Lunes 10:00 - 21:00 Martes 10:00 - 21:00 Miércoles 10:00 - 21:00 Jueves 10:00 - 21:00 Viernes 10:00 - 21:00 Sábado 10:00 - 21:00 Domingo 10:00 - 15:00

Luis Thate

Casa
España
Zamudio
Luis Thate

Maestros charcuteros alemanes desde 1922 Fue el primero en fabricar nuestra salchicha estrella, la salchicha blanca de cóctel.

Nuestra empresa empieza cuando Hermann Thate nacido cerca de Halle (Alemania), se instala en Bilbao y monta la primera charcutería La Moderna, junto al obrador- fábrica, en la calle Hurtado Amezaga, 48 en el año 1922. A los 10 años abre una sucursal en el ensanche bilbaino, a donde diariamente se mandaban los productos fabricados en La Moderna de Hurtado Amezaga. Su hijo Luis Thate a los 16 años e

s enviado a Halle ( Alemania ), a estudiar charcutería, interno en una fábrica escuela de embutidos, obteniendo su titulación. Regresa a Bilbao y se hace cargo de la fábrica y la charcutería La Moderna, dando un gran impulso al negocio y especializándose en la fabricación de salchichas. En 1969 se empezaron a incorporar al negocio sus hijos, trasladando la fábrica por necesidades de espacio a la calle Zankoeta de Bilbao, desde donde se siguieron suministrando nuestros productos a las charcuterías La Moderna, de Hurtado Amezaga, del Ensanche, Las Arenas y Algorta. De nuevo por necesidad de espacio en 1995 nos trasladamos a una nave de Zamudio, adaptándonos a las nuevas normativas de la CEE, donde seguimos en la actualidad, después de una nueva ampliación en 2012, con las marcas de nuestros productos ¨LUIS THATE¨.

16/04/2026

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13/03/2026

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09/04/2025

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Dirección

Polígono Ugaldeguren II
Zamudio
48170

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 21:00
Martes	10:00 - 21:00
Miércoles	10:00 - 21:00
Jueves	10:00 - 21:00
Viernes	10:00 - 21:00
Sábado	10:00 - 21:00
Domingo	10:00 - 15:00

Teléfono

+34944522531

Página web

http://www.luisthate.com/

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