OPPs Cantábrico

OPPs Cantábrico OPPs Cantábrico es la primera AOP de España, constituida con el objetivo de garantizar el ejercicio racional de la pesca mediante la explotación sostenible

02/06/2026

Se acerca el Día Mundial de los Océanos 2026 - 8 de Junio - y MSC lo celebra presentando a personas inspiradoras que trabajan por la protección de los océanos. Desde OPPs Cantábrico te presentamos a Joel.
Dediquemos un momento a reflexionar sobre la importancia del mar para todos nosotros.
Participa en esta celebración grabando tu propio vídeo y compartiéndolo con mención a MSC pesca sostenible

Este año, la V Jornada Cantábrica llegó acompañada de una jornada gastronómica y cultural que incluyó una visita guiada ...
10/05/2026

Este año, la V Jornada Cantábrica llegó acompañada de una jornada gastronómica y cultural que incluyó una visita guiada por el casco histórico de Hondarribia, un ronqueo de atún con parrillada y la elaboración de un marmitako tradicional, poniendo en valor la cultura y la gastronomía marinera del Cantábrico.

OPPs Cantábrico celebró los días 8 y 9 de mayo en la Casa de la Cultura de Hondarribia su V Jornada Técnica Anual, que r...
10/05/2026

OPPs Cantábrico celebró los días 8 y 9 de mayo en la Casa de la Cultura de Hondarribia su V Jornada Técnica Anual, que reunió a representantes del sector pesquero, la industria conservera, la administración pública, centros tecnológicos y científicos de primer nivel para abordar la seguridad alimentaria del pescado, las capturas incidentales, la navegación marítima y el fraude en el etiquetado de productos pesqueros.

Toda la info del evento en nuestro blog:

OPPs Cantábrico celebró los días 8 y 9 de mayo en la Casa de la Cultura de Hondarribia su V Jornada Técnica Anual, que reunió a representantes del sector pesquero, la industria conservera, la administración pública, centros tecnológicos y científicos de primer nivel para abordar la segurida...

El próximo 8 de mayo en Hondarribia nos reunimos para hablar de lo que de verdad importa en el sector pesquero.· Captura...
05/05/2026

El próximo 8 de mayo en Hondarribia nos reunimos para hablar de lo que de verdad importa en el sector pesquero.

· Capturas incidentales y regulación
· Fraude en el etiquetado
· Consumo de pescado: beneficios vs. riesgos
· Nuevos marcos normativos

Un espacio para compartir conocimiento, debatir y mirar al futuro del sector con los pies en tierra… y la vista en el mar.

OPPS Cantábrico ha recibido un galardón de reconocimiento en la IV edición de los Premios Mares Para Siempre, otorgados ...
09/03/2026

OPPS Cantábrico ha recibido un galardón de reconocimiento en la IV edición de los Premios Mares Para Siempre, otorgados por MSC pesca sostenible en el marco de la Semana Mares Para Siempre celebrada en bajo el lema "Mar sano, vida sana".

La organización pesquera ha sido galardonada en los IV Premios Mares Para Siempre, celebrados en Asturias

Reunión clave para el futuro de la pesca de caballa en 2026Encuentro entre la Secretaria General de Pesca, Isabel Artime...
09/01/2026

Reunión clave para el futuro de la pesca de caballa en 2026

Encuentro entre la Secretaria General de Pesca, Isabel Artime, representantes del sector pesquero y las Comunidades Autónomas para analizar el impacto de la reducción de la cuota de caballa acordada por la Unión Europea y explorar posibles medidas que permitan paliar sus efectos.

Desde OPPs Cantábrico valoramos positivamente la continuidad del diálogo y la voluntad de trabajar de forma conjunta para gestionar eficazmente esta pesquería, con un enfoque sostenible y optimizando las posibilidades de pesca para nuestra flota.

El compromiso de transparencia y colaboración entre el sector, las administraciones y la Secretaría General de Pesca es clave para garantizar la viabilidad de nuestras actividades y defender los intereses del Cantábrico.

Enlace a la noticia: https://www.mapa.gob.es/es/prensa/ultimas-noticias/detalle_noticias/la-secretaria-general-de-pesca-analiza-con-el-sector-y-las-comunidades-aut-nomas-las-posibles-medidas-para-paliar-la-reducci-n-de-cuota-de-caballa-acordada-por-la-ue/00b07889-89f1-48ed-94d7-56dd2ba6339f

Esta Navidad, celebra con los pequeños grandes tesoros del mar. Que cada bocado te recuerde lo cerca que está el Cantábr...
25/12/2025

Esta Navidad, celebra con los pequeños grandes tesoros del mar. Que cada bocado te recuerde lo cerca que está el Cantábrico.

Ingredientes (2 personas):2 berenjenas medianas6 filetes de anchoa enlatada MSC100 g de queso rallado (tipo mozzarella o...
17/12/2025

Ingredientes (2 personas):
2 berenjenas medianas
6 filetes de anchoa enlatada MSC
100 g de queso rallado (tipo mozzarella o gouda)
1/2 cebolla picada fina
1 tomate maduro picado en cubos
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Hierbas frescas (perejil, orégano o tomillo)

Preparación:
Precalienta el horno a 200 °C.
Lava las berenjenas y córtalas por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira la pulpa dejando un borde de unos 1–1,5 cm. Reserva la pulpa.
En una sartén pequeña, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite hasta que estén transparentes. Añade el tomate y la pulpa de la berenjena picada. Cocina 5–7 min. Salpimienta al gusto.
Pica las anchoas MSC y añádelas a la mezcla de verduras. Mezcla bien.
Rellena las mitades de berenjena con la mezcla y espolvorea el queso rallado por encima.
Hornea 20–25 minutos hasta que la berenjena esté tierna y el queso gratinado y dorado.
Sirve caliente con un toque de hierbas frescas por encima.

El bonito del norte es mucho más que tradición en el Cantábrico.Con el sello MSC, es proteína con propósito: nutritiva, ...
10/12/2025

El bonito del norte es mucho más que tradición en el Cantábrico.
Con el sello MSC, es proteína con propósito: nutritiva, sostenible y con futuro.

Siguiendo la agenda de nuestra misión Bruselas, nos hemos reunido con el Comisario de Pesca, Costas Kadis, para traslada...
04/12/2025

Siguiendo la agenda de nuestra misión Bruselas, nos hemos reunido con el Comisario de Pesca, Costas Kadis, para trasladar las demandas de la flota más importante del Caladero Cantábrico Noroeste.

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Calle Andrés Del Río, 7 Portal 2, Bajo
Santander
39004

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