Zuaitzo Sabor y Salud

Casa
España
Vitoria-Gasteiz
Zuaitzo Sabor y Salud

Fabricación de platos preparados y proteína vegetal. Productos derivados de la soja.

24/05/2026

🎂 TARTA DE CHOCOTOFU Y CEREZAS🍒🍒🍒
Esta tarta es una pasada la preparó .alimentacion en un retiro y nos la enseño a hacer.
La base puede ser una masa quebrada, una base de galletas o como en este caso un bizcocho jugoso de yogurt de soja.
Luego derretir chocolate🍫 al baño maria, triturar un bloque de tofu sefoso y en un cazo calentar una taza de bebida de avena con 1 cp de agar agar y 2 cucharadas de cacao puro, dejar que se cocine durante 10 minutos y juntar a la mezvla de tofu y chocolate.
Disponer sobre la base y dejar que ebfrie bien. Luego la decoración al gusto de cada uno. Aquí lleva cerezas🍒 y coco rallado🥥 .
Y es una pasada😋😋😋
♨️ Como no lleva mucho agar no se queda muy dura, sólo lo suficiente para que tengamos una crema tipo mousse que de verás es impresionante.
Animaros a hacerla y contarnos que os ha parecido por qué puede ser la tarta del verano🌝.Un besazo de todo el equipo ,
😘

20/05/2026

TXORIZO VEGANO
En Zuaitzo el txorizo veggi ya es un clásico.
Hoy estamos preparando pedidos y es que esta sabrosona proteina vegetal encaja genial también con el buen tiempo🌞 .
un poco de brasas ♨️ verduritas🥒🌶️🌽🍆🥕 , un txoricito vegano 🍺y una bebida fresquita 🍺🍹 nos hace felices😀. Nos conformamos con poco, pero bueno😉
Aprovecha y pruebalo

29/04/2026

Cada día elaboramos nuestros tofus, para que lleguen a tu mesa frescos frescos y tu puedas disfrutarlos con todo su sabor, energía y frescura.
Elaboración artesanal, con ingredientes de la mejor calidad y cuidando cada detalle del proceso.
Zuaitzo, Sabor y Salud🌳

29/04/2026

🌳 Cultiva Salud, cosecha felicidad🤗
Sabemos que la vida te devuelve lo que das asi la relación entre lo que hacemos y lo que somos, recibimos los frutos de nuestros actos.
Por ello en Zuaitzo apostamos por la Salud, ¿A que tu también quieres disfrutar feliz de la vida?, no dejes pasar las oportunidades que te da la vida para ser tu mejor versión.
Feliz día 💚

01/02/2026

¡¡Buenos dias!!
Hoy es un buen dia para una receta gourmet, de esas que no dejan a nadie indiferente.
Aprovechamos el horno que hemos encendido para hornear frutos secos y hacemos una de nuestras recetas favoritas🥁🥁🥁 Quiche 🥧de tofu con cebolla🧅 caramelizada, cherrys🍅 y queso vegano🧀.
♨️El proceso es sencillo pues sólo necesitas hornesr una masa quebrada o brisa de calidad durante 15 minutos a 180® y mientras preparar el relleno que consiste en caramelizar un par de cebollas en una sartén y añadirlas a la mezcla de dos bloques de tofu triturados (pueden ser diferentes por ejemplo tofu natural y tofu ahumafo, o si te gusta el sabor a queso optar por tofus fermentados que tienen un sabor más fuerte). A esta mezcla le puedes añadir un poco de nata de soja y una cucharadita de miso. Una vez prehorneada la masa vertemos el relleno de tofu y cebolla. Disponemos unos cherrys cortados por la mitad, un buen puñado de queso vegano y horneamos a 180®durante 35 minutos y voilá una tarta para una comida especial.
🥗Si lo sirves con una ensalada de rùcula tienes la combinación perfecta.
🌿Y por supuesto podeis añadir orégano, tomillo o las especias que más os gusten al pochar la cebolla.
Os deseamos un bonito domingo y a disfrutar del invierno ❄️y de una rica comida nutritiva y con todo el sabor de casa. 🥰

22/01/2026

Ayúdanos a continuar sembrando salud y consciencia. Cuantas más seamos las que trabajamos por una alimentación saludable mas cerca estaremos de la salud también de nuestro planeta y del bienestar de todas las que creemos ennlo que realmente merece la pena.
Os enviamos un abrazo calido en estos dias de pleno invierno🥰

27/12/2025

Apunta estos 4 consejos y disfruta de las fiestas con salud. Un abrazo de todo el equipo Zuaitzo 🥰🥰

02/11/2025

Elegir productos ecológicos es una forma sencilla de cuidar tu cuerpo y a la vez cuidar la Tierra.
Nuestra salud y la salud del planeta van de la mano.
¡¡Cuidate y cuidala!!

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