Juustosoppi

Juustosoppi Tampereen laajin juustovalikoima & sympaattisin viinibaari. Kauppahallissa, tietysti 💛 Juustosoppi on Tampereen ainoa yksityinen juustojen erikoisliike.

Valikoimaamme kuuluu useista Euroopan maista tulevia juustoja, mukaan lukien kotimaiset pienjuustoloiden tuotteet. Valmistamme myös asiakkaiden toivomusten mukaisia juustotarjottimia ja lahjapakkauksia. Tuotteitamme voi tilata Tampereen alueella Woltin kautta kotiin. Pidemmillä matkoilla laitamme tilaukset Matkahuollon kyytiin. Myös Juustoauto kiertelee maakuntia keväästä syksyyn. Katso tarkemmat

tiedot Juustoauton aikataulusta ja kuukauden juustoista kotisivuiltamme: www.juustosoppi.fi

Tervetuloa ostoksille!

Juustohiiret huomio! 🧀✨Pitkästä aikaa Juustosopille saapui kuorma Polven Juustolasta, ja mukana tuli jälleen melkoinen k...
17/06/2026

Juustohiiret huomio! 🧀✨

Pitkästä aikaa Juustosopille saapui kuorma Polven Juustolasta, ja mukana tuli jälleen melkoinen kattaus herkkuja!

Tällä kertaa tiskistä löytyy:

🧀 Mustaleimaista emmentalia
🧀 Paprika-kermajuustoa
🧀 Viherpippurijuustoa kokonaisilla pippureilla
🧀 Laktoositonta luomuleipäjuustoa
🧀 Luomunen-kotijuustoa nopeimmille
🧀 Lakritsijuustoa teille, jotka ette pelkää pieniä juustollisia erikoisuuksia

Olitpa sitten perinteisten makujen ystävä tai aina uusien juustokokemusten perässä, kannattaa nyt suunnata Kauppahalliin herkuttelemaan ja täydentämään juhannuksen juustovarastot kuntoon. ❤️

Ja muistutuksena vielä juhannusviikon aukioloista:

🕘 Torstaina 9–18
🕘 Juhannusaattona perjantaina 9–14

Nyt juustoa kassit täyteen ja juhannuksen viettoon! 🧀☀️

Mitäs juhannuksen juustojen kanssa? Tässä olisi juustokauppiaiden suositus! 🧀Meiltä Juustosopista löydät keskikesän herk...
14/06/2026

Mitäs juhannuksen juustojen kanssa? Tässä olisi juustokauppiaiden suositus! 🧀

Meiltä Juustosopista löydät keskikesän herkkujen kylkeen yhtä sun toista loistavaa naposteltavaa. Näistä meidän ehdottomia suosikkejamme ovat kivettömät vihreät oliivit, Kalamata-oliivit sekä tuorejuustolla täytetyt paprikat! 🫒🫑

Tervetuloa juhannuksen herkkuostoksille Tampereen Kauppahalliin! ☀️

Juustosopin uuden yrittäjäkaksikon toinen on Niina, johon te Kauppahallissa vierailevat juustohiiret olettekin varmasti ...
11/06/2026

Juustosopin uuden yrittäjäkaksikon toinen on Niina, johon te Kauppahallissa vierailevat juustohiiret olettekin varmasti jo ehtineet törmätä. 🧀✨

Niinan elämä on pyörinyt ruoan ympärillä käytännössä aina. Niina, eli kavereiden kesken Nippe viihtyi jo lapsena keittiössä kokkailemassa äitinsä kanssa, ja kiinnostus ruokaan johdatti lopulta ravintola-alan opintoihin. Seuraavat lähes 20 vuotta kuluivatkin tamperelaisissa ravintoloissa erilaisten makuelämysten parissa, ennen kuin tie toi Juustosopille.

“Elämäni on aina pyörinyt vahvasti ruoan ympärillä. Muksuna rakastin kokkailla äidin kanssa ja päädyinkin parikymppisenä opiskelemaan ravintola-alaa. Sitä seurasi luonnollisesti melkein 20 vuoden työskentely Tampereen ravintoloissa, ja nyt jatkan elämysten luomista juustojen keskellä.

Toivon, että voin tarjota aina ripauksen omaa innostustani tiskin takaa kaikille teille ihanille asiakkaille. Elämästä kannattaa nauttia ja herkuttelu on sallittua. Lemppariharrastukseni onkin ruoan ja viinien yhdistäminen rakkaiden ystävien kesken hyvän musiikin siivittämänä. Juusto kuuluu vahvasti tähän komboon, totta kai.”

Niinan innostus hyvään ruokaan, juustoihin ja yhdessä nautittuihin hetkiin näkyy myös Juustosopin arjessa päivästä toiseen. ❤️

Tervetuloa moikkaamaan Niinaa ja juttelemaan juustoista Tampereen Kauppahalliin! 🐭🧀

Koska grillikausi käy jo kuumana, löytyy valikoimastamme nyt myös todellinen grillijuustojen grillijuusto, Kefalogravier...
07/06/2026

Koska grillikausi käy jo kuumana, löytyy valikoimastamme nyt myös todellinen grillijuustojen grillijuusto, Kefalograviera. 🔥

Kefalograviera on kreikkalainen lampaan- ja vuohenmaidosta valmistettu juusto, joka tunnetaan erityisesti siitä, että se toimii aivan täydellisesti grillissä. Juusto saa paahteisen pinnan ja pehmenee sisältä herkullisen täyteläiseksi säilyttäen silti rakenteensa. Maku on sopivan suolainen ja täydellinen esimerkiksi kesäiseen illanviettoon hyvän juoman kylkeen. 🍷☀️

Tämän lisäksi Tampereen Kauppahalli täyttää maanantaina 8.6. komeat 125 vuotta! 🧀✨

Juhlapäivän kunniaksi pistetään hieman tavallista herkullisempi tarjous tiskiin, sillä Juustosopista saat Herkkujuustolan Mouhitaleria juhlahintaan 34,90 €/kg (norm. 44,90 €/kg). ❤️

Tervetuloa juhlistamaan 125-vuotiasta Kauppahallia herkkuostosten merkeissä Juustosopille! 🐭

Viikonloppuna poikkeuksia aukioloajoissa!🕗🧀Juustosopin juustohiiret laittavat tulevana lauantaina 6.6. ovet säppiin tava...
03/06/2026

Viikonloppuna poikkeuksia aukioloajoissa!🕗🧀

Juustosopin juustohiiret laittavat tulevana lauantaina 6.6. ovet säppiin tavallista aikaisemmin, jo kello 12. Juusto-ostoksille kannattaakin siis suunnata hyvissä ajoin, ettei käy hassusti juuri silloin, kun vesi herahtaa kielelle.🐁🧀

Muuten sitten palvelemmekin normaalisti, joten tervetuloa kaupungin juustoisimpaan soppiin Tampereen Kauppahalliin!🧀❤️

Juustohiiret, lukulasit päähän! 🐁🧀Herkuttelu on hauskempaa, kun tietää enemmän, joten kokosimme tähän jälleen hieman juu...
31/05/2026

Juustohiiret, lukulasit päähän! 🐁🧀

Herkuttelu on hauskempaa, kun tietää enemmän, joten kokosimme tähän jälleen hieman juustoista faktaa!

🧀 Juusto voi jatkaa kypsymistä myös jääkaapissa
Vaikka kylmä hidastaa mikrobien toimintaa, se ei pysäytä sitä täysin. Siksi juuston maku ja rakenne voivat muuttua vielä kotonakin ajan myötä.

🧀 Lampaanmaidosta tehty juusto sisältää yleensä enemmän proteiinia ja rasvaa kuin lehmänmaidosta tehty juusto
Tämän vuoksi lampaanmaidon juustot ovat usein erittäin täyteläisiä ja tiiviin makuisia, vaikka koko olisi pieni.

🧀 Tuore leikkuupinta vaikuttaa makuun
Kun juusto leikataan, sen aromiyhdisteet alkavat haihtua joutuessaan kosketuksiin hapen kanssa. Siksi vastaleikattu juusto maistuu usein voimakkaammalta kuin pitkään avoinna ollut pala.

🧀 Liian kylmä juusto “lukitsee” aromit
Suoraan jääkaapista otettu juusto voi maistua yllättävän lattealta. Monet aromiyhdisteet vapautuvat kunnolla vasta lähempänä huoneenlämpöä.

🧀 Joissain juustoissa käytetään edelleen eläinperäistä juoksutetta
Perinteinen juoksute saadaan vasikan mahalaukusta, koska se sisältää maidon hyytymiseen tarvittavaa kymosiinia. Nykyään käytetään myös mikrobiperäisiä ja laboratorioissa tuotettuja vaihtoehtoja.

Hei juustohiiret, onko valmistujaiset tiedossa tulevana viikonloppuna? 🧀✨Siinä tapauksessa tulkaahan kylään! Meiltä Juus...
27/05/2026

Hei juustohiiret, onko valmistujaiset tiedossa tulevana viikonloppuna? 🧀✨

Siinä tapauksessa tulkaahan kylään! Meiltä Juustosopista löytyy nimittäin yhtä jos toista valmistujaisjuhlapöytään sopivaa juustoa, niin sellaisenaan nautittavaksi kuin ruoanlaittoonkin. 🧀😍

Eikä tarvitse jännittää, jos ei ihan tiedä mitä tarvitsee, me autamme mielellämme! ❤️☝️

Löydät meidät, Juustosopin juustohiiret, Tampereen kauppahallista 📍🐁

Juustosopin väki kävi pienellä inspiroitumis- ja virkistäytymisreissulla SOPPissa! 🍻🧀✨Maistelu reissun tarkoituksena oli...
24/05/2026

Juustosopin väki kävi pienellä inspiroitumis- ja virkistäytymisreissulla SOPPissa! 🍻🧀✨

Maistelu reissun tarkoituksena oli hakea uusia ideoita, tunnelmaa, inspiraatiota sekä tietenkin täytettä Juustosopin olutkaappiin. Samalla tuli nautittua hyvästä fiiliksestä, herkuteltua ja kerättyä uusia ideoita tulevaa varten.🍺❤️

Ja kyllä, mukaan tarttui myös yhtä sun toista kiinnostavaa, m***a mitä? 👀🍻

Alkaa G:llä ja loppuu A:lla, nyt on loistava tilaisuus täyttää jääkaappi tietenkin goudalla! 🧀✨Tehtiin nimittäin sellain...
20/05/2026

Alkaa G:llä ja loppuu A:lla, nyt on loistava tilaisuus täyttää jääkaappi tietenkin goudalla! 🧀✨

Tehtiin nimittäin sellainen päätös, että hinnoiteltiin kaikki valikoimasta poistuvat herkkugoudat samaan kiinteään kilohintaan. Nyt kannattaa siis olla nopea, sillä nopeimmat juustohiiret vievät parhaat palat murusia myöden! 🐭💨

Goudaa kiinteään kilohintaan löytyy:

🧀 Dubai-Suklaa
🧀 Honey Goat
🧀 Nokkosvuohi
🧀 Valkosipuli
🧀 Pesto Rosso
🧀 Sarviapila

Kaikki edellä mainitut goudat nyt hintaan 29,80 €/kg! ✨

Tervetuloa tekemään herkkuostoksia Juustosopille Tampereen Kauppahalliin!🧀❤️

Onko juustoiset valmistujaiset tiedossa? No tottakai! 🧀✨Ehkä suunnitelmissanne on herkullinen charcuterie, jälkiruoan ka...
17/05/2026

Onko juustoiset valmistujaiset tiedossa? No tottakai! 🧀✨

Ehkä suunnitelmissanne on herkullinen charcuterie, jälkiruoan kanssa tarjottava kermaisempi herkku tai jotain aivan muuta – löydät kaikenlaisiin valmistujaissuunnitelmiin sopivat juustot sekä herkullisimmat juustojen kaverit tietenkin meiltä Juustosopista! 🧀🍷

Ja jos suunnitelma hakee vielä muotoaan, me autamme kaikkia juustohiiriä paikan päällä Tampereen kauppahallissa! Palvelemme koko viikon maanantaista lauantaihin, joten ehditte hyvin suunnittelemaan ja hakemaan valmistujaisten tarjoilut kuntoon ennen juhlapäivää!

Yhteydenotot [email protected] 📧

Tervetuloa herkkuostoksille Tampereen kauppahalliin! 🐭🧀

Osoite

HämeenKatu 19
Tampere
33200

Aukioloajat

Maanantai 09:00 - 18:00
Tiistai 09:00 - 18:00
Keskiviikko 09:00 - 18:00
Torstai 09:00 - 18:00
Perjantai 09:00 - 18:00
Lauantai 09:00 - 16:00

Puhelin

+358405885801

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Juustosoppi :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Juustosoppi :lle:

Oikopolut

Jaa

Kategoria