Alberto San Jose pertenece a una familia que va por la quinta generación de carniceros cuyos datos se remontan al siglo XIX. Tras 20 años ejerciendo su profesión, aprendiendo y desarrollando el arte de la carnicería, ha decidido dar un paso mas e iniciar su camino en solitario para desarrollar nuevos conceptos adaptándose a las nuevas generaciones y paladares mas exquisitos. Tras un largo tiempo g
estándose esta idea nace Carniceria, Charcuteria y tienda Gourmet Alberto San Jose, donde prima la calidad de su carne de ternera, cerdo, los mejores jamones y embutidos ibéricos, exquisito embutido casero, gran variedad de elaborados y los mejores productos tradicionales de Castilla y Leon. Asi como una gran variedad de vinos y legumbres de la tierra castellana. Todo garantizando el bienestar animal y cuidando el producto para que llegue a tu hogar de forma óptima.