos confituras caseras, preferentemente de verduras, originales y gustosas, para usar como aperitivos, y para combinar con quesos y diferentes platos.
“VERDURETA DOLÇA” -Verdurita dulce-, es un proyecto que nació un poco por casualidad, cuando empezamos a tener excedentes de nuestro pequeño huerto ecológico. Nuestras confituras son mayoritariamente de verduras, caseras y artesanales, de producción limitada; no llevan ni conservantes ni colorantes, algunas las elaboramos con verduras de cosecha propia, otras las compramos en los mercados de payés de Mallorca, y todas están hechas de verduras y/o frutas de temporada, por eso el listado cambia, dependiendo de la época del año. We make tasty and original homemade jams, preferably from vegetables, to use as snacks or to combine with cheeses and different dishes. The project “VERDURETA DOLÇA”, -SWEET VEGGIE-, was born as a result of the surplus of our organic vegetable garden, We didn't want our hard earned vegetables to go to waste so we started to preserve them as jams. For the most part, our products are homemade and handmade vegetables jams, with no artificial preservatives or colorants added. Some are made with our homegrown vegetables, others with vegetables produced by other organic farmers in Mallorca. We only use vegetables and /or fruits in season so the list of available jams varies through the year.
