Por ello, nuestros productos están elaborados uno a uno y por supuesto siempre a mano, desde las figuritas de mazapán, hasta las reconocidas marquesas dosificadas con manga pastelera, sin olvidar los turrones, a los que incluso su embalaje es manual. En la elaboración de nuestros productos, tan sólo utilizamos maquinaria para facilitar los procesos de amasados, refinados, etc. Todos los pasos de f
ormado, relleno, dosificación, terminación y decoración, son totalmente manuales. Debido a nuestra forma de elaboración, cada producto, una vez terminado, es singular, aunque en muchos casos parezcan iguales. Es una de las peculiaridades de la elaboración artesanal. Pues bien, si añadimos a nuestro proceso artesanal de elaboración unas materias primas de excelente calidad, conseguimos un producto artesano, de calidad suprema y, como no, exclusivo.