14/03/2025
Os traemos una novedad que nos hace especial ilusión presentaros ❤️
Desde hoy somos el primer punto de venta en Zaragoza de la patata de Cella (Teruel)‼️
Parte de nuestro corazón es de Cella, somos los ratones🐭 ‼️
Cuando contactó con nosotros, no dudamos en unir fuerzas. ¿Por qué?
🥔 Hay que fomentar el consumo del producto de Aragón
🥔 Campos regados por su pozo artesiano, más conocido como “la Fuente de Cella”.
🥔 Para el pueblo, la patata es una fuente muy muy importante de la economía local.
Tan importante que a mediados de septiembre se celebra la Feria de la patata, con la comida popular del Domingo de feria.
Se guisan más de 2.000 kg de patata de Cella con carne y caracoles y se hacen casi 3.000 bocadillos de tortilla de patata.
Y como dato extra, en el año 2000 obtuvieron un Record Guinness cocinando 2.040 kg de patatas bravas. Vaya paraíso para los amantes de las bravas‼️
🥔 Además, la patata de Cella logra conservarse mucho más en buen estado que otras patatas debido a las condiciones en las que se cría y el cuidado en la selección.
Y nos da una serie de consejos para su conservación:
🟢 Si hay alguna patata con la piel dañada por un golpe reciente lo mejor es retirarla del resto y consumirla lo antes posible.
🟢 Almacena las patatas dentro de un recipiente que las deje traspirar y en un lugar en el que no haya ni mucha luz ni oscuridad total.
🟢 Evita guardarlas cerca de radiadores o estufas, o en lugares donde en invierno puedan helarse.
🟢 Evita tenerlas junto a las cebollas
🟢 Las patatas cocidas pueden guardarse en la nevera durante tres o cuatro días.
🟢 Si vas a cocer patatas viejas échalas al agua cuando esté ya caliente para que no se deshagan.
Si son nuevas, hay que echarlas con el agua fría.
Fuente: https://patatadecella.com
