AMAP D'Alençon

02/06/2026

[Renouvellements de Contrats, nous y voilà !]

Contrat du 19 Juin au 11 Septembre
-- DATE LIMITE DE COMMANDE : 13 JUIN 2026--

Vous vous êtes toujours dis que vous vouliez mieux manger, local, de saison. Que vous souhaitiez soutenir les petits producteurs sans y passer des heures ? Avez vous pensé à l'AMAP ?
Une commande tous les 3 mois, une livraison tous les vendredis, un budget maitrisé, une charge mentale limitée, quelle bonne idée !
L'AMAP d'Alençon propose des produits frais tels que les légumes, les produits laitiers, le pain ou la viande mais aussi des produits d'épicerie comme la farine, les pâtes ou l'huile.
Vous voulez en savoir plus ? Découvrir les produits ?
Contactez nous par ici : [email protected] et sinon, passez nous voir aux petits châtelets à Alençon. La permanence c'est le vendredi de 17h à 18h30 vous y serez bien accueillis, promis !

[Pour les adhérents]
Pensez à anticiper vos absences & à vous inscrire pour les permanences !

A très bientôt !

27/05/2026

[On fait quoi ce weekend ?]
Ce samedi (30 Juin) l'AMAP d'Alençon organise un pique-nique & visite chez notre Producteur de Pomme et Myrtilles Bruno Liehn a Saint Patrice du Désert (53)
C'est l'occasion d'en apprendre plus a la fois sur les cultures mais aussi sur celles et ceux qui les produisent !
Si ça vous intéresse, possibilité de covoiturage a partir d'Alençon (nous contacter) et sinon rendez-vous directement là bas avec votre plat/desert à partager à partir de 12h15.
Lieux dit : La Blutterie - 53140 Lignières Orgères

Sinon, pour la soirée, on vous recommande la fameuse Guinguette chez Les Courts Circuits ou une petite veillée Circassienne chez Dix-formes (La provostiere - Saint-Paul-le-Gaultier)

13/04/2026

Pour la seconde recette, vous l'aurez compris, la star c'est la betterave avec une recette originale de Purée de pomme de terre à la betterave !

Ingrédients (4 personnes) : 800g de pommes de terre, 300g de betterave rouge pelée, 15 cl de lait, 100 g de beurre, sel et piment.

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, rincer sous l'eau froide, couper en gros dés. Couper la betterave cuite en dés. Placer dans le bol du robot mixeur.

Dans le bol du robot mixeur, ajouter le lait, réduire en purée. Dans une grande casserole, mettre 2 litre d'eau froide. Placer les pommes de terre dans l'eau froide, porter à ébullition, cuire pendant 15 min environ, vérifier la cuisson en plantant la lame du couteau.

Égoutter les pommes de terre. Dans une grande casserole faire fondre le beurre à feu très doux. Écraser les pommes de terre avec un presse-purée. Verser et réchauffer en mélangeant la purée à feu doux, ajouter la betterave rouge, le sel, le piment, mélanger, goûter, rectifier l'assaisonnement. Servir chaud.

13/04/2026

C'est le retour des recettes de la semaine !
Cette semaine Christophe nous propose deux recettes de saison avec tout d'abord un Potage au fanes de radis ! De quoi mettre en valeur une partie de ce légume qui est bien trop souvent encore considérée comme un déchet. Bon appétit !

Potage aux fanes de radis

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 à 2 bottes de radis, 4 pommes de terre (selon la taille), 2 tablettes de bouillon bio de volaille, 1 oignon, 30 g de beurre, 4 cuillères à soupe de crème, sel et poivre

Préparation :

- Peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis.

- Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le colorer. Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis. Faire revenir l'ensemble 5 mn.

- Ajouter le bouillon. Laisser cuire 20 mn à couvert.

- Ajouter au dernier moment la crème et mixer l'ensemble.

06/03/2026

L'AMAP D'Alençon soutien pleinement les petits châtelet pour le week-end du Grand Chahut ! Venez y faire un tous, l'argent récolté permettra de contribuer à la sauvegarde de ce lieu culturel Alençonnais !

Concerts, spectacles, cirque, déambulations, projections, ateliers, dj sets et plein d’autres surprises… Le Grand Chahut 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁𝘀 𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗲𝗹𝗲𝘁𝘀 fera vibrer Alençon les 𝟮𝟳, 𝟮𝟴 𝗲𝘁 𝟮𝟵 𝗺𝗮𝗿𝘀.

On brûle de vous révéler le programme détaillé de ce 𝘄𝗲𝗲𝗸-𝗲𝗻𝗱 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘁𝗶𝗲𝗻 aux Petits Châtelets, tiers-lieu culturel et associatif aujourd’hui menacé.

En attendant, 𝗯𝗹𝗼𝗾𝘂𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗱𝗮𝘁𝗲 : ce rendez-vous promet d’être un moment inédit dans l’histoire du lieu.

𝘐𝘕𝘍𝘖𝘚 𝘗𝘙𝘈𝘛𝘐𝘘𝘜𝘌𝘚
*41 chemin des Châtelets, 61000 Alençon
*Entrée à prix libre
*Bar et restauration sur place
*Camping sur réservation uniquement : [email protected]

𝘛𝘰𝘶𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘣𝘦́𝘯𝘦́𝘧𝘪𝘤𝘦𝘴 𝘥𝘶 𝘸𝘦𝘦𝘬-𝘦𝘯𝘥 𝘴𝘦𝘳𝘰𝘯𝘵 𝘳𝘦𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦́𝘴 𝘢𝘶 𝘵𝘪𝘦𝘳𝘴-𝘭𝘪𝘦𝘶 𝘥𝘦𝘴 𝘗𝘦𝘵𝘪𝘵𝘴 𝘊𝘩𝘢̂𝘵𝘦𝘭𝘦𝘵𝘴. 𝘗𝘰𝘶𝘳 𝘯𝘰𝘶𝘴 𝘴𝘰𝘶𝘵𝘦𝘯𝘪𝘳 𝘥𝘦̀𝘴 𝘮𝘢𝘪𝘯𝘵𝘦𝘯𝘢𝘯𝘵, 𝘳𝘦𝘯𝘥𝘦𝘻-𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘴𝘶𝘳 𝘚𝘈𝘜𝘝𝘖𝘕𝘚𝘓𝘌𝘚𝘗𝘌𝘛𝘐𝘛𝘚𝘊𝘏𝘈𝘛𝘌𝘓𝘌𝘛𝘚.𝘍𝘙

Illustration : Noémi Rivière

01/03/2026

C'est l'heure des renouvellement de contrats !
Les commandes pour le prochain engagement (20 Mars - 12 Juin) sont ouvertes jusqu'au 14 MARS ! (chèques à déposer lors des permanences)
Attention, pas de livraison de légumes en mai, Christophe se prépare pour livrer les légumes d'été ! Pas de livraison non plus le 1er et 8 Mai (fériés).
Si vous souhaitez nous rejoindre, manger des produits locaux de qualité et soutenir les agriculteurs du territoire, envoyez nous un petit mail à [email protected] pour qu'on vous ouvre l'accès à la plateforme !
Une fois sur la plateforme, n'oubliez pas de valider vos contrats pour qu'on vous prenne en compte lors des distributions.
Au plaisir de vous retrouver à l'AMAP d'Alençon !

01/12/2025

La fin d'année s'annonce chargée ? Et si vo n'attendez pas le premier janvier pour prendre la décision de vous simplifier la vie, de manger des bons produits et de soutenir les producteurs locaux ?
L'AMAP d'Alençon ouvre les contrats de décembre à février à partir de la semaine prochaine. Commandez une fois, vous êtes tranquille pendant 3 mois !
Au programme : légumes, oeufs, pain, champignons, fruits, produit laitiers, farine, huile, viande, pâtes, biscuits, hydrolat, glaces, volailles issus de l'agriculture paysanne locale. Mais aussi café , cacao, sucre, chocolat du commerce équitable !
Avec un pilotage des contrats à la semaine, vous pouvez facilement éviter de commander les jours où vous êtes absents. Et si vous avez oublié, quelqu'un d'autre peut venir chercher à votre place.
Et en terme de tarif ?
Le petit panier de légumes est à 12€ (2 personnes) le grand à 17€ (3-4 personnes)
Une idée de composition de panier :
Grand panier : 1 potimarron, 1 céleris rave, 500g de mâche, 1 kg de tomates, 1 kg de pdt, 250g d'échalotes.
Petit panier : idem mais sans tomates
On peut toujours trouver moins cher, mais pour quelle qualité ?
Si vous souhaitez des renseignements/voir la plateforme, vous pouvez nous contacter par mail :[email protected] et si vous êtes vraiment curieuse venez nous rendre visite, le vendredi de 17h a 18h30 aux petits Châtelets !
Faites vite, pour commander, c'est jusqu'au 13 décembre seulement !

22/11/2025

Marylène propose de délicieux desserts glacés pour les fêtes que vous pouvez commander avec l'AMAP, les contrats sont ouverts sur l'application et vous pourrez les retirer directement à l'AMAP !