Victofer Conservas Artesanas

Victofer Conservas Artesanas En Victofer, ofrecemos un producto auténtico y de calidad desde 1922. Somos especialistas en Conservas Vegetales fabricadas artesanalmente.

Recientemente hemos tenido el privilegio de formar parte de un homenaje al comercio histórico de Álava, compartiendo est...
24/06/2026

Recientemente hemos tenido el privilegio de formar parte de un homenaje al comercio histórico de Álava, compartiendo este reconocimiento con otros negocios que, como nosotros, llevan décadas construyendo su camino con esfuerzo, constancia y dedicación.

Si hoy seguimos aquí es precisamente por mantener intacta una idea que nos ha acompañado desde el principio y que forma parte de nuestra manera de entender este oficio: la calidad empieza en el origen.

En Victofer siempre hemos trabajado de la mano de pequeños agricultores navarros, siguiendo una filosofía que nos acompaña desde hace generaciones: seleccionar cuidadosamente la mejor materia prima y entender que solo respetando el producto desde su origen se puede ofrecer lo mejor.

Esa manera de trabajar, construida sobre la experiencia, transmitida de generación en generación, y la exigencia y el respeto por lo que hacemos, es lo que nos ha traído hasta aquí y lo que seguimos manteniendo hoy.

Gracias a Fundación Vital Fundazioa por poner en valor la historia del comercio local, y enhorabuena a todos los negocios homenajeados por seguir formando parte de la historia de nuestro territorio.

🚚 De la huerta a la mesa
📍 C/ Cuchillería, 14 bajo, 01001 Vitoria - Gasteiz (Álava)
📞 Llámanos al 945 255 305
🔗 www.victofer.com o haz tu pedido online

Pocas cosas nos hacen tanta ilusión como ver reconocida nuestra historia, la cual ha sido construida durante generacione...
17/06/2026

Pocas cosas nos hacen tanta ilusión como ver reconocida nuestra historia, la cual ha sido construida durante generaciones.

Por eso, queremos agradecer a Fundación Vital este homenaje que pone en valor la trayectoria de negocios que han formado parte, durante décadas, del día a día y la identidad de Álava.

Nuestra enhorabuena también a los otros 21 comercios centenarios con los que compartimos este reconocimiento tan especial.

Es un orgullo celebrar junto a ellos el valor del esfuerzo, la tradición y el comercio local.

💙 Zorionak guztioi.

Os animamos a acompañarnos en esta cita tan especial:

📍 Arkabia · Postas 13-15, Vitoria-Gasteiz
🗓️ 22 de junio
🕣 20:30h
🎟️ Acceso abierto al público hasta completar aforo. Consigue tu invitación en la web: www.fundacionvital.eus/175-aniversario-fundacion-vital-homenaje-los-comercios-centenarios

Victofer Conservas Artesanas
📍 C/ Cuchillería, 14 bajo, 01001 Vitoria - Gasteiz (Álava)
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14/06/2026

¿Sabéis que hay dos tipos de cerezas y cuál es la diferencia entre ellas? Sergio nos lo cuenta.

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11/06/2026

☀️ En verano cambiamos de ritmo, pero no deberíamos cambiar de forma de comer. Por ello asegúrate de tener la despensa bien surtida, tener unas buenas conservas siempre a mano puede sacarte de más de un apuro.

En Victofer te lo ponemos fácil: podemos enviar nuestras conservas directamente a tu apartamento de verano para que, cuando llegues, tengas la despensa lista.

Opciones saludables, sabrosas y listas en cuestión de minutos.

Porque en verano lo importante es disfrutar del tiempo libre, y de las comidas... ya nos ocupamos nosotros. 😉

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09/06/2026

🍒 Si hay algo que identifica a Milagro en estas fechas, además de sus fiestas, es su espectacular cereza.

Este fin de semana, las fiestas son una excusa perfecta para acercarse a Milagro, disfrutar de su ambiente y, por supuesto, probar una de las mejores cerezas de nuestra tierra. 🎉🍒

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100 años dan para muchas historias. Pero la nuestra siempre ha girado en torno a lo mismo: el producto.Desliza y descubr...
07/06/2026

100 años dan para muchas historias. Pero la nuestra siempre ha girado en torno a lo mismo: el producto.

Desliza y descubre por qué seguimos haciendo las cosas igual de bien que entonces y que no ha llevado a ganar la confianza de nuestros clientes durante tanto tiempo.

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31/05/2026

Nosotros lo vemos de cerca. Cada tarde, en el campo, eligiendo uno a uno. Lo que nos permite que espárrago sea recogido en su punto óptimo de maduración, y descartar aquellos que no valen.
Una labor que merece ser vista. Y valorada.

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28/05/2026

Al atardecer, en Victofer seguimos en el campo, y no es casualidad. Recoger el espárrago así, uno a uno, es lo que nos permite respetar el producto y sacarlo en su punto óptimo. No hay otro modo de hacerlo así de bien.

Trabajo artesano, hay que valorarlo. Y de ahí, la calidad que luego se nota en el plato.

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22/05/2026

Cuando el producto habla por sí solo. Yema de espárrago navarro extra gruesa, textura, sabor y presencia en cada bocado. Esto es Victofer.

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20/05/2026

Cardo con langostinos y salsa reducida… una receta para enamorarse 🍤✨

Nuestro cardo natural Victofer, exquisito, suave y delicado, es el protagonista de un plato lleno de matices y sabor. Acompañado de langostinos y una salsa reducida y ligada que… bueno, mejor verla porque las palabras se quedan cortas 🤤

Sergio te enseña el paso a paso en el vídeo. Y te avisamos: cuando veas el resultado, vas a querer prepararla. 🍤🔥

¿Te animas? Cuéntanoslo en comentarios 👇
Y si tienes cualquier duda sobre la receta, te contestamos. ✨

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victoferconservasartesanas

Dirección

Cuchilleria 14
Vitoria-Gasteiz
01001

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:15
17:00 - 20:30
Martes 09:00 - 14:15
17:00 - 20:30
Miércoles 09:00 - 14:15
17:00 - 20:30
Jueves 09:00 - 14:15
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Viernes 09:00 - 14:15
17:00 - 20:30
Sábado 09:00 - 14:30

Teléfono

+34945255305

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