Lunes 06:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Martes 17:00 - 20:00 Miércoles 17:00 - 20:00 Jueves 17:00 - 20:00 Viernes 17:00 - 20:00

Frutas Taboada, S.L.

Casa
España
Pontevedra
Frutas Taboada, S.L.

Comercio y distribución de frutas, hortalizas, derivados y productos de 4ª gama.

Comercializamos toda la variedad de frutas,hortalizas, tropicales, hierbas aromáticas. Elaboramos en nuestras instalacciones correctamente adecuadas, patatas y cebollas frescas, peladas y cortadas, en distintos formatos y tamaños. Somos distribuidores de HUERTICO, ensaladas de 4ª gama, lavadas y listas para consumo.

28/05/2026

🥔 Tip para tu mise en place: mantén las patatas peladas blancas y firmes durante horas.

❄️ En cuanto las peles, sumérgelas en agua muy fría.
🧂 Añade 5 g de sal por litro y 🍋 unas gotas de limón o vinagre.
🥶 Guarda en nevera (0–4 °C) hasta 24 h y cambia el agua una vez si el servicio es largo.

✅ Beneficios: menos oxidación, textura más firme y color uniforme en frituras y guisos.

¿Tú cómo lo haces en tu cocina?

25/05/2026

☀️ Buenos días, comunidad

🍎 Empezamos el día con frescura de temporada: frutas y hortalizas de máxima calidad para tu cocina.

🧅 Y si necesitas agilizar prep, nuestras patatas y cebollas peladas frescas están listas para entrar en acción.

¿Con qué fruta arrancas hoy?

21/05/2026

🥔🧅 En tu cocina profesional, ¿qué usas más a diario: patata pelada fresca o cebolla pelada fresca?

⬇️ Responde: patata / cebolla

17/05/2026

🥔🧅 Patatas y cebollas peladas frescas, listas para cocinar. Desde 1977 elaboramos y distribuimos para cocinas profesionales con calidad constante.

Trabajamos con productores mayoritariamente de Galicia para asegurar frescura y rendimiento en cada servicio.

- ⏱️ Menos preparación, más servicio
- 🧼 Producto fresco, pelado y listo
- 📦 Entrega eficiente y estable
- 💶 Precio competitivo

¿Quieres simplificar tu mise en place? Escríbenos por WhatsApp 609840798 o llama al +34 986 582 239.

13/05/2026

🥔 Nuestro producto más solicitado: patatas y cebollas peladas frescas, listas para cocinar. Ideales para hostelería y colectividades que necesitan agilidad sin renunciar a la calidad.

🌱 Trabajamos con los principales productores, mayormente de Galicia, para ofrecerte un producto fresco y constante.

- ⏱️ Ahorra tiempo en preparación
- ✅ Aprovechamiento total, sin mermas
- 🚚 Entrega eficiente y regular

¿Quieres recibir tu pedido? Escríbenos por WhatsApp al 609840798 o llama al +34 986 582 239.

10/05/2026

💡 Tip rápido: con las patatas peladas, evita dejarlas a remojo durante horas; se ablandan y pierden sabor.
✅ Mejor: refrigéralas a 0–4 °C en envase limpio y cerrado, y úsalas en 24–48 h para mantener textura y color.
¿Lo aplicas ya en tu cocina?

06/05/2026

✅ Pide. Recibe. Cocina.

Patata y cebolla pelada fresca, lista para usar, para que tu cocina gane tiempo sin perder calidad. Desde 1977, trabajamos con productores de confianza y entregamos cuando lo necesitas.

- 🥔 Fresco, homogéneo y listo para usar
- 🚚 Entrega puntual y flexible
- 💶 Precios competitivos

¿Hablamos por WhatsApp? 609840798

02/05/2026

¿Tienes que decidir proveedor de frutas y hortalizas? Guarda este checklist mental de 3 comprobaciones clave para elegir con más seguridad.
En nuestro día a día con restaurantes, caterings y colectividades (desde 1977), esto nos funciona:

✅ 1) Producto y frescura
- 🧾 Pide origen y fichas técnicas.
- 🧊 Confirma cadena de frío y rotación.
- 🥕 Haz una cata rápida: aspecto, olor, textura y sabor.
- 📦 Si eliges productos pelados frescos (patata/cebolla), revisa vida útil y nivel de merma real.

🚚 2) Servicio y fiabilidad
- ⏱️ Puntualidad constante y cobertura en tus franjas de entrega.
- 🔁 Regularidad de calibres y formatos; flexibilidad ante picos.
- 🧯 Protocolo claro ante incidencias y trazabilidad del lote.
- 📣 Comunicación ágil con la persona que te atiende.

💶 3) Coste total (no solo precio)
- ⚖️ Compara precio/kg vs rendimiento neto (merma y cortes).
- 👩‍🍳 Calcula ahorro de mano de obra con formatos listos para usar.
- 🧴 Valora consumibles, almacenamiento y espacio en cámara.
- 📝 Haz un test de una semana y mide: tiempos, desperdicio y quejas de sala/cocina.

¿Añadirías otro punto a este checklist? Te leemos en comentarios.

28/04/2026

👨‍🍳 Es como tener un sous-chef extra que nunca se cansa: nuestras patatas y cebollas peladas frescas te ahorran horas y mantienen tu cocina a ritmo.

🌱 Trabajamos con productores de Galicia para que recibas calidad constante, lista para usar.

- ⏱️ Menos mise en place, más servicio
- 🥔🧅 Frescura y calibre homogéneo
- 🚚 Entrega puntual y sin sorpresas

¿Lo quieres en tu cocina? WhatsApp 609840798 o llama al +34 986 582 239.

25/04/2026

¿Cómo reconocer calidad en nuestro sector? Aquí van 3 pistas rápidas:

🌱 Origen y trazabilidad claras: productores identificados y fecha de recolección/envasado visible.
🥔 Frescura real: color uniforme y firmeza; en peladas, corte blanco sin oxidación ni olores extraños.
🚚 Servicio que cumple: entregas puntuales, temperatura controlada y mermas bajas en cocina.

En Frutas Taboada, desde 1977 y con productores de Galicia, trabajamos para que estas tres se cumplan siempre.
¿Hablamos por WhatsApp? 609840798

21/04/2026

Si trabajas en cocina profesional, aquí van 3 recomendaciones para ganar tiempo y mantener la calidad con patata y cebolla pelada fresca:

🧊 Conservación: guarda entre 0–4 °C, en envase cerrado; respeta la cadena de frío y usa FIFO tras abrir.

📦 Planificación: ajusta pedidos a tu rotación semanal y etiqueta con fecha/hora de apertura para controlar mermas.

🍳 Preparación: enjuaga y seca la patata antes de freír; para salsas y fondos, corta la cebolla de forma uniforme y cocina a fuego suave.

¿Cuál de estos tips aplicas ya en tu cocina?

Dirección

EStrada Cumeiro, 1
Pontevedra
36590

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Martes	17:00 - 20:00
Miércoles	17:00 - 20:00
Jueves	17:00 - 20:00
Viernes	17:00 - 20:00

Teléfono

+34986582239

Página web

http://www.frutastaboada.com/

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