Fromagerie Bedarrides

12/07/2025

28/02/2025

🔥 Viande des Grisons : l’histoire des sommets suisses dans ton assiette 🇨🇭🏔️

Il y a des siècles, au cœur des montagnes suisses, les bergers ont inventé un trésor culinaire pour conserver leur viande tout l’hiver. Aujourd’hui encore, ce savoir-faire artisanal se perpétue, offrant une viande séchée d’une qualité exceptionnelle.

✨ Un affinage unique en altitude
Dans le plus haut séchoir d'Europe perché à 1505 mètres , chaque morceau est séché lentement, bercé par l’air pur des montagnes et l’humidité naturelle des torrents alpins. Le temps fait son œuvre, révélant des saveurs fines et intenses qui rendent cette viande inimitable.

🔖 Produit de montagne suisse
Fabriquée selon les traditions ancestrales, la viande des Grisons provient exclusivement de bœufs élevés dans les Alpes suisses. Un produit authentique, labelisé, qui respecte la montagne et son histoire.

🍷 À déguster en apéro, en sandwich… et parfait pour accompagner une raclette 🧀🔥

📍 Disponible dès maintenant à la fromagerie ! Viens goûter ce bijou des montagnes ⛰️

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