Col·lectiu de Cuina la Ràpita - Delta de l'Ebre

Casa
España
Sant Carlos de la Ràpita
Col·lectiu de Cuina la Ràpita - Delta de l'Ebre

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Col·lectiu de Cuina la Ràpita - Delta de l'Ebre, Tienda de alimentos especializada, Sant Carlos de la Ràpita.

La Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Sant Carles de la Ràpita organitza diverses Diades Gastronòmiques per difondre la qualitat dels nostres productes i l’exquisidesa de la típica cuina marinera i deltaica. Aquestes diades, en les quals estan implicats els diferents restaurants de la Ràpita i productors agroalimentaris de les Terres de l’Ebre, han estat un nexe d’unió entre els diferents age

nts socioeconòmics participants i han donat peu a la creació del Col·lectiu de Cuina de la Ràpita - Delta de l’Ebre amb l’objectiu de promoure les principals activitats econòmiques de Sant Carles de la Ràpita: el turisme i la gastronomia.

És per aquest motiu que us presentem el Col·lectiu de Cuina de la Ràpita - Delta de l’Ebre, que pretén treballar amb eines de gestió d’ètica cooperativa i de promoció diferents de les tradicionals per satisfer unes noves necessitats de promoció. Així doncs, hem cregut oportú impulsar i formar part de la plataforma gastronòmica “Col·lectius de Cuina de Catalunya”, amb la col·laboració de 15 restauradors de Sant Carles de la Ràpita i 15 productors agroalimentaris de les Terres de l’Ebre. Els Col·lectius de Cuina de Catalunya són agrupacions de restaurants i altres establiments gastronòmics de caràcter eminentment local, que basen la seva proposta gastronòmica en una cuina del territori, de proximitat i de qualitat. Aquest moviment és una plataforma de treball per a la promoció conjunta del país com a destinació de qualitat i de referència internacionals en el turisme gastronòmic. En la 1ª edició de les Jornades Tècniques Gastronòmiques del Col·lectiu de Cuina de la Ràpita - Delta de l’Ebre van participar experts en competència col·laborativa dins el marc de la gastronomia de Catalunya i gestors dels Productes Agroalimentaris de Qualitat a les Terres de l’Ebre. Ens van orientar per contribuir a la promoció gastronòmica de la nostra cuina, productes i territori, amb l’objectiu de crear nusos de qualitat entre els restauradors i productors agroalimentaris de les Terres de l’Ebre i amb altres xarxes globals gastronòmiques. Us convidem a conèixer i degustar els nostres productes que, gràcies al saber fer dels nostres restauradors, de ben segur us evocaran exquisits records i us despertaran els vostres sentits, creant tot un llenguatge de bellesa, màgia i cultura.

25/11/2025

El passat dissabte 22 de novembre es va celebrar una nova edició de la Diada del Llagostí, una jornada dedicada a posar en valor el llagostí de la Ràpita, la seva tradició pesquera i la gastronomia del nostre territori, enmarcada dintre de Catalunya - Regió Mundial de la Gastronomia 2025.

Des del Col·lectiu de Cuina La Ràpita volem agrair sincerament a totes les persones que van assistir al Tour Guiat per la Llotja i el posterior Showcooking en col·laboració amb l’OPP67 Pesca Ràpita, on es va donar a conèixer la història, el procés i la singularitat del nostre producte estrella.

També fem extensiu l’agraïment a tots els participants del primer concurs de pelar llagostins, així com a totes les persones que van gaudir de la degustació de tapes elaborades pels restauradors del Col·lectiu i els productors convidats. Gràcies per acompanyar-nos i contribuir, amb la vostra presència i interès, a la difusió de la nostra cuina i del nostre patrimoni gastronòmic.

La vostra participació és essencial per continuar impulsant i preservant la identitat culinària de la Ràpita i del Delta de l’Ebre.

Fins l’any que bé!🦐💛

13/11/2025

🦐 Descobreix totes les tapes de la diada del Llagostí al programa [link a la bio]

13/11/2025

🦐 A la Diada del Llagostí hi participaran els productors convidats Umami i Som Natros, a més de l’empresa ambaixadora convidada, Vermouth Rapitenc.

🌾El Col·lectiu de Cuina La Ràpita compta amb el suport i la participació dels seus productors socis, que contribueixen a preservar l’essència gastronòmica del territori:

Celler Cooperatiu de Gandesa, Cambra Arrossera del Montsià, Grusco, Confraria de Pescadors Verge del Carme, Oli d’Oliva La Mundana, Bodegas y Destilerías Lehmann S.A., Musclarium, L’Avi Agustí, Celler Piñol, Nomen Foods S.L. i OPP67 Pesca Ràpita.

13/11/2025

✨T’esperem el proper 22 de novembre a la diada del Llagostí!

A partir de les 11:30h, podràs gaudir de les tapes dels nostres restaurants!💪🏻🦐

07/11/2025

Aquí us deixem totes les activitats de la Diada del Llagostí del proper 22 de novembre!

Recordem que si voleu assistir al tour guiat heu d’enviar un correu a [email protected]

07/11/2025

Descobreix tots els menús de les Jornades Gastronòmiques del Llagostí a www.cuinalarapita.com

06/11/2025

T’esperem el proper 22 de novembre a la diada del Llagostí de la Ràpita! 🦐

Consulta tota la programació al link de la bio.

👉🏻 Recordem que el tour guiat per la Ilotja és amb
reserva prèvia a [email protected]

06/11/2025

T’esperem el proper 22 de novembre a la diada del Llagostí de la Ràpita!🦐

Consulta tota la programació al link de la bio.

👉🏻 Recordem que el tour guiat per la llotja és amb reserva prèvia a [email protected]

06/11/2025

Descobreix tots els menús de les Jornades Gastronòmiques del Llagostí a www.cuinalarapita.com

31/10/2025

🦐GUANYA DOS MENÚS DE LES JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL LLAGOSTÍ!

Per a participar:
- Segueix al i a
- Comparteix aquest post a la teva història etiquetant-nos
- Comenta aquest post amb la persona amb qui compartiries el menú (pots comentar les vegades que vulguis)

Anunciarem el guanyador el dilluns 10 de novembre!

·lectiuDeCuinaLaRàpita

30/10/2025

Donem tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques del Llagostí 2025🌊

De l’1 al 30 de novembre, set restaurants del Col·lectiu de Cuina La Ràpita – Delta de l’Ebre celebren les Jornades Gastronòmiques del Llagostí 2025, amb menús especials dedicats al producte estrella del territori: el llagostí de la Ràpita. 🦐

A més a més, el proper dissabte 22 de novembre gaudirem de la Diada del Llagostí a la Plaça 1 d'octubre!

Assaboreix la tradició i viu una experiència gastronòmica única.

📍La Ràpita
📅 De l’1 al 30 de novembre
🔗 Consulta els menús a www.cuinalarapita.com

16/05/2025

🎉 SORTEIG DE 2 MENÚS! 🍽️✨ Amb motiu de les II Jornades Gastronòmiques KM0 de La Ràpita, sortegem 2 menús degustació perquè puguis descobrir els sabors únics del Delta de l’Ebre! 🦪

👉 Una gentilesa de l’Estació Nàutica la Ràpita – Delta de l’Ebre

Participa seguint aquests passos:
🔸 Segueix a i
🔸 Dona like a aquesta publicació
🔸 Comenta etiquetant 2 persones amb qui compartiries aquest menú
🔸 Comparteix la publicació a les teves històries i menciona’ns

📅 El 24 de maig anunciarem el guanyador en aquest post i a la story.

📲 Consulta tots els restaurants i menús disponibles a cuinalarapita.com o escaneja el codi QR del cartell!

💚 Participa i viu la gastronomia de proximitat amb tot el sabor del territori!

Dirección

Sant Carlos De La Ràpita
43540

Teléfono

+34977744624

Página web

http://www.turismelarapita.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Col·lectiu de Cuina la Ràpita - Delta de l'Ebre publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.