27/01/2026
Origen y Significado Cultural de las ROSQUILLAS DE SAN BLAS
Las rosquillas de San Blas tienen raíces que se remontan a siglos atrás, en el contexto de las celebraciones religiosas que giran en torno a este santo. San Blas, conocido por ser el protector de los animales y de las enfermedades de garganta, tiene una festividad que se celebra el 3 de febrero. En muchas localidades, esta fecha es motivo de celebración y devoción, y las rosquillas juegan un papel central en las festividades.
Las rosquillas de San Blas no solo son un dulce, sino que también están cargadas de simbolismo. Su forma circular representa la eternidad, y se dice que su consumo trae buena suerte y protección.