AIAA - Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón

18/06/2026

16/06/2026

Pastas de té, galletas, chocolates, turrones, helados… y mucho más.

En Pastelería Loa transforman los mejores ingredientes en experiencias que despiertan los sentidos. Cada elaboración combina tradición y creatividad.

12/06/2026

11/06/2026

Arroz Brazal, arroz cultivado en Aragón con agua pura, limpia y fría del deshielo de la nieve de los Pirineos.

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11/06/2026

Las Pizarras Viña Atea, nuevo vino de Raíces Ibéricas

11/06/2026

Los quesos de Quesos Sierra de Albarracín obtienen dos medallas en el prestigioso Concurso Internacional de Queso Premios Cincho 2026:

🥇🧀 Cincho de ORO para el queso madurado "Etiqueta Roja"
🥈🧀 Cincho de Plata para el "Queso de Oveja al Azafrán"

🏆 ¡No podíamos debutar mejor en los Cincho Cheese Awards!

Este año hemos participado por primera vez en uno de los concursos de queso más prestigiosos de España, entre 1.300 muestras de queso, y el resultado es para celebrarlo a lo grande:

🥇🧀 Cincho de ORO para nuestro queso madurado "Etiqueta Roja": https://bit.ly/4uncV0h

🥈🧀 Cincho de Plata para nuestro "Queso de Oveja al Azafrán": https://bit.ly/4vERJUy

Los Premios Cincho cuentan con más de dos décadas de trayectoria y reconocen la calidad y el carácter de los mejores quesos de cada categoría.

Las muestras son valoradas mediante catas a ciegas por un jurado formado por 69 expertos nacionales e internacionales, garantizando una evaluación rigurosa, independiente e imparcial.

Dos reconocimientos que premian el trabajo, el cuidado y la dedicación que ponemos en cada queso elaborado en la Sierra de Albarracín.

Desde Albarracín ¡GRACIAS a todas las personas que formáis parte de este camino!

10/06/2026

🍷🏅 ¡Brindamos por el éxito! 🏅🍷

Los vinos de nuestras bodegas socias de AIAA - Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón han obtenido 9 medallas en los Premios Baco 2026, el concurso nacional de vinos jóvenes cosecha 2025, organizado por la Unión Española de Catadores 🍇

✨ BACO DE ORO ✨
🥇 Aragonia Garnacha 2025, de Bodegas Aragonesas
🥇 Corona de Aragón Garnacha 2025, de Grandes Vinos
🥇 Pirineos Gewürztraminer 2025, de Bodega Pirineos
🥇 Sommos Colección Gewürztraminer 2025, de Bodega SOMMOS

🌟 BACO DE PLATA 🌟
🥈 Corona de Aragón Garnacha Blanca 2025, de Grandes Vinos
🥈 Pirineos Chardonnay 2025, de Bodega Pirineos
🥈 Sommos Chardonnay 2025, de Bodega SOMMOS
🥈 Viñas del Vero Chardonnay 2025, de Viñas del Vero Wines
🥈 Idrias Chardonnay 2025, de Bodega Idrias

Enhorabuena a todos los premiados.

08/06/2026

El Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Empeltre de Salzysalz Aove, ha sido galardonado con la Medalla de Plata en la edición 2026 de la London International Olive Oil Competition.

¡Enhorabuena por ese merecido reconocimiento!

🏆Nuevo reconocimiento para nuestro Empeltre

Nos hace mucha ilusión compartir que nuestro AOVE SalzySalz ha sido galardonado con la Medalla de Plata en la LIOOC 2026-London International Olive Oil Competition , uno de los certámenes internacionales más prestigiosos del sector del aceite de oliva virgen extra.

Este tiene un significado especial para nosotros, ya que supone volver a obtener este reconocimiento después de haber conseguido también la Medalla de Plata en 2023.
La London Olive Oil Competition destaca por su riguroso sistema de evaluación, que combina análisis químicos con una cata a ciegas para determinar la calidad organoléptica de cada aceite.
desde SalzySalz estamos especialmente orgullosos de que nuestro Aove empeltre sea el único monovarietal de Empeltre premiado en esta competición 2026, contribuyendo a dar visibilidad internacional a una variedad con una identidad y un potencial extraordinarios.

Este reconocimiento es el resultado de un compromiso constante con la , desde el cultivo hasta la elaboración de nuestro , producido mediante cosecha temprana y extracción en frío, preservando todas las características que hacen única a la variedad .

05/06/2026

🏆 Nuestra enhorabuena a nuestro socio, Pastelería Ascaso, que ayer recibió el Premio Empresa Familiar en los Premios Empresa del Año Banco Sabadell.

Este galardón es un reconocimiento al trabajo, al esfuerzo diario y a la fidelidad a la tradición y a la pastelería artesanal que define a Pastelería Ascaso.

Enhorabuena también al resto de galardonados.

04/06/2026

Bodegas San Valero lanza NAKED WINE, el primer vino transparente.

Una propuesta innovadora que abre la puerta a una nueva forma de disfrutar el vino.

Un vino pensado para servirse con hielo, para conectar con una nueva generación de consumidores que busca experiencias más frescas, sociales y desenfadadas.