Enrique Alabarta, hace más de 60 años que comenzó su actividad en la venta de carnes frescas en Valencia. Fruto de su esfuerzo e ilusión en el oficio, y sobre todo de su saber hacer, fue modernizando y ampliando sus instalaciones dentro del Mercado Central hasta conseguir en la actualidad dirigir uno de los establecimientos más modernos e innovadores, en la venta de carnes frescas y preparados cár
nicos. Nuestra razón de ser es ofrecer un gran surtido en carnes exclusivas de la máxima calidad. En los más de 15 metros de expositor situado en el probablemente mejor Mercado tradicional de Valencia, el Mercado de Central, preparamos diariamente para Usted, una selección de carnes de pollo, pato y pavo, así como una gran variedad de elaborados cárnicos. Conscientes de las nuevas necesidades y exigencias de nuestros clientes, recientemente se ha realizado un cambio de maquinaria y de infraestructuras con el fin de mejorar aun mas nuestros producto. Pero el giro de la empresa va mucho más allá de un mero cambio de imagen, ya que estamos desarrollando varios proyectos que tienen un objetivo común: lograr que nuestros clientes se sientan exclusivos y plenamente satisfechos con nuestro servicio. En ESPECIALIDADES ALABARTA, hemos apostado decididamente por el pasado, el presente y el futuro:
- Por el pasado, ya que es una empresa sólida con más de 60 años de experiencia, que promueve y difunde el consumo de nuestras “carnes de siempre”, es decir, procedente de las mejores razas autóctonas y de explotaciones tradicionales, descartando la carne procedente de cebaderos intensivos.
- Por el presente, ya que comercializa un amplísimo surtido de carnes de máxima calidad y garantía en uno de los mejores Mercados de Valencia además, todos nuestros productos le serán ofrecidos con el experto consejo de nuestro personal, que le ayudará a elegir el producto que más se ajuste a sus necesidades, ya que contamos con profesionales expertos conocedores de su oficio.
- Por el futuro, por la continua innovación de ESPECIALIDADES ALABARTA, y los numerosos proyectos previstos que estamos seguros serán de su interés.
