Lunes 07:00 - 19:00 Martes 07:00 - 19:00 Miércoles 07:00 - 15:30 Jueves 07:00 - 19:00 Viernes 07:00 - 20:30

Xerigots

Un dels únics espais d'afinament de formatges de Catalunya. Distribució i tastos Benvinguts a Xerigots, més de 5 anys difonem la cultura del vi i el formatge.

Des de l'Obrador de Xerigots, a Vilafranca del Penedès afinem i preparem formatges artesans d'arreu del món que distribuïm a restaurants, botigues especialitzades i també als nostres dos punts de venda: Xerigots Vilafranca i Xerigots Girona. També organitzem activitats de difusió de la cultura del formatge. La nostra fita és seleccionar formatges de gran qualitat, artesans i de produccions limitades, conservar-los, afinar-los i servir-los al punt òptim de consum als nostres clients.

10/09/2026

🧀💛 15 ANYS DE XERIGOTS. Es diu ràpid…

Quan mirem enrere i veiem aquells primers dies, costa imaginar tot el que vindria després. Formatges que hem descobert, productors, tastos, viatges, fires, moltes hores de feina i, sobretot, moltíssima gent que ha confiat en nosaltres i ha compartit aquesta passió pel formatge.

Aquest octubre Xerigots fa 15 anys. I arribar fins aquí ens fa molta il·lusió. Però encara ens en fa més poder-ho celebrar amb tots els que, d’una manera o altra, heu format part d’aquest camí.

I vam pensar: si en fem 15, n’hem de fer una de grossa. 🥳

Per això neix LA GRAN XERIGOTADA, una gran festa del formatge que celebrarem el 16 d’octubre a l’Hotel Boutique Font de la Canya.
🧀 Bufet de més de 100 formatges artesans
🍴 Degustació de plats elaborats amb formatge
🍷Vins
💬Converses i tertúlies
🎶 Música en directe i DJ

🎟️ Ja podeu reservar la vostra entrada a www.xerigots.cat o directament al link de la bio!
–
🧀💛 15 AÑOS DE XERIGOTS. Se dice rápido…

Cuando miramos atrás y vemos aquellos primeros días, cuesta imaginar todo lo que vendría después. Quesos que hemos descubierto, productores, catas, viajes, ferias, muchas horas de trabajo y, sobre todo, muchísima gente que ha confiado en nosotros y ha compartido esta pasión por el queso.

Este octubre Xerigots cumple 15 años. Y llegar hasta aquí nos hace muchísima ilusión. Pero todavía nos hace más ilusión poder celebrarlo con todos los que, de una forma u otra, habéis formado parte de este camino.

Y pensamos: si cumplimos 15, tenemos que celebrarlo a lo grande. 🥳

Por eso nace LA GRAN XERIGOTADA, una gran fiesta del queso que celebraremos el 16 de octubre en el Hotel Boutique Font de la Canya.
🧀 Buffet de más de 100 quesos artesanos
🍴 Degustación de platos elaborados con queso
🍷Vinos
💬 Conversaciones y tertulias
🎶 Música en directo y DJ

🎟️ ¡Ya podéis reservar vuestra entrada en xerigots.cat o directamente en el link de la bio!

07/09/2026

Ens fa moltíssima il·lusió poder compartir amb vosaltres una de les primeres parades d’aquesta nova aventura: la presentació del nostre llibre “Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles”!

El dimecres 16 de setembre, el i la seran a la Llibreria conversant amb Xavier Graset sobre allò que més ens apassiona: formatges, cuina, productors, històries, curiositats… i sobre tot el camí que ens ha portat fins a aquest llibre.📖✨

Acabarem la presentació amb un tastet de formatges i una copa de vi 🧀🍷

📅 Dimecres 16 de setembre · 20 h
📍 Llibreria Calders · Barcelona

Ens encantarà trobar-vos-hi i compartir plegats aquest moment tan especial! 💛
–
Nos hace muchísima ilusión poder compartir con vosotros una de las primeras paradas de esta nueva aventura: ¡la presentación de nuestro libro “Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles”!

El miércoles 16 de septiembre, y estarán en la Librería conversando con Xavier Graset sobre lo que más nos apasiona: quesos, cocina, productores, historias, curiosidades… y sobre todo el camino que nos ha llevado hasta este libro. 📖✨

Terminaremos la presentación con una degustación de quesos y una copa de vino. 🧀🍷

📅 Miércoles 16 de septiembre · 20 h
📍 Librería Calders · Barcelona

¡Nos encantará veros allí y compartir juntos este momento tan especial! 💛

03/09/2026

🧀🎉 FEIA TEMPS QUE ENS HO DEMANÀVEU...

Aquest octubre Xerigots fa 15 anys! 💛 i per celebrar-ho, farem com els inicis, però elevat al 15: UNA GRAN XERIGOTADA!

Per això, el 16 d’octubre, a partir de les 19.30 h, ens trobem a l’Hotel Boutique Font de la Canya per celebrar La Gran Xerigotada: el festival dels 15 anys de Xerigots!

🧀 Més de 100 formatges artesans per descobrir i tastar
🍴 Plats elaborats amb formatge per diferents restaurants
🎶 Música
✨ I moltes més sorpreses que us anirem desvetllant!

Una nit per tastar, descobrir, retrobar-nos i, sobretot, celebrar plegats aquests 15 anys de Xerigots.

🎟️ Reserva la teva entrada!
Perquè 15 anys no es fan cada dia… i els volem celebrar amb vosaltres!!
–
🧀🎉 HACÍA TIEMPO QUE NOS LO PEDÍAIS…

¡Este octubre Xerigots cumple 15 años! 💛 Y para celebrarlo, volveremos a los orígenes, pero elevado al 15: ¡UNA GRAN XERIGOTADA!

Por eso, el 16 de octubre, a partir de las 19:30 h, nos encontraremos en el Hotel Boutique Font de la Canya para celebrar La Gran Xerigotada: ¡el festival de los 15 años de Xerigots!

🧀 Más de 100 quesos artesanos para descubrir y degustar
🍴 Platos elaborados con queso por diferentes restaurantes
🎶 Música
✨ ¡Y muchas más sorpresas que iremos desvelando!

Una noche para degustar, descubrir, reencontrarnos y, sobre todo, celebrar juntos estos 15 años de Xerigots.

🎟️ ¡Reserva tu entrada!
Porque 15 años no se cumplen todos los días… ¡¡y queremos celebrarlos con vosotros!!

01/09/2026

📖🧀 ESTEM EMOCIONATS PER EXPLICAR-VOS UNA GRAN NOTÍCIA!

El 17 de setembre arriba a les llibreries “Formatges: Consells, secrets i receptes irresistibles”, de la col·lecció “Els fogons” de Rosa dels Vents del grup !

Un llibre que hem escrit amb molta il·lusió i que convida a re-descobrir el formatge des de la cuina: a entendre’l i incorporar-lo a receptes senzilles i creatives; a més de curiositats d’aquest producte tan apassionant.

✨ A partir del 17 de setembre, a les llibreries i ben aviat també disponible a la nostra botiga online amb una proposta molt original!

💛 I estem preparant les primeres presentacions: reserveu data pel 16 de setembre a Barcelona; 23 de setembre a Vilafranca i el 16 d’octubre en una proposta-xou que ben aviat us desvetllarem!!

Estigueu atents perquè comencem el nou curs amb molta molta energia!!
–
📖🧀 ¡ESTAMOS EMOCIONADOS POR CONTAROS UNA GRAN NOTICIA!

El 17 de septiembre llega a las librerías “Formatges: Consells, secrets i receptes irresistibles”, de la colección “Els fogons” de Rosa dels Vents, del grupo .

Un libro que hemos escrito con muchísima ilusión y que invita a redescubrir el queso desde la cocina: a entenderlo e incorporarlo a recetas sencillas y creativas, además de descubrir curiosidades sobre este producto tan apasionante.

✨ A partir del 17 de septiembre, en librerías y, muy pronto, también disponible en nuestra tienda online con una propuesta muy original.

💛 Y ya estamos preparando las primeras presentaciones: reservad la fecha para el 16 de septiembre en Barcelona; el 23 de septiembre en Vilafranca; y el 16 de octubre, con una propuesta-show que muy pronto os desvelaremos.

¡Estad atentos porque empezamos el nuevo curso con muchísima, muchísima energía! 🧀✨

formatgeartesa formatgeartesà formatgesartesans quesoartesano quesosartesanos gastronomía gastronomia queso cheese cheeselover obrador

29/08/2026

🎆 🥂Bona Festa Major de Vilafranca!
Gaudiu de cada ball, de cada brindis, de cada retrobament i de cada taula compartida.
Visca la Festa Major! 💛🧀

28/08/2026

Què hi ha darrere d’un projecte propi? I què ens porta a continuar quan la incertesa forma part del dia a dia?

En aquest nou capítol conversem amb .batet i sobre emprendre, però també sobre aquelles feines artesanes que difícilment s’expliquen només des dels números.

Fer formatge, fer vi, treballar la terra… són oficis que depenen del temps, de la natura i de moltes hores de feina. Però, sobretot, sovint neixen d’una vocació, d’una història familiar, d’un vincle amb el territori o, simplement, de les ganes de dedicar-te a allò que t’apassiona. 💛

Perquè quan tens un negoci d’allò que t’agrada, de vegades és difícil saber on acaba la feina i on comença la passió.

🎧 Escolta el capítol complet a Spotify, YouTube, Apple Podcasts i iVoox.
🔗 Link a la bio.
–
¿Qué hay detrás de un proyecto propio? ¿Y qué nos lleva a seguir adelante cuando la incertidumbre forma parte del día a día?

En este nuevo capítulo conversamos con .batet y sobre emprender, pero también sobre esos oficios artesanos que difícilmente pueden explicarse solo desde los números.

Hacer queso, hacer vino, trabajar la tierra… son oficios que dependen del tiempo, de la naturaleza y de muchas horas de trabajo. Pero, sobre todo, a menudo nacen de una vocación, de una historia familiar, de un vínculo con el territorio o, simplemente, de las ganas de dedicarte a aquello que te apasiona. 💛

Porque cuando tienes un negocio dedicado a aquello que te gusta, a veces es difícil saber dónde termina el trabajo y dónde empieza la pasión.

🎧 Escucha el capítulo completo en Spotify, YouTube, Apple Podcasts e iVoox.
🔗 Link en la bio.

24/08/2026

Tenim LA CAIXA perfecta per a la teva Festa Major!

Hi trobaràs 10 formatges ja tallats, a punt per servir:
🧀 Flor de Neu
🧀 Briqueta de Búfala
🧀 Briqueta de Cabra
🧀 Morbier
🧀 Serrat Semi
🧀 Grana Padano
🧀 Sant Nectaire
🧀 Madurat d’ovella
🧀 El Borratxo
🧀 Cabra amb tòfona

Els cuidem i els afinem perquè arribin a casa teva en el seu millor moment. Tu només hauràs d’obrir la caixa, posar-la a taula i gaudir-la.

💛 Perquè la teva Festa Major mereix una taula tan especial com els moments que hi compartiràs.
👉 Reserva la teva a botiga.xerigots.cat
–
¡Tenemos LA CAJA perfecta para tu Festa Major!

Encontrarás 10 quesos, ya cortados y listos para servir:
🧀 Flor de Neu
🧀 Briqueta de Búfala
🧀 Briqueta de Cabra
🧀 Morbier
🧀 Serrat Semi
🧀 Grana Padano
🧀 Saint-Nectaire
🧀 Curado de oveja
🧀 El Borratxo
🧀 Cabra con trufa

Los cuidamos y afinamos para que lleguen a tu casa en su mejor momento. Tú solo tendrás que abrir la caja, ponerla sobre la mesa y disfrutarla.

💛 Porque tu Festa Major merece una mesa tan especial como los momentos que compartirás en ella.
👉 Reserva la tuya en botiga.xerigots.cat

20/08/2026

CUINA AMB XERIGOTS | Onglet de vedella amb salsa de Comté 🥩🧀

📋 Ingredients:
1 peça d’onglet de vedella tallada a làmines d’uns 2cm
1 cullerada de mantega
1 cullerada d’oli d’oliva
1 ceba (o xalota)
400 ml de crème fraîche
200 g de Comté ratllat
1 culleradeta de mostassa de Dijon
Un raig de vi blanc
Sal i pebre

🧑🏻‍🍳 Elaboració:
En una paella, sofregeix la ceba ben picada fins que sigui transparent. Afegeix el vi blanc i deixa’l reduir. Incorpora la crème fraîche, la mostassa i el Comté ratllat, i cuina a foc suau fins obtenir una salsa cremosa. Tritura-ho. Marca l’onglet en una paella ben calenta amb l’oli i la mantega durant aproximadament 1 minut per cada cara, talla-la a làmines d'uns 2cm i serveix-la acabada de fer amb un toc de pebre negre.

👉🏻 Enllaç a la bio! 🧀
–
COCINA CON XERIGOTS | Onglet de ternera con salsa de Comté 🥩🧀

📋 Ingredientes:
1 pieza de onglet de ternera cortada en láminas de unos 2cm
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla (o chalota)
400 ml de crème fraîche
200 g de Comté rallado
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Un chorrito de vino blanco
Sal y pimienta

🧑🏻‍🍳 Elaboración:
En una sartén, sofríe la cebolla bien picada hasta que esté transparente. Añade el vino blanco y deja que reduzca. Incorpora la crème fraîche, la mostaza y el Comté rallado, y cocina a fuego lento hasta obtener una salsa cremosa. Tritúralo todo.Marca el onglet en una sartén bien caliente con el aceite y la mantequilla durante aproximadamente 1 minuto por cada lado. Córtalo en láminas de unos 2 cm y sírvelo recién hecho con un toque de pimienta negra.

👉🏻 ¡Enlace en la bio! 🧀

Dirección

Comerç, 36
Vilafranca Del Penedès
08720

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 19:00
Martes	07:00 - 19:00
Miércoles	07:00 - 15:30
Jueves	07:00 - 19:00
Viernes	07:00 - 20:30

Página web

http://www.xerigots.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Xerigots publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.