06/08/2022
« Ne laisser personne venir à vous et repartir sans être plus heureux. » Mère Térésa
Cette maxime nous a guidé pendant les cinq dernières années ;
car vous accueillir, vous conseiller, vous servir était pour nous l’occasion de vous choyer.
Nous avons tenté de ritualiser le plaisir du bien-manger, symboliser l’hospitalité, incarner la joie de l’échange.
Nos sourires respectifs, nos fou-rires, nos discussions, nos polémiques, nos repas, nos beuveries, ont fait de la maison de Fabiana plus qu’un commerce.
Une maison secondaire où l’aventure humaine était le plat principal !
Ce n’est donc pas avec tristesse que nous vous quittons.
C’est dans un sourire complice que nous nous disons au revoir.
Nous vous remercions, tous, clients, amis, famille, pour votre présence, votre soutien.
Nous avons une pensée affectueuse pour notre ami Patrick, disparu depuis presque une année.
Comme il aimait à le dire la maison de Fabiana était son repère gourmand, son aire de quiétude, son agora particulière.
La maison de Fabiana restera ouverte jusqu’au Mardi 09 août 19h.
Plus que trois jours pour se revoir !
Myriam et Laurent
