Lunes 08:00 - 20:30 Martes 08:00 - 20:30 Miércoles 08:00 - 20:30 Jueves 08:00 - 20:30 Viernes 08:00 - 20:30 Sábado 08:00 - 15:00

A Cortadoría de Rosa e Moncho

Casa
España
Santiago de Compostela
A Cortadoría de Rosa e Moncho

Establecemento especializado en productos cárnicos. Estamos situados no Mercado de Abastos de San

Grazas a nosa amplia experiencia no sector garantizamos a calidade dos nosos produtos. Seleccionamos os animais nas explotacións gandeiras e realizamos todo o proceso de selección. Confiamos nunha cadea alimentaria sostible, comprando os productos a proveedores locais e cercanos. Estamos situados no Mercado de Abastos de Santiago e na Rúa Basquiños nº63.

27/05/2026

¿Hay un plan mejor que juntar a los tuyos alrededor de una buena brasa? En A Cortadoría te lo ponemos fácil. Te preparamos el lote perfecto con la calidad que nos define y con todos los imprescindibles de una buena churrascada:
• Costilla de ternera: De nuestra tierra, jugosa y con el corte perfecto para que quede tierna por dentro y crujiente por fuera.
• Costilla de cerdo: Con el punto justo de grasa para asegurar el máximo sabor en la parrilla.
• Chorizos criollos y chorizos rojos: ¡El dúo dinámico que no puede faltar! El toque del criollo junto al sabor tradicional de nuestro chorizo rojo parrillero, perfectos para abrir boca mientras se hace la carne.
Encarga hoy tu "Pack Churrascada" y preocúpate solo de encender el fuego. ¡Nosotros ponemos la carne, tú pones la compañía!
📞 Haz tu pedido por la web, por WhatsApp al 981562311 o visítanos en Mercado de Abastos de Santiago y Rúa Basquiños, 63. ¡Te lo preparamos totalmente a tu gusto!

18/01/2025

La carnicería, fundada por la abuela en 1942, cuenta con un obrador y un secadero propio en Meixonfrío

10/12/2024

✨ "¡Fai o teu pedido de Nadal e recibe un agasallo especial! 🎁

Este ano, premiamoste por planificar con antelación:
👉 Reserva os teus productos para Nadal antes do 21 de Decembro e para de Fin de Ano antes do 28 e consegue un obsequio exclusivo para disfrutar nas túas celebracións. 🍽️

🎁¿Qué encontrarás no agasallo? Unha sorpresa deliciosa que complementará a túa mesa! 🎉

💥 Non deixes pasar esta oportunidade de asegurar os mellores productos para as festas con un detalle especial da nosa carnicería. ¡Reserva hoxe mesmo e celebra con sabor e tradición!

🔔 ¿Cómo reservar? É fácil, tan só chámanos o ven as nosas tendas. ¡Pero date prisa, as prazas son limitadas!

03/12/2024

nós🎄 82 anos celebrando o Nadal ó voso lado, Un Nadal repleto de sabor e tradición. 🎄
💥 Carnes recheas, cordeiro, galo, tenreira... Produtos que marcan a diferenza.💥

Dende hoxe abrimos o formulario de reservas, podes facela en tenda ou por teléfono.
Lembra a data límite para os encargos:
📞 Para Noiteboa e Nadal: Reserva antes do 21 de decembro
📞 Para Fin de Ano e Aninovo: Reserva antes do 28 de decembro

📍 Visítanos en no Mercado de Abastos de Santiago e en Basquiños, 63.
🌐 www.acortadoria.com

💛 Grazas por compartir estas festas con nós.

07/11/2024

🤑📢 Mañan as 9.30h comezan os Bonos Corazón Compostela 2024! 💛
Neles podes conseguir 60€ para as túas compras nos nosos establecementos que xa están adheridos.
A Cortadoría De Rosa e Moncho 🥩🍖
📍Mercado de Abastos de Santiago 324-328
📍Rúa dos Basquiños, 63

Podes consultar máis info en https://www.bonoscorazoncompostela.gal/ ou nas nosas tendas.
Dende mañan poderás descargalos no seguinte enlace! https://app.bonoscorazoncompostela.gal/ #/auth/login

11/10/2024

Recuerda que mañana, día del Pilar, abrimos nuestra tienda de Rúa Basquiños para que puedas hacer la compra. ¡Te esperamos!

06/03/2024

Dende hoxe comezan os Días das Uñas nas nosas tendas.
A unha semana de que sexa o día de San Lázaro, as uñas xa son o produto estrela do salgado.
Engade bertóns, chourizos e patacas e desfruta dun dos pratos típicos da nosa gastronomía.

04/03/2024

Costeletas de agulla 🥩
A prancha ou en salsa, ideais para unha comida na que tes pouco tempo para elaboracións. Nós tan só lle engadimos un pouco de allo, perixel e sal. E tí?
Coméntanos que receita utilizas para cociñalas e que queden deliciosas.

01/03/2024

Cacheira, panceta, lacón, costela, chourizo...
Este fin de semana é ideal para xantar un cocido completo.
Nas nosas tendas temos todo o imprescindible para que non quede nadie sen probalo.
Recorda que estamos no Mercado de Abastos de Santiago 324 a 328 e na Rúa dos Basquiños, 63. Agardámoste.

Dirección

Plaza Abastos 324/328
Santiago De Compostela
15704

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 20:30
Martes	08:00 - 20:30
Miércoles	08:00 - 20:30
Jueves	08:00 - 20:30
Viernes	08:00 - 20:30
Sábado	08:00 - 15:00

Teléfono

+34981562311

Página web

https://www.acortadoria.com/

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