Carnicas Daymima

23/04/2026

En nuestra casa, , el respeto por el animal y por la tradición marca cada paso. Realizamos la castración de nuestros bueyes entre los siete meses y el año, garantizando un desarrollo óptimo. Nuestros bueyes pastan en libertad en la dehesa salmantina, alimentándose de lo que la tierra ofrece de forma natural, especialmente de la bellota, esencia de nuestro producto.

Tras más de cuatro años de crianza, seleccionamos cada buey y lo trasladamos a nuestro centro en Salamanca, donde comienza un proceso de maduración cuidado al detalle. Allí, el tiempo y la dedicación hacen su magia hasta alcanzar el punto perfecto.

En ese momento, lo ponemos a la venta en nuestra carnicería.

El resultado no es solo un producto: es una pieza única, un auténtico diamante gastronómico

01/04/2026

Sabor auténtico que se disfruta en cada bocado 🥩🔥 Nuestro espectacular buey de Salamanca destaca por su calidad y jugosidad, trabajado con mimo y la mejor selección. Un placer para los amantes de la buena carne.

Elaborado y tratado por Cárnicas DAYMIMA desde Salamanca.

DAYMIMA

26/03/2026

🔥 Auténtico sabor que marca la diferencia 🔥🥩

En Cárnicas Daymima trabajamos con buey 100% auténtico de Salamanca, criado con mimo en la dehesa y tratado con el respeto que merece.

Maduración en cámara tradicional + el mejor corte = una carne única, jugosa y llena de sabor 🥩

Si sabes de carne… sabes que esto es otro nivel.

AmantesDeLaCarne FoodieEspaña CarneDeCalidad ReelFood Gastronomia

26/02/2026

🐷Nuestra jeta asada habla por sí sola… y deja la jeta abierta😜

En Cárnicas Daymima trabajamos cada pieza con la máxima selección y calidad, para que en tu mesa solo llegue lo mejor.
Sabor auténtico, textura perfecta y ese punto que marca la diferencia😋🤤

Porque cuando el producto es bueno, no hace falta decir mucho más.

📍𝗣𝗟𝗔𝗭𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗙𝗨𝗘𝗡𝗧𝗘 4 (𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀)
📱 695 377 580
☎️ 923 219 756

SaborTradicional Carnicería CarneDeCalidad Asados Gastronomía

30/01/2026

31/12/2025

✨ 2025 ha sido un año inolvidable para Cárnicas Daymima. Gracias por confiar en nuestro producto estrella: 🐂 El Buey de Salamanca, criado por nosotros mismos con todo el mimo en la dehesa charra.

Chuletón, solomillo, cecina… y mucho más. Seguimos creciendo juntos.
Gracias por tanto.

¡Feliz Año Nuevo 2026! 🥂

24/12/2025

🎄✨ Desde les deseaomos una muy Feliz Navidad ✨🎄
Gracias por permitirnos ser parte de sus mesas y celebraciones.
Que estas fiestas estén llenas de sabor, alegría y momentos inolvidables junto a sus seres queridos.
¡Festejemos y celebremos juntos esta hermosa Navidad! 🥩❤️

24/10/2025

✨ Descubre la auténtica Cecina de Buey de Cárnicas Daymima ✨
Un sabor inconfundible, curado solo con sal y sin conservantes, elaborado artesanalmente y cortado a mano para conservar toda su jugosidad y aroma.
Una cecina saludable y natural, directamente desde Salamanca… ¡el auténtico sabor de la tradición!

🔥 Pura proteína, puro sabor, pura excelencia Daymima. 🔥

📍 RECUERDA, estamos en:
Plaza de la Fuente 4 (junto a los soportales)
➡️ También puedes contactar con nosotros en:
📞 695 377 580 o ☎️ 923 219 756

16/10/2025

Descubre la excelencia del Solomillo de Buey de Cárnicas Daymima

En nuestra carnicería te ofrecemos lo mejor en carnes selectas, y el solomillo de buey de Cárnicas Daymima es una de ellas. Cortado con la máxima precisión y proveniente de animales cuidadosamente seleccionados, este corte premium destaca por su terneza y sabor inigualable. Ideal para asar, a la parrilla o al punto en una sartén, su jugosidad y textura harán que cada bocado sea una experiencia única.

Déjate llevar por la calidad de Cárnicas Daymima y lleva a tu mesa lo mejor en carne de buey. ¡El auténtico placer de un buen solomillo te espera aquí!🐂


RECUERDA, estamos en:
📍𝗣𝗟𝗔𝗭𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗙𝗨𝗘𝗡𝗧𝗘 4 (𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀)
➡️ También puedes contactar con nosotros en:
📞 695 377 580 o en el ☎️ 923 219 756

10/10/2025

Cecina de BUEY
Curación natural, solo con sal.
A través del contraste de humedad y temperatura, logramos un sabor auténtico y una textura inigualable.
Somos , tradición y calidad en cada loncha🐂

📍𝗣𝗟𝗔𝗭𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗙𝗨𝗘𝗡𝗧𝗘 4 (𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀)
📱 695 377 580
☎️ 923 219 756