Confitería Santos

Confitería Santos Confitería Santos es el emblema del hojaldre en Torrelavega. Desde nuestro obrador exportamos nuestro producto más representativo al resto del mundo.

Tradición, dedicación y la mejor materia prima. Nuestras señas de identidad se han mantenido intactas desde mediados del siglo pasado. Unos valores transmitidos de padres a hijos y que han convertido a Confitería Santos en el emblema del hojaldre de Torrelavega. Un producto singular que elaboramos siguiendo la receta legada por Luis Santos Fernández, fundador de nuestra casa en el año 1953. En la

actualidad, la segunda y la tercera generación familiar mantienen intacto el espíritu que originó nuestro producto más identificativo. Lejos de conformarse con eso, nuestro equipo ha conjugado a la perfección tradición y modernidad para continuar siendo un referente en la comarca. Nuestro hojaldre está adherido de forma inmutable a la identidad de Torrelavega. Confitería Santos es Torrelavega. Así nos lo transmiten nuestros clientes. Para nosotros, no existe una recompensa mejor.

Muchos de nuestros clientes recordarán este antiguo obrador donde nació la famosa Tarta de Hojaldre Santos. Han pasado m...
28/05/2026

Muchos de nuestros clientes recordarán este antiguo obrador donde nació la famosa Tarta de Hojaldre Santos. Han pasado más de cincuenta años y aún hoy, se sigue respirando el mismo aroma a las cosas bien hechas, fruto de la experiencia y los conocimientos transmitidos de padres a hijos a lo largo de tres generaciones.
Hoy seguimos manteniendo vivo el compromiso adquirido con la calidad, la tradición y el cuidado por las cosas bien hechas, para que puedas disfrutar de todas nuestras elaboraciones, porque creemos que las mejores recetas no solo se elaboran con buenos ingredientes, sino también con dedicación, pasión y el respeto por una tradición que sigue viva en cada de nuestras creaciones.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
Envíos a domicilio: www.confiteriasantos.com

La tarta de fresas es uno de los postres más populares del mundo porque combina sabores frescos, dulces y ácidos con tex...
26/05/2026

La tarta de fresas es uno de los postres más populares del mundo porque combina sabores frescos, dulces y ácidos con texturas suaves. En el mismo obrador donde hace más de 50 años Luis Santos San Miguel dio vida a la icónica Tarta Santos, continúa hoy una historia marcada por la pasión, la tradición y la excelencia artesanal. Bajo la dirección de su hijo y con un equipo de profesionales que honra cada día ese legado, nacen elaboraciones tan espectaculares como nuestra Tarta de Fresa: una creación que combina la esencia de la pastelería de siempre con la delicadeza y el sabor que nos distinguen. Cada detalle, cada ingrediente y cada elaboración reflejan décadas de experiencia y el compromiso de seguir emocionando a través de la repostería.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
Envíos a domicilio: www.confiteriasantos.com

Desde hace décadas, en nuestro obrador elaboramos productos que forman parte de la memoria y el gusto de nuestros client...
21/05/2026

Desde hace décadas, en nuestro obrador elaboramos productos que forman parte de la memoria y el gusto de nuestros clientes. Aunque nuestro hojaldre es uno de los grandes protagonistas, también lo son nuestras creaciones a base de bizcocho, elaboradas con la misma dedicación y tradición artesanal.
Hace ya 50 años nació la original Tarta Santos, una elaboración que marcó un antes y un después en nuestra historia. Medio siglo después, sigue siendo el reflejo de una forma de trabajar basada en la calidad, el sabor y el respeto por las recetas de siempre. Entre esas especialidades destaca este jugoso brazo de gitano, una propuesta clásica e irresistible que conquista a quienes disfrutan de la suavidad del bizcocho, la delicadeza de la crema pastelera y el sabor inconfundible de la yema.
Más que un postre, es una elaboración que representa toda una vida de tradición pastelera y el vínculo especial que mantenemos con quienes siguen confiando en nuestros productos generación tras generación.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
Envíos a domicilio: www.confiteriasantos.com

El hojaldre es uno de esos placeres de la repostería que nunca deja indiferente. Su versatilidad permite crear elaboraci...
20/05/2026

El hojaldre es uno de esos placeres de la repostería que nunca deja indiferente. Su versatilidad permite crear elaboraciones muy distintas entre sí, pero siempre con un resultado delicioso y lleno de sabor. Hay quienes prefieren disfrutarlo en clásicos tan reconocidos como nuestra Tarta Santos original, mientras que otros se decantan por el emparedado, uno de los pasteles favoritos de nuestros clientes.
También están quienes acompañan sus desayunos y meriendas con el crujiente y dulce sabor de nuestros lacitos, palmeritas y croissants. Y por supuesto, no podemos olvidar las torrejas, una auténtica delicia que puede disfrutarse tanto en surtidos de pasteles como en bandejas dedicadas exclusivamente a este producto. Aunque al final, también existen verdaderos amantes del hojaldre: aquellos a los que simplemente les gustan todas nuestras variedades. ¿Tú también eres de ellos?.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
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Los almendrados de hojaldre son una de esas elaboraciones de pastelería que combinan sencillez y técnica en partes igual...
15/05/2026

Los almendrados de hojaldre son una de esas elaboraciones de pastelería que combinan sencillez y técnica en partes iguales. La unión entre un hojaldre ligero y crujiente y el intenso sabor de la almendra, da lugar a un producto elegante, aromático y muy apreciado tanto en la pastelería tradicional como en la artesanal. Aunque a simple vista parecen fáciles de elaborar, conseguir un resultado realmente bueno requiere precisión en cada etapa del proceso: desde utilizar las mejores materias primas, pasando por el tratamiento de la masa, el equilibrio del relleno, hasta el control exacto del horneado. Por eso el almendrado de nuestro obrador, es tan valorado.

Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
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En 50 años muchas cosas han cambiado. Muchas tradiciones han desaparecido, pero hay algo que se mantiene exactamente igu...
13/05/2026

En 50 años muchas cosas han cambiado. Muchas tradiciones han desaparecido, pero hay algo que se mantiene exactamente igual que el primer día: la Tarta Original del Obrador de Santos.
Fue aquí, en el número 26 de la Calle Consolación de Torrelavega, donde Luis Santos San Miguel creó esta tarta para celebrar con sus amigos su despedida de soltero. Lo que comenzó como una celebración entre amigos terminó convirtiéndose en una receta histórica que, a día de hoy, es un referente de la confitería y uno de los grandes emblemas de nuestra ciudad.
Generaciones de torrelaveguenses han crecido con su sabor, manteniendo viva una tradición que ha sobrevivido al paso del tiempo, a los cambios de la ciudad y a las nuevas modas, conservando la misma esencia desde sus orígenes.

Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
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En el corazón de Torrelavega nace uno de los dulces más emblemáticos y apreciados de Cantabria: las auténticas polkas. S...
08/05/2026

En el corazón de Torrelavega nace uno de los dulces más emblemáticos y apreciados de Cantabria: las auténticas polkas. Su textura ligera y crujiente, elaborada a base de delicadas capas de hojaldre y un inconfundible glaseado, las ha convertido en un símbolo gastronómico que conquista a vecinos y visitantes desde hace generaciones.
En Confitería Santos mantenemos viva esta tradición elaborando nuestras polkas de manera artesanal en nuestro propio obrador, seleccionando ingredientes de primera calidad y cuidando cada detalle del proceso para ofrecer un sabor único y auténtico. La dedicación, la experiencia y el respeto por la receta tradicional hacen que nuestras polkas destaquen por su extraordinaria calidad y frescura.
Cada día, numerosos visitantes que llegan a Torrelavega hacen parada obligatoria en nuestra tienda para disfrutar de este dulce tan representativo de la ciudad y llevarse un pedacito de Cantabria a casa. Además, gracias a nuestro servicio de envíos a domicilio, son muchas las personas que pueden seguir disfrutando de las mejores polkas desde cualquier lugar, recibiéndolas cómodamente con toda su frescura y sabor tradicional.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
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La tarta de manzana elaborada de manera artesanal es mucho más que un simple postre: es una expresión de tradición, cuid...
05/05/2026

La tarta de manzana elaborada de manera artesanal es mucho más que un simple postre: es una expresión de tradición, cuidado y autenticidad. Desde la selección de manzanas frescas y de temporada hasta la preparación manual de la masa, cada paso refleja una dedicación que se traduce en sabor y calidad. A diferencia de las versiones industriales, la elaboración artesanal respeta los tiempos, potencia los aromas naturales y evita el uso de aditivos, logrando una textura equilibrada y un gusto genuino. Así, cada porción no solo deleita el paladar, sino que también evoca la calidez de lo hecho con cariño y el valor de lo auténtico. Si has probado nuestra tarta de manzana, seguro que estarás de acuerdo.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
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Cuando nuestros maestros confiteros ponen en práctica su saber hacer en las distintas elaboraciones del hojaldre, el res...
30/04/2026

Cuando nuestros maestros confiteros ponen en práctica su saber hacer en las distintas elaboraciones del hojaldre, el resultado es una auténtica muestra de excelencia. De esta tradición nacen especialidades como la Tarta Santos, los emparedados, las torrejas, los almendrados, las polkas y los delicados lacitos, todos ellos con una textura excepcional, siempre reconocida y valorada por los principales expertos gastronómicos.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
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La tarta de fresa es uno de esos postres que parecen simples, pero cuando están bien hechos, son difíciles de olvidar. C...
28/04/2026

La tarta de fresa es uno de esos postres que parecen simples, pero cuando están bien hechos, son difíciles de olvidar. Combina tres cosas que funcionan muy bien juntas: frescura, dulzor y textura.
En su versión clásica, suele llevar una base de bizcocho, una o dos capas de nata con fresas y, por supuesto, fresas frescas y virutas de chocolate por encima.
Lo interesante de la tarta de fresa es su equilibrio:
Las fresas aportan acidez y frescura
La crema suaviza y da untuosidad
La base añade estructura y contraste
En definitiva, un capricho muy especial, que a todo el mundo gusta.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
Envíos a domicilio: www.confiteriasantos.com

Dirección

Calle Consolación 26,, Torrelavega (Cantabria)
Torrelavega
39300

Horario de Apertura

Martes 09:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Miércoles 09:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Jueves 09:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Viernes 09:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Sábado 09:30 - 14:00
17:30 - 19:30
Domingo 09:30 - 14:00

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