O’ local

07/06/2026

06/06/2026

📢 Information importante

L’Atelier O’LOCAL sera exceptionnellement fermé toute la journée du samedi 6 juin en raison d’une prestation de mariage. 💍✨

Nous vous remercions pour votre compréhension et serons ravis de vous retrouver dès notre réouverture.

À très bientôt ! 🤍

L’équipe de l’Atelier O’LOCAL

26/05/2026

☀️ Aujourd’hui à L'Atelier O'LOCAL, on mise sur la fraîcheur et les saveurs d’été ! 🍅🍉🥒

Au menu ce midi :
🥗 Tomates mozzarella & basilic frais
🍈 Salade melon, pastèque, concombre & feta
🐟 Salade de pâtes au thon
🍅 Bruschetta légumes marinés & chorizo
🌿 Taboulé aux épices
🥟 Ravioles
🧡 Lasagnes au saumon
🥧 Quiches aux légumes

Des couleurs, du goût et de la fraîcheur pour affronter cette chaleur comme il faut 😎☀️
Sur place ou à emporter, on vous attend !

21/05/2026

🌿✨ Voici les ateliers de mai & juin de l' Atelier O’Local ! ✨🌿

Envie d’apprendre, de partager un bon moment et de repartir avec plein de gourmandises ? 😍
Les inscriptions sont ouvertes pour nos ateliers cuisine & pâtisserie des mois de mai et juin ! 👩‍🍳👨‍🍳

Au programme :
🥐 Choux & éclairs
🍝 Pâtes fraîches maison
🍔 Burgers maison
🍣 Sushis & makis
🍫 Desserts chocolat
🍓 Menus gourmands de saison
👨‍👩‍👧 Atelier parents-enfants
🍋 Tarte citron & millefeuille
… et plein d’autres surprises !
Nous avons rajouter un atelier "Fabuleusement choux" pour le vendredi 3 juillet 15h00.

📍 Ambiance conviviale, conseils de chef et gourmandise garantie ✨

📅 Places limitées — réservation obligatoire. N'hésitez pas il reste de la place. ☺️
📞 06 82 25 92 09 (appel ou SMS)
📩 Via les réseaux sociaux ou le site internet

On a hâte de cuisiner avec vous ❤️

14/05/2026

👨‍🍳👩‍🍳Retour en images de l’atelier privatisation de lundi : crème brûlée de foie gras et asperges - lotte lardée crémeux de petits pois 🫛- macarons mascarpone vanille et fraises.🍓

À venir :
* Mardi 19 mai 15h-17h : « atelier menu » . 🍽️Cappuccino petits pois , saumon asperges acidulées, dessert autour de la rhubarbe.
* Mercredi 20 mai de 15h/17h « atelier pâté en croûte »
* Jeudi 21 mai de 15h/17h « atelier Burger » 🍔
* samedi 22 mai de 14h/16h « atelier Fabuleusement Choux »

N’hésitez pas il reste de la place.
📍Rendez vous à l’atelier O’LOCAL 9 rue du doc verron_51200 Epernay
🤳Tel 0326542846..

05/05/2026

🍽️ Les plats du jour de la semaine à l’Atelier O’Local – Épernay

✨ Cette semaine, on se régale avec des recettes fraîches et faites maison !

📅 du mardi au samedi entrée plat et dessert
🥗 Salade de lentilles & saumon gravlax
🥪 Croque monsieur maison

🍝 Salade de pâtes et saumon fumé.
Salade de taboulé
🥖 Bruschetta artichauts marinés et champignons
bruschetta jambon Mozarella


🍝 Lasagnes au saumon
Filet mignon de porc courgetta et aubergines sauce moutarde mi balsamique
Sauté de volaille
Raviole épinard
Lasagnes bolognaises
Lasagnes saumon

Et pour la touche sucrée :
Crème vanille
Muffin myrtilles🧁
Tiramisu fraises
Tarte aux poires 🍐

👉 Sur place ou à emporter
👉 Produits frais & cuisine maison

📍 À retrouver à l’Atelier O’Local, Épernay
9 rue du doc verron
51200 Epernay
🤳0682259209
# epernaymaville #

30/04/2026

😉
📸✨ Retour en images sur nos derniers ateliers chez O'LOCAL sur les 15 derniers jours. !

Vous étiez nombreux à partager ces moments gourmands avec nous… Merci beaucoup pour vos partages, pour vos sourires. 🤍

Nous avons pu faire :
🥧 Pâté croûte : technique, précision et surtout beaucoup de gourmandise.
🍔 Burger : du fait maison de A à Z, du pain à la garniture; Burgers aux haricots rouges mayonnaise et champignon, Burger saumon et tapenade, Burger volaille sauce Bleu.
🍋 Tarte citron & millefeuille : un vrai défi pâtissier relevé avec brio
🌈 Macarons : couleurs, saveurs et délicatesse au rendez-vous
🐟 Menu tout poisson : fraîcheur et créativité dans chaque assiette, Verine Bisque de crevette, Tartare de Daurade fraises et basilic, et lotte lardé sauce grenobloise.

Defi relevé avec brio par tous.

Bravo à tous les participants pour votre enthousiasme et vos magnifiques réalisations 👏

📅 De nouveaux ateliers arrivent très bientôt… restez connectés !

😉😉

28/04/2026

✨ Les plats du jour à L’Atelier O’LOCAL ✨

Aujourd’hui, on vous régale avec des plats faits maison, préparés avec des produits frais et de saison 🍽️

🥗 Entrée du jour : fraîcheur et gourmandise pour bien commencer
🍲 Plat du jour : une recette savoureuse qui change selon l’inspiration du chef
🍰 Dessert du jour : la touche sucrée pour finir en beauté

📍 Rendez-vous au 9 rue du Doc Verron à Épernay pour une pause déjeuner conviviale et pleine de goût !

💬 Sur place ou à emporter, venez découvrir les saveurs du jour !

21/04/2026

Voici les plats de jours pour mardi 21 avril .
N’hésitez pas nous sommes ouvert du mardi au samedi .
Sur place 🍽️ ou à emporter ….
* bruschetta courgette et jambon de parme .
* Croque monsieur

* salade de lentilles et saumon gravlax
* salade de pâte et jambon de Reims
* asperges œufs façon mimosa

* ravioles basilic comté
* grillades de porc pommes de terres et haricots verts.
* suprême de poulet et purée sauces chaource.

On vous attend

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