Trasdeza Natur

31/05/2026

Innovar e desenvolver novos proxectos e produtos no rural é posible, e con axuda e traballando en equipo, é máis doado.

Xornada Horizonte Agro 2026
Innovación no territorio
Centro Tecnolóxico da Carne, xoves 28 de maio de 2026, 10-13 horas
(San Cibrao das Viñas, Ourense)

A Fundación Centro Tecnolóxico da Carne celebrou, o pasado día 28 de maio de 2026, a xornada técnica presencial e online titulada "HORIZONTE AGRO 2026, Innovación no territorio”.

Tratouse dun encontro para presentar os resultados provisionais de cinco grupos operativos centrados no desenvolvemento de novos produtos con base en materias primas galegas, que comezaron os seus traballos 4 no ano 2023 e 1 no 2024.

Os grupos operativos que presentaron os resultados foron:
 GOTRISA EUROPA
 SUEROVAL
 BUEYLOÑESA
 GUIPROGAL
 ECOPROVEG

Nestes cinco grupos operativos o papel do Centro Tecnolóxico da Carne é de ser o axente de innovación involucrado tecnicamente e integrado nos grupos operativos, como centro de coñecemento para desenvolver os novos produtos.

A xornada consistiu nunha exposición de resultados dos proxectos de investigación e desenvolvemento, para finalizar cunha cata e degustación dunha selección dos produtos desenvolvidos.

Este evento foi a oportunidade para descubrir como a I+D+i aplicada contribúe ao desenvolvemento de novos produtos, á diferenciación do sector e á posta en valor dos recursos do territorio.

Os proxectos están financiados polas axudas para a execución de proxectos innovadores dos grupos operativos da Asociación Europea da Innovación (AEI) en materia de produtividade e sustentabilidade agrícolas (EIP-Agri), do Plan Estratéxico da Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, cofinanciadas polo Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (FEADER) nun 80%, pola Xunta de Galicia (Consellería do Medio Rural a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria -AGACAL) nun 14% e polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación nun 6%.

Orzamentos (financiamento 100%):
 Gotrisa Europa 160.055,82 €
 Sueroval 179.340,00 €
 Bueyloñesa 175.800,00 €
 Guiprogal 139.556,94 €
 Ecoproveg 90.240,00 €

https://mediorural.xunta.gal/gl/recursos/novas/medio-rural-apoia-innovacion-no-sector-primario-traves-do-centro-tecnoloxico-da

24/05/2026

¡No te olvides!

🚀 El Grupo Operativo Sueroval celebrará su evento final en “HORIZONTE AGRO 2026, Innovación no territorio”, una jornada sobre I+D e innovación alimentaria organizada por el Centro Tecnolóxico da Carne.

🧪 A las 10:45 h presentaremos los principales resultados del proyecto SUEROVAL tras 4 años de trabajo en la valorización del suero lácteo y su impacto en el sector.

Además, el programa incluirá la presentación de 5 proyectos de investigación y una cata–degustación de productos desarrollados por los grupos operativos participantes.

📅 28 de mayo | 10:00 – 13:00 h
📍 Centro Tecnolóxico da Carne (Ourense): https://www.bing.com/maps/search?mepi=0%7E%7EEmbedded%7EAddress_Link&ty=18&v=2&sV=1&FORM=MPSRPL&q=Centro+Tecnol%C3%B3xico+da+Carne&ss=id.ypid%3AYND7C5208B6FE6B4C4&ppois=42.2975959777832_-7.799785137176514_Centro+Tecnol%C3%B3xico+da+Carne_YND7C5208B6FE6B4C4%7E&cp=42.297596%7E-7.799785&lvl=11&style=r
💻 Formato híbrido (presencial y online)
🔗 Inscripciones: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfnYgAN8n4A1VJ4JYNJnK1-enjnpTDUr-zqFCuHugRAwBichQ/viewform

👉 ¡Te esperamos!

🤝 Queixo do Cebreiro Castelo | Centro Tecnolóxico da Carne | Trasdeza Natur | Amarelante Sociedade Cooperativa Galega | Universidade de Santiago de Compostela | Feuga

23/05/2026

13/05/2026

27/04/2026

𝐂𝐔𝐑𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐃𝐀 𝐄𝐍 𝐕𝐄𝐑𝐃𝐄🌿🌳
O Concello de Frades e o Concello Mesía ofertan un novo curso
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16/04/2026

Hoy por la mañana participamos en el Acto institucional para celebrar el Día Mundial del Emprendimiento. Gracias Consellería de Emprego, Comercio e Emigración por contar con nosotros y dar visibilidad y apoyo a proyectos que emprenden en el territorio.

La red de colaboración público-privada impulsada en el I Congreso Ultreia Galicia de emprendimiento supera ya el centenar de adhesiones desde que echara a andar el pasado otoño e invitara a todos los agentes que tienen algún papel relevante en este ámbito

16/04/2026

Los TRISCOS estuvieron en el Salón Gourmets en Madrid de la mano de Agacal - Experiencias de Calidade de Galicia y sus "madres gallegas".

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15/04/2026

06/04/2026

Empezamos este miércoles, pero aún estáis a tiempo de matricularos, o de compartir si creéis que le puede interesar a alguien.

El aula de la UNED en Lalín pone en marcha desde el próximo día 8 al 23 de mayo un curso de 30 horas lectivas que lleva por título: De la huerta ecológica a la despensa: cultivar, cosechar y conservar