Lunes 08:00 - 15:00 Martes 08:00 - 15:00 Miércoles 08:00 - 15:00 Jueves 08:00 - 15:00 Viernes 08:00 - 15:00 Sábado 10:00 - 18:00 Domingo 10:00 - 18:00

Los Balanchares

Casa
España
Zuheros
Los Balanchares

Quesería Los Balanchares, maestros queseros desde 1995.

Elaboramos nuestros quesos de forma artesana utilizando nuestras recetas tradicionales, manteniendo así el sabor y la esencia de todos nuestros productos.

03/06/2026

🚨 ALERTA POR DERRETIMIENTO DE CHEFS 🫠🔥
Entre que el turismo huye del calor de la zona y que nuestra cocina estos días parece la superficie del mismísimo sol... ¡hemos decidido que lo mejor es tomarse un respiro antes de que se nos derrita el talento! 🍳💦

Cerramos nuestras puertas temporalmente para refugiarnos a la sombra, recargar pilas y volver con más fuerza (y menos grados en el termómetro). 🏖️🍹

🗓️ ¿Cuándo volvemos?
Arrancamos de nuevo y con la cocina a tope el 5 de septiembre.

¡Guardadnos el apetito y disfrutad del verano! Os vamos a echar de menos. 🫶❤️

03/06/2026

¿Sabes en qué notar la diferencia de un auténtico queso artesanal? ✨🧀 Al contrario que los procesos industriales, en Quesería Los Balanchares cada pieza se mima de manera individual:

🥛 Leche seleccionada de la Sierra Subbética.
🧑‍🌾 Elaboración tradicional que respeta los tiempos naturales.
⏳ Maduración lenta en nuestra cava para conseguir un aroma y una textura inconfundibles.

Cuando abres uno de nuestros quesos, estás saboreando historia, tierra y tradición. ¿Cuál es tu variedad favorita para cortar a mediodía? Te leemos en comentarios. 👇

01/06/2026

Bienvenido, junio. ☀️ Empieza el mes de las cenas en la terraza, las reuniones improvisadas con amigos y el buen tiempo. ¿El secreto para ser el anfitrión perfecto sin complicarte en la cocina? Una tabla de quesos de Los Balanchares. 🧀🍷

Desde la suavidad de nuestros quesos frescos hasta la intensidad de nuestros curados de cabra tradicionales. Los elaboramos de forma artesanal en la Sierra Subbética y te los llevamos directos a la puerta de tu casa.

Realiza tu pedido hoy mismo y recíbelo esta semana listo para disfrutar. 📦🏡

👉 Haz tu selección en el enlace de nuestra biografía.

29/05/2026

¿Buscas un plan diferente que combine naturaleza y gastronomía? 🥾🧀 Te proponemos "Un día en la Granja": una experiencia completa para desconectar de la rutina.

Comenzamos el día con un desayuno fuerte, disfrutamos de una ruta senderista interpretada por los parajes de la Sierra Subbética y terminamos con un merecido almuerzo en nuestro restaurante. ¡Un planazo para venir en pareja o con amigos!

✨ También organizamos catas y talleres de elaboración de queso artesanal.

🎟️ Infórmate y reserva tu experiencia en el enlace de nuestro perfil.

28/05/2026

El fin de semana ya se respira en la sierra... ⛰️🍽️ Nuestro restaurante abre sus puertas este sábado y domingo para ofrecerte una experiencia gastronómica donde nuestro queso artesanal es el gran protagonista.

Te esperamos con platos tradicionales, productos de nuestra granja, buen ambiente y el aire puro de la Subbética. 📌 Nota importante: Recuerda que en julio y agosto cerramos por descanso, ¡así que aprovecha estas semanas para venir a visitarnos!

📞 Reserva tu mesa llamando al 957694714-639635255. ¡No te quedes sin sitio!

27/05/2026

Detrás de cada corte de queso de "Los Balanchares" hay tradición, paciencia y mucha pasión por nuestra tierra. 🌿🧑‍🌾

Cada pieza se mima de manera artesanal en la Sierra Subbética para conseguir ese aroma y sabor únicos que ya conoces. Porque el buen queso, como las buenas cosas de la vida, lleva su tiempo. ⏳❤️

¿Cuál es tu variedad favorita de Los Balanchares? Te leemos en comentarios 👇

25/05/2026

¿Quién dijo que los lunes son duros? 🧀✨ Empezamos la semana seleccionando los mejores quesos artesanales en nuestra cava para que lleguen directos a tu mesa.

Si tú también eres de los que piensa que un buen queso cura cualquier lunes, recuerda que nuestra tienda online está abierta las 24 horas. ¡Hacemos envíos para que no te falte tu tabla perfecta! 📦🏡

👉 Haz tu pedido en el enlace de nuestra biografía.

15/05/2026

GRACIAS por un mes inolvidable. ❤️

Hace apenas 30 días que nuestro queso curado de cabra de leche cruda fue reconocido con la Medalla de Oro. Desde entonces, todo se ha acelerado: pedidos, visitas, llamadas... un ritmo frenético que nos llena de orgullo, pero que también nos pedía un respiro.

Hoy hemos decidido hacer un pequeño paréntesis. Hemos pasado "Un día a caballo en la Granja", recorriendo los paisajes de Zuheros que nos ven crecer cada día. 🏔️

A veces olvidamos que, tras los premios y las medallas, está el silencio de la Sierra Subbética, el cuidado de nuestros animales y el respeto por los tiempos de la naturaleza. Queríamos compartir con vosotros este momento de paz, porque vosotros sois parte de este éxito.

Gracias por estar al otro lado, por vuestra paciencia y por vuestro soporte incondicional. ¡Seguimos trabajando en el lugar donde nace la magia! 🧀🐎

08/05/2026

¿Existe un plan mejor que coronar la Sierra Subbética y celebrarlo con un festín de sabores auténticos? 🥾✨

Estas imágenes resumen nuestra última ruta por el entorno de la Granja Los Balanchares en Zuheros. Un camino entre senderos milenarios, vistas de infarto al pueblo blanco y, por supuesto, la recompensa que todos esperamos: probar nuestros quesos artesanos Los Balanchares en plena naturaleza. 🧀🍷

No es solo senderismo, es una experiencia para los cinco sentidos:
✅ Aire puro y ejercicio en un entorno privilegiado.
✅ Descubrir la tradición ganadera y quesera desde su origen.
✅ Degustación de nuestros quesos, AOVE de la zona y embutidos premium.

¡Tu próxima experiencia ya tiene destino, tú pones la fecha!

¿Quieres vivir un Día en la Granja con nosotros?
👉 ¡RESERVA TU PLAZA AHORA!
https://www.losbalanchares.es/agroturismo/
¡Te esperamos para compartir el sabor de la sierra!

Dirección

Carretera A318 Km 68
Zuheros
14870

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
Martes	08:00 - 15:00
Miércoles	08:00 - 15:00
Jueves	08:00 - 15:00
Viernes	08:00 - 15:00
Sábado	10:00 - 18:00
Domingo	10:00 - 18:00

Teléfono

+34957694720

Página web

http://www.losbalanchares.es/

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