Lunes 09:00 - 13:30 15:30 - 19:00 Martes 09:00 - 13:30 15:30 - 19:00 Miércoles 09:00 - 13:30 15:30 - 19:00 Jueves 09:00 - 13:30 15:30 - 19:00 Viernes 09:00 - 13:30 15:30 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00

Jamones Atilano Anllo

Casa
España
Villalba
Jamones Atilano Anllo

Empresa familiar fundada en el año 1970 y dedicada a la elaboración de jamones y embutidos siguiendo la tradición gallega.

Atilano Anllo adícase a elaboración e transformación de todos aqueles productos derivados do porco. Situada na capital da Terra Chá, comarca cunha gran tradición agrogandeira, nace no ano 1970 como froito da ilusión e perseveranza dun emprendedor por levar a tódalas mesas do noso país, un producto de calidade,un producto que nos evoca ós sabores das matanzas caseiras, un producto en definitiva feito seguindo a tradición galega.

27/08/2026

Si pasas hoy por el 𝘀𝗲𝗰𝗮𝗱𝗲𝗿𝗼, te dan ganas de quedarte a vivir aquí dentro.

Esta es la parte bonita de dedicarse a esto: entrar por la mañana, ver cómo van apretando las piezas y saber que ya casi están.

Estos 𝗰𝗮𝗯𝗲𝗰𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝗺𝗼 llevan aquí metidos un tiempo madurando, a su ritmo, cogiendo el sabor de siempre. Nada de máquinas ni procesos raros; solo manos, aire y tiempo.

Ya queda nada para probarlos. Y os prometemos que la espera va a merecer la pena. 🥓

🛒 https://www.atilanoanllo.com

20/08/2026

Dos ingredientes sencillos, dos combinaciones increíbles. ✨

El equilibrio entre el dulce de la fruta y el sabor intenso de un 𝗯𝘂𝗲𝗻 𝗷𝗮𝗺𝗼́𝗻 𝗔𝘁𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼 nunca falla. Hoy enfrentamos a dos gigantes de la mesa:

🍈 𝗘𝗹 𝗰𝗹𝗮́𝘀𝗶𝗰𝗼: Jugoso, fresco y atemporal.
🍇 𝗟𝗮 𝘀𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮: Intenso, crujiente y con el toque justo de acidez.

¿Con cuál te quedas tú? 👇

🛒 https://www.atilanoanllo.com

13/08/2026

Así da gusto trabajar. Ver los 𝗰𝗵𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼𝘀 colgados en fila, ver cómo van secando a su ritmo y saber que están saliendo exactamente como queríamos.

Buena carne, pimentón del bueno, aire fresco y manos que saben lo que hacen. Sin más historia.

Les falta el último empujón en el secadero y listos para la mesa.

¡A ver quién se resiste cuando los cortemos! 🔪😋

🛒 https://www.atilanoanllo.com

06/08/2026

Modo campeón/a: ACTIVADO. 💥💪

Así da gusto empezar el día (y la semana, y lo que venga). 𝗝𝗮𝗺𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗯𝘂𝗲𝗻𝗼 de 𝗔𝘁𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼, pan, aguacate o tomate y cero complicaciones.

🛒 https://www.atilanoanllo.com

31/07/2026

Dejar las prisas fuera de la cocina y volver a lo auténtico. 🍂

Eso es lo que pasa cuando pones una buena 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗲𝘁𝗮 al fuego 🔥: el tiempo se para, el ambiente se relaja y el día mejora al instante. Textura crujiente, sabor intenso y esa grasa buena que se deshace en la boca. Un placer tan humano y directo que une a cualquiera alrededor de la mesa.

🛒 https://www.atilanoanllo.com

Etiqueta a esa persona con la que compartirías este picoteo hoy mismo. 👀👇

25/07/2026

Nacer nesta terra significa saber que onde comen catro, comen seis. 💙

O 𝗗𝗶́𝗮 𝗱𝗲 𝗚𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶𝗮 é orgullo, raíces e ese costume tan noso de xuntarnos arredor dunha mesa. Para nós, a tradición é algo que se herda e forma parte da nosa identidade; un legado que coidamos en cada xamón e embutido que elaboramos con paciencia.🌾

Feliz día aos de aquí e aos que a levan no corazón!

Porque 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮́𝗿𝘁𝗲𝘀𝗲.

17/07/2026

A veces, las cosas más sencillas son las que mejor nos hacen quedar.

No hace falta complicarse para organizar un buen 𝗽𝗶𝗰𝗼𝘁𝗲𝗼 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝘀𝗮: un corte cuidado, buen producto y la compañía de siempre: 𝗟𝗼𝗺𝗼 𝗰𝘂𝗿𝗮𝗱𝗼, 𝗷𝗮𝗺𝗼́𝗻, 𝘀𝗮𝗹𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝗼́𝗻 𝘆 𝗰𝗵𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼́𝗻. El sabor de siempre que nunca falla.

¿Cuál es tu imprescindible en una cena rápida así?

🛒 https://www.atilanoanllo.com

10/07/2026

Nueve meses de calma caben en un solo bocado. ⏳

Estas 𝗽𝗮𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗚𝗿𝗮𝗻 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮 𝗗𝘂𝗿𝗼𝗰 no tienen prisa; han esperado su punto exacto de curación para llegar a tu mesa con esa jugosidad y veteado únicos. Un ritual sencillo: abrir, dejar respirar y compartir sin mirar el reloj.

¿El mejor plan para hoy? Un buen pan, buena compañía y el sabor de las cosas bien hechas. 🥖

🛒 https://www.atilanoanllo.com

04/07/2026

Como todos os veráns, a nosa tenda estará pechada os sábados de Xulio e Agosto.
Toca disfrutar do bo tempo😎😎.

Seguiremos de luns a venres no noso horario habitual de 9.00h a 13.30 h e de 15.30 a 19.00h.

03/07/2026

El sonido de fondo que cura todos los males. 🔊🔥

Hay placeres sencillos que no necesitan explicación: el crujido de una buena 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗲𝘁𝗮 en su punto, el color dorado de los 𝗰𝗵𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼𝘀 y 𝗰𝗵𝗼𝗿𝗶𝗰𝗶𝘁𝗼𝘀 recién sacados del fuego y ese olor que reúne a todo el mundo alrededor de la mesa en cinco segundos.

Comer con las manos, reír fuerte y arreglar el mundo mientras se hace la comida. Al final, la barbacoa perfecta nunca dependió del lugar, sino de las ganas de compartir.

🛒 https://www.atilanoanllo.com

Etiqueta a esa persona que hoy se tendría que encargar de encender las brasas. 👇

Dirección

Rúa Castiñeiro N°6
Villalba
27800

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:30
	15:30 - 19:00
Martes	09:00 - 13:30
	15:30 - 19:00
Miércoles	09:00 - 13:30
	15:30 - 19:00
Jueves	09:00 - 13:30
	15:30 - 19:00
Viernes	09:00 - 13:30
	15:30 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00

Teléfono

+34982511848

Página web

http://www.atilanoanllo.com/

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