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Feria Internacional del Queso en las calles de Zamora. III Edición del 17 al 20 de septiembre de 2026

06/09/2026

🧀 𝐒𝐎𝐑𝐓𝐄𝐎 🧀 4 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐨𝐛𝐥𝐞𝐬 para las galerías del queso
*Sorteo exclusivo en Instagram ¡Síguenos en https://www.instagram.com/fromagozamora!

🎁 ¡EILZA te regala las 4 primeras 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐨𝐛𝐥𝐞𝐬 de !, una para cada una de las cuatro galerías del queso.

Para participar:
1️⃣ Sigue a
2️⃣ Menciona en comentarios a la persona con la que irías (cada comentario mencionando a una persona distinta cuenta como participación extra)
🍀Dicen que compartir en Stories y Repost da suerte 🍀

📍 Plaza de Viriato — Galería nacional: un recorrido por los grandes quesos de España
📍 Plaza de la Catedral — Galería internacional: quesos llegados de todo el mundo
📍 Plaza de Arias Gonzalo — Galería europea: las DOP e IGP del continente
📍 Plaza de la Marina — Galería , una oportunidad única para degustar el talento quesero reconocido y galardonado en uno de los certámenes de referencia del sector.

🎟️ 7 € por Galería
📍 Entradas en la propia galería, sin reservas
📅 Del 17 al 20 de septiembre

📅 Puedes participar hasta el miércoles 16 de septiembre. Tras el cierre, anunciaremos a los cuatro ganadores/as en nuestro 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩 (enlace en la bio) y en Stories. Las entradas se recogerán en el stand principal de EILZA, en la Plaza de Viriato, a partir del jueves 17 a las 16:00 h.

🧀 EILZA es la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora: una fundación sin ánimo de lucro dedicada a la formación especializada del sector lácteo en castellano, incluyendo formación en España y con cada vez mayor presencia en el mercado Latinoamericano, gracias a sus formaciones online, modulares y especializadas.

Por sus aulas han pasado más de 2.200 alumnos desde 2019, y hoy la respaldan más de 60 patronos entre instituciones y empresas del sector.

Y sí: es también la escuela que organiza FROMAGO. Toda su oferta formativa, en eilza.es.

04/09/2026

🧀 Descubre las Galerías del queso en

El que las prueba, repite.

Y el que no las conocía, pregunta cómo es posible que nadie se lo hubiera contado antes 😏

Cuatro repartidas por las plazas más bonitas de la ciudad — de la Marina a la Catedral — otra excusa perfecta para pasear por Zamora.

Dentro te espera una degustación de 5 quesos cuidadosamente seleccionados por José Luis Martín, uno de los maestros queseros y afinadores más prestigiosos de España.

🎟️ 7 € por Galería
📍 Entradas en la propia galería, sin reservas
📅 Del 17 al 20 de septiembre

🌍 Galería internacional · Plaza de la Catedral
La vuelta al mundo en cinco quesos: Sabores de otros rincones del mundo, reunidos a los pies de la Catedral.

🇪🇸 Galería nacional · Plaza de Viriato
Un viaje por la increíble diversidad quesera de nuestro país, que no tiene nada que envidiar a nadie.

🏅 Galería europea DOP e IGP · Plaza de Arias Gonzalo
Las grandes denominaciones de origen de Europa, esas que llevan siglos haciéndose igual en el mismo pueblo. Tradición, territorio y sello de garantía en cada bocado.

⭐ Galería · Plaza de la Marina
La gran novedad de 2026: Una oportunidad única para degustar el talento quesero reconocido y galardonado en uno de los certámenes de referencia del sector, Premios Cincho 2026. Literalmente, una degustación de campeones.

En 2024 pasaron más de 8.000 personas.

Mención especial al equipo de que hacen que todo vaya rodado ¡Gracias 🙌!

Este año… ¿serás tú una de ellas? 🧀

04/09/2026

¡Novedad!🧀 Por fin puedes llevarte a FROMAGO (y Fromaja 🐑) allá dónde vayas.

¿Y quién mejor para enseñároslo que ( ) y ( )

Nos fuimos con ellos a la Catedral y esto es lo que salió 🔝.

▪ Camiseta adulto (2 modelos) — 12 €
▪ Camiseta infantil (1 modelo) — 9 €
▪ Calcetines (2 modelos) — 8 €
▪ Gorra — 5 €
▪ Botella termo — 15 €

📍 Venta exclusiva en los stands de información de .formacion. En la Plaza de la Marina y en Plaza de Viriato.
📅 Del 17 al 20 de septiembre. Hasta fin de existencias.

¡Gracias a por facilitarnos la sesión!

¿Con cuál te quedas? Os leemos

02/09/2026

FROMAGO no sería posible sin quienes creen en él.

A pocas semanas de la tercera edición, queremos agradecer públicamente a las instituciones y empresas que hacen posible que Zamora se convierta, del 17 al 20 de septiembre, en la capital mundial del queso.

A EILZA, la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora, organizadora de FROMAGO, que durante todo el año forma a los profesionales del sector y cada dos años convierte ese conocimiento en la mayor feria del queso al aire libre de Europa.

A la Diputación de Zamora, impulsora de FROMAGO desde el primer día y motor de esta apuesta por el sector agroalimentario. A la Junta de Castilla y León y a su sello Tierra de Sabor, siempre presentes donde se celebra el sabor de nuestra tierra. Y al Ayuntamiento de Zamora, que cada edición nos presta lo más valioso que tiene: la ciudad.

A nuestros patrocinadores: INLAC, que respalda los concursos nacionales y representa a toda la cadena láctea española; Caja Rural de Zamora, la entidad que siempre está donde está su tierra, con escenario propio en la Plaza Mayor; Iberdrola, que este año llena las calles de buena energía patrocinando las bolsas oficiales de la feria; y Cobadú, la gran cooperativa de nuestro campo, presente en el origen de cada queso y en el escenario de la Plaza de la Marina.

Y a nuestros colaboradores: Obando, cuyos picos y regañás son el maridaje inseparable de toda buena tabla; Toyota Vía de la Plata, vehículo oficial de FROMAGO, cuyos eléctricos nos permitirán atender a los expositores por todo el recorrido; Telpark, cuyo parking de la Plaza de la Marina será el refugio seguro de miles de visitantes en pleno centro; Can Bech y sus creaciones gourmet para acompañar al queso; y la Cámara de Comercio de Zamora, Sani Eventos y DeLaval, piezas imprescindibles para que todo funcione.

Gracias por creer en FROMAGO y en lo que representa: economía, cultura y futuro para Zamora y para el sector.

Nos vemos en septiembre. 🧀

31/08/2026

🧀 ¡Ya puedes diseñar tu propio FROMAGO!

En fromago.info tienes disponibleel buscador de actividades.

📅 Filtra por día
⏰ Filtra por hora
🎭 Filtra por tipo de actividad

Catas, talleres, showcookings, música, espectáculos, actividades infantiles… todo lo que va a pasar del 17 al 20 de septiembre, en un solo sitio.

¿Y durante la feria?

📲 Abre la pestaña "Ahora" y descubre al momento qué se está celebrando y qué empieza en la próxima hora.

Descubre también toda la programación de los escenarios que nos acompañarán a lo largo del recorrido:

🎪 Cobadú · Plaza de la Marina
🎪 Can Bech · Mirador de Claudio Moyano
🎪 EILZA · Atrio de la Catedral
🎪 Caja Rural · Plaza Mayor
🎪 Troncoso Privée · Mirador del Troncoso
🎪 PanFest · Jardines del Castillo

🔗 Enlace en la bio.

El programa se sigue completando y puede sufrir alguna variación, así que consúltalo de vez en cuando: siempre estará actualizado. 😉

25/08/2026

🧀 Llegar a FROMAGO, más fácil que nunca.

Este septiembre hay tres formas de plantarse en Zamora pagando menos… o directamente nada:

🚄 ¿Tienes entre 18 y 30 años? Con el Verano Joven viajas en tren con hasta un 50% de descuento.

🚌 ¿Vives en Castilla y León? Con la tarjeta Buscyl, los empadronados viajan gratis en los autobuses de la Junta.

🚆 ¿Nada de lo anterior? El acuerdo FROMAGO-Renfe te da un 5% de descuento en AVE y Larga Distancia del 15 al 22 de septiembre.

Y una vez aquí: feria gratuita, más de 200 catas y actividades, conciertos y queso de los cinco continentes.

El plan se hace solo. 😉

Te lo contamos todo 👇
https://fromago.info/fromago-accesible-jovenes-verano-joven/

📆 17-20 septiembre · Zamora

18/08/2026

🧀 El comercio de Zamora se vuelca con FROMAGO

Más de 250 establecimientos de la ciudad se suman a la campaña Comercio FROMAGO. ¿Cómo funciona? Muy fácil:

🛍️ Compra en los comercios participantes (los verás por su pegatina) del 2 al 16 de septiembre
🎟️ Recoge tu papeleta y déjala en la urna
🧀 Entra en el sorteo de 20 lotes de queso zamorano y 20 entradas dobles a las galerías del queso

Y este año, el comercio abrirá también el domingo 20, en pleno FROMAGO.

Una vez más, comercio y queso de la mano para poner a Zamora en el mapa 💛

Noticia completa en: https://fromago.info/comercio-fromago-campana-establecimientos-zamora/

13/08/2026

🧀 Curiosidad hoy. Vocación quesera mañana.

Más de 1.200 escolares de Zamora recorrerán durante las mañanas del 17 y 18 de septiembre para descubrir todo lo que existe detrás de un queso.

Aprenderán a elaborarlo, conocerán el camino de la oveja a la lana, se acercarán a los animales y disfrutarán de degustaciones especialmente preparadas para ellos.

Pero «Queseros del Mañana» quiere ir mucho más allá.

Queremos que los niños de Zamora conozcan un sector que forma parte de nuestra identidad. Que descubran que detrás del queso hay ganadería, ciencia, tradición, industria, empleo y futuro.

Porque quizá entre esos más de 1.200 escolares estén los ganaderos, maestros queseros, técnicos y profesionales que escribirán el próximo capítulo de nuestra tierra.

23/07/2026

Toda rueda de queso empieza igual: leche, cuajo y sal.

Y sin embargo, de ese mismo inicio salen mil finales distintos: una corteza florida, una veta azul, un corazón que se funde, un curado que se rompe en lascas.

La diferencia no está en la receta.

Está en los meses de después — y en quien los vigila.

Ese es el afinador.

El que voltea, cepilla, viste la corteza de hojas o pimentón, y decide el día exacto en que cada pieza dice lo que tiene que decir.

Un oficio a medio camino entre la técnica y el arte, que en España casi siempre firma el propio quesero.

¿Conocías el oficio? Te leemos 👇

Dirección

Zamora

Teléfono

+34653349862

Página web

https://fromago.info/

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