La Cloche à Fromage

03/09/2026

Et si je vous parlais un peu de mes fromages à croûte fleurie de Seine et Marne 🤔

🔸️le "petit", c'est le Brillat-Savarin, ce fromage triple crème (eh oui, vous avez bien lu 😄) fondant à souhait et savoureux à y revenir 😋.
Il doit son nom à Jean Anthelme Brillat-Savarin, critique gastronomique, connu pour son dicton : "un dessert sans fromage 🧀 est une belle 👱‍♀️à qui il manque un oeil 👁".

🔶️ le "gros", c'est le Brie de Meaux, fromage délicieusement coulant.
Lui, c'était l 'égérie des rois 👑 (Charlemagne, Louis XVI...). Et ce fromage des rois a été élu "roi des fromages 🧀" par Talleyrand, en 1815, sous Napoléon 🏅🎖🏆

On peut dire qu'il y a du "beau monde" à La Cloche à Fromage à Amplepuis 😉🧡

02/09/2026

C'est le moment de s'exprimer 😄

La Ville d'Amplepuis lance son Analyse Des Besoins Sociaux.

L'objectif ? Mieux comprendre la réalité de votre quotidien pour adapter au mieux les services, les actions solidaires et les structures de notre ville aux besoins réels de tous les Amplepuisiens, du plus jeune au plus ancien.

Pour que cette démarche soit une réussite, nous avons besoin de vous. Exprimez-vous sur vos attentes, vos besoins et vos idées !

Comment participer ?

En ligne :
Pour tous :
https://forms.gle/3hpwgqozRuxKnkm69
Pour jeune et famille :
https://forms.gle/h74AUNBsBMATakNh9

En version papier : Récupérez et déposez votre formulaire directement en mairie.

01/09/2026

✨️Encore un petit nouveau à La Cloche à Fromage : le Pecorino Fiore Sardo 😍

Ce fromage est fait avec du lait cru uniquement de brebis typiques Sardes, qui paissent en liberté 🐑

Sa croûte délicieusement fumée lui apporte un goût atypique, qui donne envie d'en reprendre encore et encore (comme dirait Francis Cabrel 🎶😂).Vive la Sardaigne 🥰

31/08/2026

Merci à Atout Commerce pour ce portrait 🙏

29/08/2026

✨️ Nouveauté à La Cloche à Fromage à Amplepuis, arrivée de Haute Garonne : la tomme Revel au Fenugrec (lait cru de vache 🐄) ✨️

🤔 Mais qu'est-ce que le fenugrec?
C'est une petite graine au goût se rapprochant de l'anis étoilé, ou du céleri (selon les papilles 👅)et aux multiples vertus médicinales, comme :

💪 la stimulation de l'appétit (idéal pour les personnes âgées 👵🧓, les personnes dénutries...)

🩺la régulation du cholestérol et de la glycémie

🫄la stimulation de production de lait pour les mamans qui allaitent 🤱

😄Vous l'aurez compris, ce fromage est bon pour la santé et vous attend à votre fromagerie préférée 🧡

28/08/2026

Je ne vous ai pas encore parlé de mes fromages des Pyrénées 🤔

🐑 Découvrez notre tomme Basque, l'Ardi Gasna, la douceur d'une tomme de brebis (au lait pasteurisé), qui vit dans l'ombre de son cousin l'Ossau Iraty, mais qui ne démérite pas par son goût

🐑 Une autre tomme Basque, (lait cru) savoureuse aussi et pimentée, qui mérite d'être connue : la tomme de brebis au Piment d'Espelette 🌶

🐄 Ceux qui aiment mettre du piquant dans leur vie, apprécieront la couronne 👑 de Gurmençon au Poivre

🐐 Et pour les + aventuriers, l'Amourous (lait pasteurisé de chèvre) saura vous séduire par son côté caprin et son coeur à la cerise noire🍒

Comme d'habitude (comme l'aurait dit Claude François 🤣) ces bons fromages 🧀 se trouvent à Amplepuis, à La Cloche à Fromage 😜

27/08/2026

⚔️Oyez oyez braves gens, veuillez faire place au fromage, le Templier🗡.

Derrière son blason🛡, se cache un fromage doux et légèrement crémeux, de quoi conquérir votre palais (pas le château🏰, la bouche 😋🤣).

Enfourchez votre cheval 🐎, et venez festoyer à La Cloche à Fromage, à Amplepuis avec la crémière 😉

26/08/2026

Retrouvez-nous à La Cloche à Fromage

📣Commerçants adhérents Atout Commerce, partagez votre actualité de rentrée en commentaire 👇

✨ Nouvelle collection
🏷️ Promotions
🆕 Nouveaux produits ou services
🕒 Nouveaux horaires
🎉 Animation ou événement
📅 Réouverture après les vacances…

Et pour les clients : profitez-en pour découvrir ce qui vous attend chez vos commerçants locaux ! ❤️

26/08/2026

Comme on a encore un goût de vacances ⛱️, La Cloche à Fromage vous suggère le Mej'Lavande 💜

Ce fromage du Lot, est au lait cru de chèvre 🐐 délicatement parfumé à l'eau florale de lavande.

Son goût est subtil, raffiné et très frais en bouche 👄 .

A découvrir ou redécouvrir 😋❗️en édition limitée 😃