Fromagerie LES AMIS

19/06/2026

🧡🧀 Il est de retour ! 🧀🧡

Vous l’avez réclamé, nous l’avons refait…

Notre Brie farci maison aux abricots et noisettes fait son grand retour à la fromagerie ! ✨

Sous sa croûte fleurie se cache une association gourmande entre la douceur de l’abricot, le croquant des noisettes et le fondant incomparable du brie. Une recette artisanale préparée avec soin, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromage et de saveurs sucrées-salées.

Parfait pour un apéritif entre amis, un plateau de fromages ou simplement pour se faire plaisir. 😋

📍 Disponible dès aujourd’hui aux Halles ou au Cheestruck.
⚠️ Quantités limitées.

16/06/2026

✨ La burrata à partager est de retour ! ✨

Pour vos apéros entre amis, vos repas en famille ou simplement pour le plaisir de bien manger, découvrez notre burrata à partager pour 4 à 6 personnes 🧀🌿

Une burrata ultra crémeuse, accompagnée de tomates cerises, jeunes pousses, fleurs comestibles et d’un filet d’huile d’olive. Un mélange de fraîcheur, de gourmandise et de convivialité qui fera sensation au centre de votre table.

🥂 Idéale pour l’apéritif
🌸 Aussi belle que délicieuse
🛒 Disponible dès maintenant sur notre boutique en ligne

👉 Commandez directement via le lien dans notre bio

10/05/2026

Quand le sucré rencontre le salé… ✨🧀🍓
La douceur des fraises fraîches, la fraîcheur délicate du basilic, la texture fondante du brie et l’onctuosité de la mascarpone créent une harmonie parfaite en bouche.

Un mélange subtil entre gourmandise et caractère, où chaque bouchée est à la fois crémeuse, fraîche et intensément raffinée. ❤️

Le fromage autrement… entre élégance et plaisir.

Basilic FoodLover CheeseLover Gourmandise CuisineCréative FoodArt InstaFood

07/05/2026

02/04/2026

🌿✨ Tomme de brebis fermière à l’ail des ours – un goût qui ne triche pas ✨🌿

Il y a des fromages qui racontent une histoire… et puis il y a ceux qui la font vivre.

Direction la vallée d’Ossau, où la ferme Bonnemason élabore une tomme de brebis fermière qui a du caractère, relevée juste comme il faut par l’ail des ours. Une alliance subtile entre la douceur du lait de brebis et cette note végétale, fraîche et légèrement aillée, qui vient réveiller le palais sans jamais le brusquer.

👉 Une fabrication fermière, au rythme des saisons👉 Un lait issu du troupeau, travaillé sur place👉 Une touche sauvage qui fait toute la différence

En bouche ? C’est franc, équilibré, et terriblement addictif.Sur un plateau, en cuisine ou simplement sur une tranche de pain… difficile de s’arrêter à une seule bouchée.

🔥 Produit de caractère, terroir affirmé, plaisir immédiat.

01/01/2026

✨ Bonne année 2026 ! ✨

Toute l’équipe de Fromagerie Les Amis vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année : qu’elle soit gourmande, conviviale et remplie de beaux moments autour du fromage.

Merci pour votre fidélité, votre confiance et votre enthousiasme au quotidien. C’est grâce à vous que notre métier a autant de saveur ❤️

📌 Information importante :
La fromagerie sera en vacances du 1er au 7 janvier inclus.
On recharge les batteries pour vous retrouver dès le 8 janvier en pleine forme.

À très vite et encore merci pour cette belle aventure partagée.

- Marine, Kevin et Alice

11/12/2025

🐑 Brebis d’estive – l’excellence venue de la vallée d’Ossau 🏔️

Fruit d’un partenariat direct avec la installée au cœur de la vallée d’Ossau, notre brebis d’estive est un fromage de caractère façonné avec un savoir-faire rare.
Dès juillet, le troupeau monte en estive : là-haut, tout se fait à la main ✋, de la traite à la fabrication, dans une authenticité totale.

Cette année, leur travail a été récompensé par le 🥇 1er prix du Fromage d’Estive de Laruns – une distinction qui ne doit rien au hasard.

En bouche : une pâte fine, une aromatique qui respire la montagne 🌿, et cette longueur élégante propre aux grands fromages de berger.
Un brebis d’altitude, franc, noble et… tout simplement exceptionnel ✨.

⚠️ Quantités très limitées : un fromage d’estive, c’est une production confidentielle, saisonnière, et entièrement artisanale. Nous n’en aurons que très peu… un vrai trésor à savourer tant qu’il est là.

02/12/2025

🎄✨ Les plateaux de Noël sont là ! ✨🎄
L’attente est terminée : les plateaux festifs de la Fromagerie Les Amis reviennent habiller vos tables avec élégance, raffinement… et un sérieux caractère fromager.

🧀 3 plateaux, 3 ambiances, 100% plaisir :
⭐ L’harmonie des fromages – 40 €
⭐ La féerie fromagère – 60 €
⭐ Le prestige de Noël – 80 €

Tous soigneusement composés, équilibrés, décorés et prêts à sublimer vos apéros, repas de famille ou soirées de fêtes (même celles improvisées).

📍 Où nous trouver ?
Les Halles – Angoulême
➡️ Marché centrale
➡️ 06 07 77 92 94
✨ Ouvert exceptionnellement le lundi 22.

🚚 Cheese Truck
➡️ Mercredi – St Michel
➡️ Vendredi – Ma Campagne
➡️ Samedi – La Couronne
➡️ Dimanche – Ruelle-sur-Touvre
07 85 86 25 67
✨ Ouvert exceptionnellement le mercredi 24 à Ruelle-sur-Touvre.

🎁 Réservez dès maintenant vos plateaux : quantité limitée, plaisir illimité.

05/11/2025

🎉 JEU CONCOURS SPÉCIAL RACLETTE ! 🧀🔥

L’hiver approche… et on a décidé de le rendre encore plus gourmand ! 😋
Jusqu’au 9 novembre, tentez votre chance directement en magasin 🎁

👉 Pour participer :
1️⃣ Venez nous voir à la fromagerie 🧀
2️⃣ Faites un petit achat (ou un gros, on ne juge pas 😄)
3️⃣ Remplissez votre coupon de participation sur place ✍️

🎲 Le tirage au sort aura lieu le 11 novembre !

🎁 À gagner : un superbe service à raclette professionnel Boska pour 4 personnes – de quoi transformer vos soirées d’hiver en festins fondants 🔥

Alors, prêts à faire fondre la chance ? 🍀

17/10/2025

Entre douceur et intensité : un brie garni au mascarpone, relevé de ciboulette, d’échalote et d’un filet de miel 🍯
Les noix viennent ajouter ce croquant parfait pour équilibrer le tout.
Un classique revisité… à déguster avec un bon pain grillé 🥖✨