Maison 110

22/12/2023

Ready...steady... Fly!!! ,✈️🇬🇧

Maybe we will meet Father Christmas in the sky?

01/12/2023

Ho ho ho we are getting ready for Christmas !

29/11/2023

Ah mais je n'ai pas dit mon dernier mot😉

Il me reste plein de bons et beaux bocaux Maison 110 à vous proposer pour les fêtes de fin d'année - du sucré et du salé pour accompagner chaque étape de vos repas festifs ou pour offrir!

Je vous retrouverai avec grand plaisir les 9 et 10 décembre aux marchés de Noël de Saint Savinien et de Saint Sauvant 🥰🧑‍🎄

Si vous avez des envies spécifiques, n'hésitez pas à me contacter en MP pour passer commande.



Mairie St Sauvant

02/11/2023

Vous l'aviez peut être remarqué ou ressenti... depuis quelques mois, je produis moins, je publie moins, je vous annonce moins de nouveautés en tous genres... eh oui, l'heure est venue de vous dire que la porte de Maison 110 est en train de se fermer tout doucement.

Cela fera bientôt 2 ans que j'ai créé Maison 110 et 18 mois que la conserverie a été officiellement lancée. Force est de constater que je dois aujourd'hui changer d'activité et retrouver le monde du salariat.

Certes c'est une déception, mais cela n'enlève en rien la fierté que j'ai d'avoir concrétisé ce projet qui me trottait dans la tête depuis des années.

J'ai tant appris au cours de ces dernières années et surtout j'ai rencontré des personnes qui sont devenues des ami-e-s. Je remercie chaque personne - partenaire, clients réguliers ou de passage, fournisseurs - pour vos sourires, vos idées et conseils, vos compliments, nos échanges et bien sûr de m'avoir fait confiance et d'avoir aimé les recettes Maison 110!

La porte n'est pas encore fermée - vous me retrouverez prochainement sur des marchés de Noël et bien entendu pour toute commande en direct.
J'ai encore du stock et tant que j'en ai je vais continuer à vous proposer mes petits bocaux!

Et quand la porte se fermera, croyez moi - je ne jetterai pas la clé car sait on jamais... 🙏

31/10/2023

C'est chouette! Allez y :)

🤩 Samedi 4 novembre venez recycler un tee-shirt en sac ou encore faire une éponge tawashi 🤩

27/10/2023

Les vacances sont déjà là!

Je suis partie quelques jours avec le petit et nous sommes de retour à la maison… il va falloir s'occuper!

Alors je tente la pizza sucrée… on la connait souvent à la pâte à tartiner au chocolat mais forcément nous allons la faire à la confiture et aux fruits!

On prend une confiture de son choix (pour nous, cela sera la gelée de pommes à la bière et fève tonka) que l'on étale sur une base de pizza. On y ajoute des fruits frais - kiwi, bananes, clémentines, pommes, poires... et des fruits secs comme des noisettes concassées, des raisins secs.

On passe le tout au four une vingtaines de minutes et on se régale pour le goûter! 🍎🍇🍕

19/10/2023

Il y a quelques semaines je vous annonçais qu'après mes cueillettes de prunes cet été, je vous concoctais quelque chose de nouveau.

Il est donc temps de vous la présenter : la confiture de mirabelles au Pineau des Charentes!

De beaux morceaux de prunes, un peu d'acidité, la rondeur du Pineau... elle se tartine sur du bon pain, se glisse dans un yaourt ou un gâteau et se marie à merveille avec du fromage comme le Brie de Meaux.

A découvrir sans attendre car édition (très!) limitée!🤩

12/10/2023

J'espère que vous avez pu profiter des Journées du Patrimoine il y a quelques semaines.

Ce week-end là était un peu chargé pour nous mais nous avons pris le temps de visiter un merveilleux jardin non loin de St Jean d'Angely : Le Jardin de Pomone.

Un écrin de verdure, et surtout d'arbres fruitiers en tous genres.

Des couleurs, des saveurs, des sensations nouvelles - une belle découverte que je vous recommande fortement!

A découvrir sur http://www.lejardindepomone.fr 🍐🍎🍇🥀🌺🎋🌳

Infiniment Charentes

05/10/2023

La semaine dernière, l'école de mon fils a organisé son traditionnel marché de l'Automne 🍂🍄.

Le concept est top : les familles apportent des dons issus de leurs jardins ou de leurs cuisines et les enfants les vendent pour récolter des fonds pour des sorties, équipements etc

Pour l'occasion, les voisins et nous avons mis la main à la pâte pour transformer les prunes du jardin pour faire quelques pots de confitures que les enfants ont vendus à la fête.

De vrais moments de partage et de valorisation de ce que la nature nous offre 🙏

Merci Archingeay-Les Nouillers Ape pour cette belle initiative

27/09/2023

Il y a quelques semaines, j'ai découvert cette ravissante fleur dans le jardin du voisin.

La connaissez vous?

Il s'agit d'une physalis. Je ne sais pas pour quelle raison, j'ai toujours pensé qu'il s'agissait d'une plante tropicale… mais pas du tout, elle pousse bien en Charente Maritime et elle se plait beaucoup!

En son coeur, se cache un joli petit fruit orange, rond comme une bille et légèrement acidulé - un fruit idéal pour faire de la .

Savez-vous quel autre nom on donne à la ?

27/09/2023

Vous retrouverez certains de mes condiments chez Karine à côté de Royan! Et pleins d'autres bonnes choses!

🎉 NOUVEAUTÉ 🎉

A découvrir en magasin les conserves artisanales de .fr

Sarah transforme des fruits et légumes locaux, déclassés dans la mesure du possible et bio pour la plupart 🥰.
Des recettes originales qui régaleront vos papilles.

20/09/2023

Je suis honorée de vous annoncer que deux autres produits Maison 110 ont reçu le label "+ de 17 dans vos assiettes" du Département de la Charente-Maritime : le ketchup de pommes et le chutney de tomates.

Ces deux condiments rejoignent fièrement le confit d'oignons au Pineau des Charentes et la confiture de fraises Maison 110 sur la liste des produits labellisés et dont au moins 75% des ingrédients proviennent de Charente Maritime!

Et je dirais même plus : au moins 75% des ingrédients de ces préparations sont issus de petits producteurs dans un rayon de 25 km autour de la conserverie!