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Biocoop Albertville

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France
Albertville
Biocoop Albertville

Magasin bio depuis 2019
Priorité au local
Un vrai rayon boucherie et poissonnerie
+320 réf au vrac

06/06/2026

🎉 Pour les 40 ans de Biocoop, Biocoop Albertville vous invite à venir participer aux animations et à rencontrer nos producteurs locaux. 🍓

Au programme, des animations de cuisine, des dégustations et promotions avec nos producteurs locaux, et bien plus encore!

🎂 N'hésitez pas à nous rejoindre ces Vendredi 12 et Samedi 13 Juin pour cet anniversaire!

40 ans, ça se fête! 🎊

04/06/2026

Les beaux jours sont de retour, les fruits et légumes d’été aussi ! C’est le moment de retrouver les couleurs, les parfums et les goûts de la saison.

📣 Et pour commencer ce mois de juin, quoi de mieux qu’une offre spéciale de saison sur nos Concombres ?

Du 4 au 8 juin, retrouvez nos concombres origine France à 2,80€ le lot de 2 et 1,50€ TTC l’unité* !

🥒 Très frais et désaltérant, le concombre est votre allié fraîcheur de cet été. Avec sa saveur douce, sa chair est croquante et juteuse. Très faible en calories, il a une forte teneur en eau, parfait pour contribuer à votre hydratation quotidienne. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, le concombre est idéal pour vos diverses préparations : salades, tzatzíki maison, gaspacho, sandwichs, verrines, eau aromatisée…

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Utilisez la peau dans vos salades, mixée en gaspacho ou dans vos smoothies verts.
• Si votre concombre a un peu perdu de son croquant, vous pouvez le mixer en soupe froide, le préparer en tzatzíki, dans une sauce au yaourt ou même l’utiliser pour aromatiser votre eau (avec un peu de citron et de menthe si vous le souhaitez).
• Vous pouvez aussi préparer les restes en pickles.

*Concombre lisse, France, Bio. Cal. 300/400g et 400/500g, Cat. II. France, Bio.

03/06/2026

🍺 Ce vendredi 5 juin, notre caviste organise un après-midi dégustation de la bière Biclou de la brasserie Moulins d'Ascq avec le brasseur qui se déplacera directement du département du Nord🍻

C'est l'occasion de découvrir... eune tiote bière d'euch nord.

02/06/2026

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...

📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
💡 Pour le mois de juin 2026, découvrez la pépite du mois… 🥁

🥒 Très frais et désaltérant, le concombre est votre allié fraîcheur de cet été. Avec sa saveur douce, sa chair est croquante et juteuse. Très faible en calories, il a une forte teneur en eau, parfait pour contribuer à votre hydratation quotidienne. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, le concombre est idéal pour vos diverses préparations 👨‍🍳👩‍🍳 : salades, tzatzíki maison, gaspacho, sandwichs, verrines, eau aromatisée…

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Utilisez la peau dans vos salades, mixée en gaspacho ou dans vos smoothies verts.
• Si votre concombre a un peu perdu de son croquant, vous pouvez le mixer en soupe froide, le préparer en tzatzíki, dans une sauce au yaourt ou même l’utiliser pour aromatiser votre eau (avec un peu de citron et de menthe si vous le souhaitez).
• Vous pouvez aussi préparer les restes en pickles.

29/05/2026

Envie d’une touche sucrée ? Préparez de délicieuses tartelettes à la confiture de rhubarbe et yaourt de chèvre. ❤️

• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 tartelettes 👥
• Préparation : 25 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 10 min ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 50 g d’amandes, 40 g de beurre Biocoop, 80 g de flocons 5 céréales Biocoop, 30 g de miel de fleurs sauvages Biocoop, 6 fraises, 12 g de framboises, 20 cl de crème fleurette liquide, 1 cs de sucre, 1 yaourt nature entier chèvre Biocoop, 4 cs de confiture de rhubarbe Biocoop.

1. Préchauffer le four à 170°C. À l’aide d’un mixeur, réduire les amandes en poudre. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger les flocons 5 céréales mixés avec la poudre d’amandes, le beurre fondu et le miel.
2. Couvrir une plaque de cuisson anti-adhérant. À l’aide d’un cercle d’environ 10 cm de diamètre, y déposer ¼ du mélange aux flocons en tassant bien et en formant un petit rebord. Réaliser 3 autres fonds de tartelette puis enfourner pour 10 à 12 min. Laisser refroidir les fonds de tartelettes sur la plaque. Les décoller avec précaution.
3. Nettoyer les fruits rouges et couper les fraises en morceaux. Battre la crème liquide en chantilly ferme en ajoutant le sucre à la fin. À l’aide d’une spatule, incorporer délicatement le yaourt de chèvre à la chantilly.
4. Étaler 1 cs de confiture de rhubarbe sur chaque tartelette. Couvrir généreusement de chantilly au yaourt de chèvre et décorer de fruits rouges. Placer les tartelettes au frais pour 1 h avant de les déguster.

22/05/2026

☀ Nos premiers fruits d'été sont arrivés 😎

14/05/2026

Envie d’une recette fraîche ? Que diriez-vous de préparer des petits pains moelleux à déguster avec un houmous lentille corail et du guacamole ? 🥑

• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 20 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 40 min ⌛

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 375 g de farine de blé T 65 Biocoop, ½ sachet de levure de boulanger déshydratée, ½ cc de sucre, 1 cc de sel, 150 g d’houmous lentille corail coriandre, 150 g de guacamole.

1. Dans un saladier, placer 250 ml d’eau tiède et la levure puis mélanger au fouet pour dissoudre la levure. En mélangeant, ajouter le sucre puis incorporer la farine et le sel. Travailler le tout avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Laisser lever la pâte dans le saladier pendant 1 h en couvrant d’un torchon, elle doit doubler de volume.
2. Faire dégazer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné, la rouler en boudin et couper celui-ci en 4 parts égales. Rouler les pâtons en boule en repliant les bords en dessous, et laisser lever 20 min. sur le plan de travail en couvrant. Quand les boules ont doublé, les abaisser en rond sur environ 5 mm d’épaisseur. Placer les disques de pâte sur un torchon propre et laisser lever encore 20 min. en couvrant.
3. Faire chauffer une poêle en fonte, y placer 1 disque de pâte et baisser le feu. Couvrir la poêle et laisser cuire 2 à 3 min., avant de retourner le pain pour une cuisson de 2 à 3 min. de l’autre côté. Recommencer l’opération de sorte que le pain cuise 10 min. en tout. Placer le pain cuit dans un torchon pendant la cuisson des pains restants.
4. Servir les pains juste refroidis, accompagnés d’houmous corail, de guacamole et de quelques crudités.

10/05/2026

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labellisées commerce équitable*, contre 1,5% en moyenne pour les marques de distributeurs bio**.

👉 Découvrez 4 de nos produits préparés avec des matières premières de nos Paysans Associés :
- Le lait de vache entier,
- La confiture extra de rhubarbe française,
- Nos flocons 5 céréales (avoine, blé, seigle, orge et riz),
- Le fromage de brebis.

À retrouver dans notre magasin Biocoop ! 😁

*Produits labellisés par au moins l’un des organismes suivants : SPP, Fairtrade/Max Havelaar, Fair for Life, Biopartenaire, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
**Selon l’étude ScanUp, réalisée en novembre 2025, sur un échantillon de produits identiques et comparables des marques de distributeur U Bio, Carrefour Bio, E.Leclerc Bio et des marques de distributeurs Naturalia et La Vie Claire.

07/05/2026

👩‍🍳 Atelier cuisine 🍽

Le vendredi 22 mai, un nouvel atelier cuisine est prévu avec Keity.

Au menu, un flan moelleux au kasha et une crème végé à la fraise 🍓

Les inscriptions se font à l'accueil du magasin

30/04/2026

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...

📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)

🌱 Chaque année, notre offre fruits et légumes locaux s'agrandit, grâce à de nouveaux producteurs qui s'associent avec nous, et également le fait qu'ils se diversifient de plus en plus.

C'est le cas avec la rhubarbe qui, cette année, est pour la première fois 100% locale, grâce à La Ferme des Paysans Voyageurs

😋 Avec son goût acidulé et rafraîchissant, elle est faible en calories et riche en fibres. Crue, elle se révèle acide, une fois cuite, elle devient fondante, légèrement sucrée et très aromatique. Elle se marie parfaitement avec diverses saveurs comme la fraise, la pomme ou la poire : elle sublime vos desserts.
👨‍🍳 En compotes, tartes, crumbles, confitures, clafoutis, cakes, muffins… Elle peut aussi être déclinée en coulis pour yaourts ou fromages blanc, pickles de rhubarbe, en sauce aigre-douce pour un plat à base de poisson ou de canard…

Adresse

686 Rue LOUIS ARMAND
Albertville
73200

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 19:30
Mardi	08:30 - 19:30
Mercredi	08:30 - 19:30
Jeudi	08:30 - 19:30
Vendredi	08:30 - 19:30
Samedi	08:30 - 19:30

Site Web

https://www.biocoop-albertville.com/

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