Rincón de la Mancha

Rincón de la Mancha Tienda especializada en Productos Manchegos y Artesanía. Un lugar en el que la gastronomía y la ar Tienda Especializada en Productos de Castilla la Mancha

Aquí el queso no es un acompañamiento, es protagonista.En El Rincón de la Mancha siempre estamos probando nuevas varieda...
04/09/2026

Aquí el queso no es un acompañamiento, es protagonista.

En El Rincón de la Mancha siempre estamos probando nuevas variedades para nuestras tablas. En esta podéis encontrar queso madurado de oveja, queso con ajo negro y, cómo no, nuestra especialidad del pueblo: Flor de Romero, de nuestros amigos de Quesos Roblemancha

Y para acompañar como manda la tradición: carne de membrillo y almendras fritas.

Un auténtico manjar y una pequeña muestra de lo que significa Castilla-La Mancha: tierra de quesos de clase mundial, sabores de siempre y productos que hablan de nuestra tierra.

Si eres de Castilla-La Mancha, síguenos y ven a descubrir un poquito de nuestra tierra en cada tabla.

De este bote sale una de nuestras especialidades de la carta: la ensalada de perdiz escabechada.Una receta con verdadero...
01/09/2026

De este bote sale una de nuestras especialidades de la carta: la ensalada de perdiz escabechada.

Una receta con verdadero sabor tradicional manchego, hecha con perdiz en escabeche de Arnaldo, un producto de los de antes, de esos que saben a cocina de toda la vida.

Nosotros la convertimos en una de esas ensaladas que llegan a la mesa y hacen que más de uno diga: «Ea, dame un poco pan.

Y si quieres disfrutar de este mismo producto en casa, puedes conseguir la perdiz en escabeche de Arnaldos en nuestra web:

🌐 rincondelamancha.es

Rincón de la Mancha: tradición manchega que empieza en el bote y termina en la mesa.

Aquí no hace falta ser Arguiñano, hombre.Con nuestras tortas de gazpacho de Arnaldos, exclusivas en RincondeLaMancha.es,...
30/08/2026

Aquí no hace falta ser Arguiñano, hombre.

Con nuestras tortas de gazpacho de Arnaldos, exclusivas en RincondeLaMancha.es, te marcas un gazpacho manchego auténtico en cero coma.

Usa este pack y sigue las instrucciones… ¡y a disfrutar como Dios manda! Porque pocas cosas hay más manchegas que un buen gazpacho con sus tortas.

Una experiencia manchega como ninguna, directamente desde nuestra tierra hasta tu cocina.

Échale un ojo a Rincón de La Mancha y llévate un cachico de La Mancha a casa.

Una tabla, buenos ibéricos y amigos alrededor. ¿Qué más se puede pedir?Nuestra Tabla de Ibéricos está hecha para compart...
29/08/2026

Una tabla, buenos ibéricos y amigos alrededor. ¿Qué más se puede pedir?

Nuestra Tabla de Ibéricos está hecha para compartir, picar y disfrutar sin prisa. Productos seleccionados, mucho sabor y ese toque que hace que cada bocado merezca la pena.

Porque nuestros ibéricos están muy ricos… y saben todavía mejor cuando se comparten.

Síguenos y descubre todo lo que tenemos preparado en Rincón de la Mancha.

Hay cosas que no son de La Mancha… pero que aquí nos gustan mucho.Como las gildas: un aperitivo sencillo, sabroso y perf...
28/08/2026

Hay cosas que no son de La Mancha… pero que aquí nos gustan mucho.

Como las gildas: un aperitivo sencillo, sabroso y perfecto para compartir con una copa de vino y alargar ese momento de barra que tanto nos gusta.

Por eso tienen su sitio en nuestras Forasteras, esa parte de la carta donde damos cabida a aperitivos que no son castellano-manchegos, pero que han conseguido ganarse un hueco en nuestro Rincón.

Porque aquí somos muy de la tierra, pero también sabemos reconocer algo bueno cuando lo tenemos delante.

¿Todavía no las has probado? Ya sabes dónde encontrarnos.

Sigue a Rincón de La Mancha y descubre todo lo que estamos preparando.

Dirección

Plaza Ramón Y Cajal 12
Ruidera
02600

Teléfono

656837280

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