Lunes 09:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Martes 09:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Miércoles 09:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Jueves 09:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Viernes 09:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Sábado 09:00 - 14:00

¿Qué es el sitio web?

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Carnicerías Pedro Martín

Casa
España
Torrejón de Ardoz
Carnicerías Pedro Martín

Con más de 30 años de experiencia, Carnicerías Pedro Martín, lleva a tu mesa los mejores productos cárnicos Nacionales . Servicio a domicilio en 24 h

Género Selecto de gran calidad al mejor precio.

10/09/2025

Hoy un cliente muy especial va a disfrutar de casi 1 Kg de chuletón de vaca rubia gallega con maduración superior a 30 días . Si tú también quieres ser especial ven a visitarnos a Calle Lisboa 6 puesto 45 en Torrejón de Ardoz o llama al 916564154

26/08/2024

Eres uno de ellos ? Contacta con nosotros

26/08/2024

Eres uno de ellos ??? Contacta con nosotros !!! Carnicerías Pedro Martín

13/08/2024

Pronto estaremos de vuelta !

10/06/2024

Este plato típico cordobés es hoy nuestro elegido . Hecho con la receta de la “yaya” fue ayer un manjar . Ya de por sí es una carne muy sabrosa pero es que además nos aporta múltiples beneficios a nuestra salud por ser rica en proteínas , minerales , vitaminas . Con muy poca grasa , su alto contenido en magnesio , zinc , sodio , calcio y hierro , nos ayuda a elevar el tono muscular . Es uno de nuestros platos favoritos para cerrar la temporada de guisos. Haz tu pedido a Carnicerías Pedro Martín

10/06/2024

Este plato típico cordobés es hoy nuestro elegido . Hecho con la receta de la “yaya” , fue ayer todo un manjar .
El rabo de toro o de ternera, es ya de por sí una carne muy sabrosa, pero es que además tiene beneficios múltiples para nuestra salud. Es una carne rica en proteínas, vitaminas y minerales, con poca materia grasa y un alto contenido en hierrro. Es perfecta para ayudarnos a mejorar el tono muscular con su alto contenido en magnesio, zinc, sodio y calcio. En definitiva , la mejor elección para tus últimos guisos de la temporada .

27/05/2024

Con la llegada del buen tiempo nos encanta disfrutar de la comida al aire libre de modo informal y una barbacoa es el plan 10 !

Sabemos que la carne es la principal protagonista : costillas, hamburguesas, salchichas, panceta , chorizo , pollo …

Pero sabes que salsas encajan mejor con la carne asada a la parrilla ?

Si has elegido una buena carne, no es necesario que le añadas nada. Pero una rica salsa puede potenciar su sabor.

Aquí te dejamos las mejores acompañantes a nuestra carne top de

- la salsa chimichurri,a base de pimiento rojo seco, 1 vasito de vino tinto, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo, pimentón dulce tanto dulce como picante, pimienta molida, orégano, aceite, vinagre, sal y 1 hoja de laurel;

- salsa romesco, que se elabora con 1 ñora, tomate, pan frito, cebolla, ajo, guindilla, pimienta, vinagre, aceite, vinagre, sal, perejil y 1 hoja de laurel; o la propia

- salsa barbacoa, con tomate frito, vinagre o limón, un par de guindillas, aceite, sal, unas 3 cucharadas de azúcar y 4 de agua.

Pásate por el Mercado Las Veredillas C/ Lisboa 6 28850 Torrejón de Ardoz y te prepararemos el mejor género para que triunfes como anfitrión en tu barbacoa

05/05/2024

Feliz día de la madre a todas !!! Pero en especial a la mejor , a la Mía ! Gracias mamá por entenderme , cuidarme , apoyarme y siempre saber que lo que necesito . ❤️

10/04/2024

Hoy vamos a conocer a nuestra estrella , el “Cordero” . El que utilizamos en nuestra mesas en fechas señaladas . Estos son los cortes que puedes encontrar en Carnicerías Pedro Martín .
Puedes solicitarnos tu pedido en el tfno 916564154.

Cuello: carne muy tierna y jugosa recomendada especialmente para guisos y estofados
Chuletas: Quizás el producto más despachado en el mostrador.Las chuletitas se encuentran a lo largo del lomo del animal y pueden ser de palo o de riñonada. Costillar: La carne intercostal del cordero es la estrella en barbacoas .
Paletilla : Las patas delanteras traen poca carne, pero muy sabrosa al estar unida al hueso. Cocinadas al horno a fuego lento con patatas panaderas son un lujo.
Pierna : Los patas traseras son más magras, pero también son jugosas con una carne muy tierna.
Falda: Es la parte pegada al abdomen, muy sabrosa es muy recomendable para estofados, ragús o guisos. De esta pieza procede el churrasco, un corte idóneo para asar.
Manitas De Cordero : La parte inferior de las patas son un elemento muy apreciado por los amantes de la casquería. Con un contenido gelatinoso se venden ya limpias y se suelen preparar en salsa. Mollejas: La tráquea da lugar a un plato exquisito preparado al ajillo
Cabeza : puede prepararse al horno y es comestible con sus sesos, lengua o los ojos.
Asadura : Las vísceras (pulmones, corazón o hígado), cortadas en trozos pequeños y preparadas con un encebollado o un sofrito, te sorprenderán por su textura y sabor.
Riñones: Guisados con una reducción de vino son un plato delicioso.

Dirección

Calle Lisboa 6 Mercado Las Veredillas
Torrejón De Ardoz
28850

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Martes	09:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Jueves	09:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Viernes	09:00 - 14:00
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Sábado	09:00 - 14:00

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