02/12/2025
🗓 J-23 : L’odeur de Noël s'installe dans votre cuisine... 🍊🎄
Aujourd'hui, on sort les fourneaux ! Il n'y a rien de plus réconfortant que l'odeur du miel et des épices qui cuisent doucement au four.
Mais attention, ce n'est pas n'importe quelle recette. Nous allons utiliser notre Mélange Pain d'Épices Signature.
✨ Son secret ? En plus des grands classiques (Cannelle, anis étoilé, girofle, gingembre, coriandre, cardamome), il contient déjà de délicieux morceaux d'orange confite. Pas besoin d'en rajouter, tout est là pour le goût et la texture !
📝 LA RECETTE DU PAIN D'ÉPICES MOELLEUX
(Pensez à enregistrer ce post pour le retrouver ce week-end ! 📌)
Ingrédients :
🍯 150g de miel (de fleurs ou châtaignier)
🥛 100ml de lait chaud
🧈 50g de beurre fondu
🌾 200g de farine
🍬 50g de sucre roux (ou vergeoise)
🥄 1 sachet de levure chimique
🌟 3 cuillères à soupe bombées de notre Mélange Pain d'Épices aux Oranges Confites.
Préparation :
1️⃣ Préchauffez le four à 160°C.
2️⃣ Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et notre fameux mélange d'épices. Sentez ce parfum... 😌
3️⃣ Faites tiédir le lait avec le miel et le beurre fondu, puis versez le tout sur les poudres.
4️⃣ Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse (les petits morceaux d'orange du mélange vont se répartir dans la pâte).
5️⃣ Versez dans un moule beurré et enfournez pour 45 à 50 min.
Laissez refroidir (si vous pouvez résister !) avant de déguster avec un thé ou un chocolat chaud.
🛍 Le mélange est disponible sur notre boutique !
Dites-nous en commentaire : vous êtes plutôt pain d'épices nature ou tartiné de beurre salé ? 😋👇
