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✨ Une génisse unique en France est née à Verne-d’Anjou ! ✨

Grâce à ma collaboration avec Patrice Huau, éleveur passionné à Verne-d’Anjou (53), nous avons mené un projet d’élevage aussi ambitieux que rare :
👉 une croisée Wagyu × Parthenais.

Cette alliance exceptionnelle entre la finesse du persillage Wagyu et la noblesse de la Parthenais a donné naissance à une génisse de trois ans, dont la qualité de viande est tout simplement remarquable :
• persillage naturel
• texture fondante
• caractère unique

À notre connaissance, cette croisée est la seule de ce type en France.
C’est le fruit d’un travail patient, exigeant, et profondément respectueux du bien-être animal.

🔥 Une véritable pièce d’exception, née de la passion et d’un partenariat solide entre éleveur et artisan.

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