26/05/2026
Nous aurions pu prendre n’importe quel sel, mais nous avons pris celui de Noirmoutier. Pas parce que c’est tendance, mais plutôt parce que c’est meilleur.
La coopérative de sel de Noirmoutier nous fournit son sel depuis 5 années. Ils le récoltent à la main, dans les marais salants de cette merveilleuse île atlantique.
Une chips artisanale, ça se joue aussi dans les détails qu’on ne voit pas.