07/09/2026
El secreto para conseguir el mejor virgen extra está en la temperatura❄️
Existe una regla de oro en el proceso de elaboración que determina si un aceite conserva todo su sabor y sus propiedades o si las pierde por el camino.
En nuestra última entrada al blog, te contamos cuál es el límite de temperatura utilizado y la forma de comprobar en la etiqueta si es un AOVE de verdad o no. ¡Léelo aquí! 🔗
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The secret to getting the best extra virgin olive oil lies in the temperature ❄️
There is a golden rule in the production process that determines whether an oil retains all its flavor and properties or loses them along the way.
In our latest blog post, we share the temperature limit used and how to check the label to see if it's true EVOO. Read it here! 🔗
Un buen aceite de oliva virgen extra es mucho mejor si fue elaborado con extracción en frío, ¿sabes por qué? ¡Te lo explicamos aquí!