Les Jardins de Mouillebarbe sont en Agriculture Biologique, depuis 2020 .3 indicateurs vous renseignent sur nos produits et leurs modes de culture :
- Logo AB = Produits cultivés et vendus en BIO (produits et semences certifiées) puisque produits sur des parcelles en friche depuis plus de 3 ans.
- R= Produits cultivés en « agriculture raisonnée » (pas de recours systématiques aux traitements, fer
tilisation organique complétée par d’éventuels apports d’engrais de synthèse, semence BIO et non BIO). Ceci correspond aux « terres à pomme de terre » qui suivent le cahier des charges AOP non compatible avec celui de l’agriculture biologique (semences non BIO, aucune tâche autorisée sur la pomme de terre). Certains légumes sont cultivés en rotation avec les pommes de terre et ne peuvent donc pas être classifiés BIO (melons, courgettes, oignons, échalotes et maïs cette année).