Jose Bermudez Gourmet

20/05/2026

A parella definitiva. Kokotxas de bacallau de Islandia (pura xelatina!) e o noso aceite estrela: Ouro de Quiroga. A fórmula maxistral para que o pil-pil che saia redondo. Agardámosvos na tenda!

28/04/2026

Da auga á túa mesa! 🐟 No noso posto tratamos o mellor bacallau con todo o mimo: un bo lavado e o proceso de desalgado perfecto para que manteña todo o seu sabor e a súa textura única.
Agardámoste en Josebermudez Gourmet! 📍 Mercado de Abastos de Santiago de Compostela.

17/04/2026

¡Comer bacallau de luxo a diario é posible! 🐟💰 Hoxe ensínoche as 4 xoias (alas, colas, cabezas e barrigas) para comer saudable, ben e económico.

31/03/2026

Hoxe o noso bacallau estivo xogando o prezo xusto no

20/03/2026

Moi boas! 👋 Entre corte e corte de bacallau, hoxe teño que ensinarvos unha xoia moi especial da casa... 🐟🍷
Mirade o vídeo e descubride de onde vén este viño! 🍇✨

13/03/2026

Hoxe descubrín o auténtico “petróleo” do mar na tenda. 🤫 Tes que ver o que teño na man porque non vas dar crédito ao prezo que ten. ¡Unha xoia galáctica! 🌊🚀

11/03/2026

O recetario do PYSBE é pura historia e sabor. 🐟 Na nosa tenda rendemos homenaxe a este clásico que nunca morre. ¡Tradición en cada bocado! ✨

06/03/2026

Hoxe entrevista no .tvg cun gran reporteiro

05/03/2026

Comer de luxo por só 6€! 🐟 As alas de bacallau teñen coláxeno, Omega-3 e vitaminas. Un prato san, rico e moi barato. Proba e verás!

29/12/2025