Merivuoren Puutarha

15/06/2026

☀️ Juhannus lähestyy ja kasvihuoneessa kypsyy kesän värit!
Makeat paprikamme tuovat juhannuspöytään makua, väriä ja kotimaista tuoreutta. 🌶️💚
Hyvää juhannusviikkoa kaikille!

12/02/2026

Hae Kaarinan kaupungin kesätyötukea 6.3. mennessä!

Me palkataan mielellämme reippaita nuoria, ja tuki helpottaa paikan saamista. 🤗

Myös tet-paikkaa voi kysyä, jos sellainen vielä joltakin puuttuu. ☺️

Tuumasta duuniin on kaupungin tuki kaarinalaisen nuoren (s. 2005–2010 välisenä aikana) työllistämiseen kesän aikana. Tuki on suuruudeltaan 400 €, tukia myönnetään hakukaudella 25 kappaletta. Tukisitoumukset arvotaan hakijoiden kesken. Tuki maksetaan nuoren työllistävälle yritykselle. ...

06/07/2025

Kun toivottavasti oman alueen lupiinit on raivattu, niin nyt kaikki mukaan etanatalkoisiin!

16/06/2025

Kurkkua grilliin 🥒🔥☀️

Raikas kurkku sopii grilliin tai pannulle kesäkurpitsan tavoin! Sivele kurkkutikkuihin öljyä sekä pinnalle suolaa ja pippuria. Saat niihin kauniin paistopinnan ja vaikkapa tacon väliin sopivan suutuntuman. 😋

Hauskat tacotaskut syntyvät pehmeistä rieskoista. Voit täyttää ne paistetun kurkun lisäksi vaikkapa pannun tai uunin kautta pehmitetyillä pikkutomaateilla, kevätsipulilla, savutofulla, kaurafraichella, rapealla salaatilla ja lempiyrteilläsi. 🌿

17/04/2025

🥒🥒😋😋

Raikasta kevään ruokajuhlaa! 🍸️🌿🍋

Pääsiäisen pitkät pyhät ovat hyvä syy laittaa ruokaa pidemmän kaavan kautta. Juhla ansaitsee arvoisensa juoman - tämä alkoholiton limonadi on ihanan raikas kulauteltava vaikka parvekekauden alun kunniaksi tai reippaan ulkoilun jälkeisenä janojuomana.

Raikas juoma kätkee sisäänsä kokonaisen kurkun, mukavasti maukasta basilikaa ja reilusti sitruunaa. 😋

2,5 dl vettä
2 rkl sokeria
1 kurkku
kourallinen basilikaa
6 sitruunaa puristettuna

Lämmitä vettä ja sekoita sokeri siihen. Jäähdytä jääkaapissa.

Soseuta kurkku ja basilika blenderissä. Laita siivilään ja valuta neste kunnolla talteen.

Sekoita sokerivesi, kurkku-basilikamehu sekä sitruunamehu sheikkerissä. Tarjoile kylmänä ja koristele basilikanlehdissä ja sitruunalohkoilla.

04/04/2025

Tiedätkö mikä on suomalaisen kurkun vesijalanjälki? En vastaavasti espanjalaisen?

Suomalaisten suosikki kurkku 💚🥒🫶

Kurkku kuuluu suomalaisten ruokapöytään. Viimeisen kymmenen vuoden aikana kotimaisen kurkun tuotanto on noussut kymmenellä miljoonalla kilolla - kokonaistuotanto oli vuonna 2024 yhteensä 54 miljoonaa kiloa!⁠

Kurkun omavaraisuusaste on noin 90 % ja suomalaisen kurkun puolesta puhuu paitsi maku ja tuoreus myös sen vastuullisuus tuontikurkkuihin nähden: yhden suomalaisen kurkkukilon tuottamiseen tarvitaan meillä noin 20-30 litraa vettä. Espanjassa vastaava vesijalanjälki on 91 kertaa isompi, eli yli 3100 litraa kiloa kohden! 🧐

24/03/2025

Kevät ja kurkkujuomat! 😃

Raikas alkoholiton kippisteltävä kevääseen 🥒🍹💖

Kurkku sopii raikkaan luonteensa vuoksi erinomaisesti myös juomiin. Se on klassinen lisä Gin & Toniciin tai vieraileva tähti mojitoon, m***a loistaa myös alkoholittomana. Ohuilla kurkkusiivuilla saa loihdittua näyttäviä koristeita drinkkeihin.

5 cm pala tuoretta kurkkua ja pitkä siivu kurkkua koristeluun
½ limen mehu
6–8 mintunlehteä
1–2 tl hunajaa tai sokerilientä
2 dl soodavettä tai tonic-vettä
Jäitä

Murskaa 5 cm pala kurkkua leikkuulautaa vasten leveäteräisellä veitsellä tai murskaa se kevyesti morttelissa.

Koristele sitten lasi pitkällä kurkkusiivulla:
Leikkaa ohut, pitkä kurkkusiivu juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Kostuta siivua kevyesti limemehulla, jotta se tarttuu lasiin. Painele siivu sitten lasin sisäpintaa vasten ja kaada seuraavaksi lasiin jääpalat, jotta ne pitävät siivun paikoillaan.

Lisää lasiin sitten limemehu, mintunlehdet ja makeutus, ja kaada päälle soodaa tai tonic-vettä.

Sekoita kevyesti ja koristele kurkkusiivulla, limelohkolla ja mintunlehdillä.

28/02/2025

Riitta-mummi, Ansku ja kurkun taimet. Tai taimenet, kuten joku sanoo. 😄

Aamulla kerättiin Maukan makeaa pikkukurkkua, ja ainakin valikoimaan niitä saadaan vielä tämän päivän aikana! 🤩

27/02/2025

Nyt sitä saa! Maukan makeaa nimittäin. 😃
Ihan kunnolla toimitukset alkaa vasta ens viikolla, m***a kyllä täältä muutama laatikko jo irtoaisi jollekin kauppiaalle joka erityisesti tahtoo asiakkaitaan hemmotella. ☺️

Nämä kevään ensimmäiset pienet Maukan makeat on niitä kaikkein parhaimpia. Kannattaa siis huolehtia että pääsee ainakin vähän maistamaan tätä. 😋

Pist viestii tai soita Anniinalle jos haluat spesiaalitoimituksen vielä loppuviikon aikana!
Nro 044 972 3103

14/02/2025

Kurkkuhuoneen kevät! 😍

Kiitos 📷 meidän monitoimimies Dien! 🙏