Conservas La Brújula

Conservas La Brújula ¿Quedamos para tomar el aperitivo? ¡Nosotros llevamos las conservas! 🦑 🐟 🧭

Conservera gallega de pescado y marisco🌊
Nuestros productos son 100% naturales, elaborados con procesos sostenibles y respetuosos con el planeta.

03/06/2026

✨ La calidad empieza mucho antes de abrir una lata.

En Conservas La Brújula seleccionamos atunes Yellowfin de máxima calidad y menor tamaño para conseguir una ventresca más fina, delicada y equilibrada.

✋ Después, extraemos cuidadosamente cada pieza, la limpiamos de forma artesanal y la enlatamos manualmente para preservar toda su textura y sabor.

Un proceso donde el tiempo, la precisión y el respeto por el producto marcan la diferencia.

🐟 Junio marca el inicio de una de las temporadas más esperadas: el bonito del norte.Es ahora, en plena campaña, cuando a...
02/06/2026

🐟 Junio marca el inicio de una de las temporadas más esperadas: el bonito del norte.

Es ahora, en plena campaña, cuando alcanza su mejor momento: textura suave, sabor delicado y ese equilibrio perfecto que solo se consigue respetando los tiempos del mar. En Conservas La Brújula seleccionamos el bonito en origen, trabajando cada pieza con el cuidado y la elaboración artesanal que nos define, para que llegue a tu mesa tal y como debe ser. 💙

¿Nuestra forma favorita de disfrutarlo en esta época? En recetas frescas, ligeras y llenas de sabor, como esta ensalada de bonito, pimiento y alcachofa. Sencilla, equilibrada y perfecta para los días de buen tiempo.

🍽️ ¡Mira el resultado!

29/05/2026

✨ Hay cosas que siempre acaban juntándonos.

Una mesa improvisada, una conversación interesante, muchas risas y una lata que se abre en el momento justo.

💙 Porque no es solo lo que hay dentro, sino todo lo que pasa alrededor: Compartir, brindar, picar algo… ¡y repetir!

🐟 ¡Esencial y muy poderoso!Las conservas de pescado son una de las formas más naturales de incorporar Omega-3 a tu dieta...
28/05/2026

🐟 ¡Esencial y muy poderoso!

Las conservas de pescado son una de las formas más naturales de incorporar Omega-3 a tu dieta, un nutriente clave para tu bienestar diario:

🫀 Ayuda a cuidar la salud cardiovascular.
🧠 Contribuye al buen funcionamiento del cerebro.
🔥 Favorece la reducción de la inflamación.
💪 Apoya el equilibrio general del organismo.

Presente de forma natural en pescados como la sardina, la caballa o el atún, el Omega-3 es uno de esos aliados que tu cuerpo agradece cada día. ¡Porque cuidarse también puede empezar en una lata!

25/05/2026

🍽️ ¡Viernes de receta!

Hoy os traemos un plato que une suavidad e intensidad de la mejor manera: Pasta a la carbonara de mejillones picantes.

🐚 Una combinación sorprendente donde la intensidad del mejillón picante se encuentra con la suavidad de la carbonara. Una forma diferente de disfrutar de un clásico, donde el producto realza el carácter del plato.

¡Descubre el resultado! 👉

🥂 ¡Triunfar en una reunión de amigos puede ser así de fácil!Buen producto, cero complicaciones y resultados que hablan p...
22/05/2026

🥂 ¡Triunfar en una reunión de amigos puede ser así de fácil!

Buen producto, cero complicaciones y resultados que hablan por sí solos.

✨ No hace falta mucho más que abrir, combinar y disfrutar. Para planes improvisados y mesas que se alargan: recetas que siempre funcionan.

15/05/2026

✨ ¡Adaptamos la receta original de !

Huevo a baja temperatura, patatas paja y chipirones en su tinta: Sabor intenso, mucha tradición y un producto en su mejor versión.

👨‍🍳 En esta receta cada detalle cuenta: desde la textura del chipirón hasta el punto perfecto del huevo, todo trabajado con el cuidado que caracteriza a Conservas La Brújula. De la mano de nuestro chef te mostramos cómo transformar un gran producto en un plato lleno de carácter y sabor para las ocasiones especiales.

🎥 Dale al play y descubre el proceso:

🐙 ¡El sabor del verano empieza aquí!🌊 Hay platos que no fallan cuando llega el buen tiempo. Frescos, ligeros y llenos de...
13/05/2026

🐙 ¡El sabor del verano empieza aquí!

🌊 Hay platos que no fallan cuando llega el buen tiempo. Frescos, ligeros y llenos de sabor. El pulpo a la gallega es uno de ellos. Tierno, jugoso y elaborado con ingredientes sencillos como aceite de oliva, pimentón y sal. Todo un clásico que sabe a tradición y a momentos compartidos.

Perfecto para un aperitivo al sol, una comida sin prisas o esa mesa que se alarga con amigos. Porque cuando el producto es bueno, solo hace falta abrir y disfrutar. ✨

Descubre más: https://conservaslabrujula.com/conservas-de-marisco-pulpo/

💙 Conservas para compartir.Hay momentos que no necesitan mucho más que una mesa, algo fresco para beber y buena compañía...
11/05/2026

💙 Conservas para compartir.

Hay momentos que no necesitan mucho más que una mesa, algo fresco para beber y buena compañía. El resto lo pone el mar: Una lata que se abre, pan para todos y conversaciones entre amigos. ¡Así saben los mejores planes!

🥂 Porque nuestras conservas no son solo calidad y sabor; son excusas para reunirse, para brindar y para disfrutar compartiendo.

¿Cuál es tu plan ideal?

08/05/2026

🍽️ ¡Viernes de receta!

Hoy os traemos una combinación con carácter, sabor y producto en su mejor momento: Noodles de arroz al curry rojo con chipirones en aceite de oliva.

🦑 Producto de temporada, directo del mar a un bocado que combina la tradición con la intensidad y la frescura de las especias asiáticas. ¡Lo mejor de ambos mundos!

Descubre el resultado. 👉

Dirección

Calle Central, 6
Ribadumia
36636

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