Bon et bio margeride

23/06/2026

Bon ben voilà tout est en fleur , la légende est sous chaque photo. Sans commentaire pour la météo, la chaleur est en train de tout abîmer.... A l image du blé qui sera tout petit et avec un rendement très faible. Sinon je serais au marché a Malbouzon demain de 16h à 19h histoire de me depayser sur l Aubrac . Au plaisir de vous voir si vous passez par là 😉

20/06/2026

Une autre fleur , petite et discrète, le tour des lentilles 🙂. La seule incertitude est de combien de temps vont durer la canicule et la sécheresse qui risquent d anéantir la production des petites graines vertes ......

19/06/2026

L atelier farine c est le top avec cette chaleur caniculaire 🙂. On en profite pour emballer les petits et gros sacs de farine de blé et de sarrasin. Le stock est plein , rendez vous demain a Langogne au marché de 8h à midi.

16/06/2026

Et voila les floraisons arrivent. Ouverture avec le lin et ses jolies fleurs bleu 🙂. La suite très rapidement dans les prochains jours avec d autres couleurs en espérant que la météo se trompe et qu il pleuve un peu....

14/06/2026

Et bonjour, si vous passez a grandrieu , arrêtez vous au joli marché 😉

10/06/2026

En place a la fontaine au marche a malbouzon jusqu a 19h 🙂

06/06/2026

Un peu de lecture!!!

Pourquoi la France, 1er producteur européen de blé, importe-t-elle toujours plus de farine ?
➡️ https://l.charentelibre.fr/xzk

05/06/2026

Silence ca pousse🤫. Petit tour des champs de bon matin apres une journée de pluie bienvenue. Bientôt des fleurs de toutes les couleurs 😊.

04/06/2026

Merci à la Mairie de Grandrieu pour ce joli marché du dimanche et toutes ces belles présentations des exposants .

🌾 Portrait du marché - Bon et Bio Margeride

Aujourd’hui allons à la rencontre de Serge, de Bon et Bio Margeride, installé aux Salles-d’Auroux.
Agriculteur passionné, Serge cultive ses terres en agriculture biologique et propose à la vente des farines de blé et de sarrasin, produites directement sur son exploitation. Une démarche qu’il résume simplement :
« Du champ au petit sac. »

Maîtrisant l’ensemble de la chaîne de production, de la culture à la transformation, il valorise ainsi les richesses de son territoire à travers des produits locaux et de qualité.
Présent sur le marché de Grandrieu depuis janvier, Serge poursuit le développement de son exploitation en diversifiant progressivement ses cultures avec des lentilles, des pois chiches, du lin et du lupin.

Les personnes souhaitant découvrir son activité peuvent également profiter de visites de la ferme sur rendez-vous, ainsi que d’un distributeur en libre accès pour retrouver ses produits tout au long de l’année.

Vous pouvez le rencontrer :
Un dimanche sur deux sur le marché de Grandrieu ;
Un samedi sur deux sur le marché de Langogne.

Ce qu’il apprécie particulièrement sur les marchés ?

« Discuter avec les clients et pouvoir parler directement de ma production. »

À travers son engagement en faveur d’une agriculture locale et biologique, Serge contribue à faire découvrir les saveurs et les savoir-faire de notre territoire.

🌾 Retrouvez Bon et Bio Margeride sur le marché de Grandrieu un dimanche sur deux.