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Carnicas Pascual e Hijos Sl

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España
San Sebastián de los Reyes
Carnicas Pascual e Hijos Sl

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Carnicas Pascual e Hijos Sl, Tienda de alimentos especializada, 15 Avenida Independencia, San Sebastián de los Reyes.

28/11/2023

¡𝗔 𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗮 𝘀𝗮𝗹𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝗮!

Las salchichas frescas son un clásico de nuestra carnicería que no pasa de moda.

Pero… ¿Qué son exactamente? Están hechas a base de carne picada, especias y condimentos, todo ello embutido en tripas naturales o artificiales.

Para conservar su frescura, es clave mantenerlas refrigeradas y consumirlas pronto, ya que no contienen conservantes.

¿Y cómo hay que cocinarlas? 🍽️ Tienes muchas opciones: asarlas en la típica barbacoa, hervirlas…

¿Cómo las preparas tú?

29/09/2023

¿𝗦𝗮𝗯𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝗲𝘀 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗽𝗲𝗹 𝗾𝘂𝗲 𝘂𝘀𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗶𝗰𝗲𝗿í𝗮?

Muchos clientes nos preguntan por qué no utilizamos otro tipo papel (papel plata, papel film) para envolver la carne en lugar de ese papel tan característico de las carnicerías que está plastificado por dentro.

Hoy te lo explicamos:

➡️ El papel que utilizamos va recubierto de plástico por dentro lo que evita que traspasen los jugos de la carne.
➡️ Es además muy absorbente, minimizando la humedad y la aparición de bacterias.
➡️ Contamina menos que otros materiales de embalaje.
➡️ Guarda mucho mejor los olores que otros tipos de papel.

31/08/2023

¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗮𝗱𝗮?

La carne picada es carne fresca que ha sido triturada en trozos pequeños. Suele ser de ternera, pollo o cerdo y puede provenir de diferentes cortes.

¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗯𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲?

▪️Versatilidad: la carne picada tiene cabida en una gran variedad de recetas. Desde hamburguesas hasta albóndigas o ragús, las posibilidades son infinitas.
▪️ Cocción uniforme: gracias a su textura homogénea, la carne picada se cocina de manera uniforme.
▪️ Absorción de sabores: la carne picada absorbe los sabores y los condimentos mucho mejor que la carne entera.
▪️ Tiempo de cocción reducido: gracias a su tamaño, la carne picada se cocina más rápido.

¿Y a ti te gusta la carne picada?

25/08/2023

𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗿𝗮

Sigue haciendo calor, 🔥 ¡mucho calor! 🔥, y por eso en Cárnicas Pascual queremos daros ideas de platos de carne frescos y fáciles de hacer.

Y si hay un plato de carne en fría por excelencia es el carpaccio de ternera, ¡la elección perfecta para el verano!

Prepararlo es mucho más sencillo de lo que crees:
* Envuelve el solomillo de ternera en papel film y mételo al congelador una media hora. Esto hará que la carne endurezca un poco y sea más sencillo cortarla en láminas.
* Retira el envoltorio y córta la carne lo más fino que puedas. Si algún trozo te queda más grueso que los demás intenta nivelarlo aplastándolo y cortando el sobrante.
* Colóca la carne cortada en un plato y sazónala con sal marina y pimienta recién molida al gusto.
* Agrega hojas de rúcula y láminas de parmesano por encima.
* ¡No olvides el toque cítrico! Exprime un poco de limón fresco sobre el carpaccio para realzar los sabores.
* Como toque final, vierte un chorrito de aceite de oliva extra virgen ✨.

¡Listo para comer!

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11/08/2023

¿𝗖𝘂𝗮́𝗹 𝗲𝘀 𝘁𝘂 𝗵𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴𝘂𝗲𝘀𝗮 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝘁𝗮? 🍔

Una hamburguesa es una obra maestra culinaria que consistente en carne (de vacuno, pollo, pavo o incluso vegetariana) entre dos panes. Hay tantos tipos como personas, vamos a ver las más comunes:

* Clásica: la que nunca pasa de moda. Carne jugosa, queso derretido, lechuga crujiente, tomate fresco y cebolla. ¡Infalible!
* Cheese Lover: para los amantes del queso. Esta hamburguesa puede llevar queso cheddar, mozzarella o cualquier otro queso que te haga salivar.
* BBQ: con salsa barbacoa, cebolla caramelizada y aros de cebolla crujientes.
* Vegetariana: para los amantes de las plantas, una patty hecha con garbanzos, lentejas o portobello, acompañada de aguacate o espinacas.
* Picante: gracias a sus jalapeños, salsa picante o salsa pepper jack.
* Gourmet: con quesos exóticos, salsas artesanales o huevo frito.
* Doble o triple: para los hambrientos de verdad, doble o triple carne, doble o triple queso, ¡doble o triple satisfacción!
* Hamburguesa internacional: desde la hamburguesa mexicana con guacamole hasta la japonesa con teriyaki.
* Hamburguesa de pollo: para aquellos que prefieren ave a vacuno.

¿Y tú con cuál te quedas?

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07/07/2023

𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘆 𝗹𝗮 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱 🤫

El objetivo que seguimos en Cárnicas es satisfacer los gustos culinarios de nuestros clientes. Para ello, nos apoyamos en 2 pilares fundamentales:

👉 Calidad incomparable: trabajamos directamente con los mejores proveedores locales para garantizar que cada corte de carne que ofrecemos sea de la calidad más alta. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para asegurarnos de que cumpla con nuestros estándares calidad. ¡Queremos solo lo mejor para nuestros clientes! 💯
👉 Variedad: entendemos que cada persona tiene diferentes preferencias y necesidades dietéticas, por eso nos aseguramos de ofrecer una amplia variedad de cortes de carne para satisfacer todos los paladares ¡Lo tenemos todo! 🍗🐷

Ven a Cárnicas Pascual y descubre por ti mismo la diferencia 😉

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Dirección

15 Avenida Independencia
San Sebastián De Los Reyes
28701

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
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Miércoles	09:00 - 14:00
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Sábado	09:00 - 14:00

Teléfono

916515852

Página web

http://www.Carnicaspascual.com/

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