L'Authentique Boucherie Charcuterie Plats Cuisinés Traiteur Avensan

17/09/2026

🧀 𝙉𝙊𝙐𝙑𝙀𝘼𝙐𝙏𝙀́ 𝘾𝙊̂𝙏𝙀́ 𝙁𝙍𝙊𝙈𝘼𝙂𝙀𝙎 : 𝙇𝙀 𝙇𝘼𝙉𝙂𝙍𝙀𝙎 𝘼𝙊𝙋 🧀

Une nouvelle petite gourmandise vient de rejoindre notre sélection de fromages : 𝙡𝙚 𝙇𝘼𝙉𝙂𝙍𝙀𝙎 𝘼𝙊𝙋 🇫🇷

Fabriqué en Haute-Marne à partir de lait de vache, le Langres est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, facilement reconnaissable à sa belle couleur orangée… et surtout à son petit creux caractéristique sur le dessus, appelé « la fontaine ».

Sous sa croûte, on découvre une pâte souple, fondante et crémeuse 🤤
Son parfum est bien présent, comme souvent avec les fromages à croûte lavée, mais en bouche il reste très agréable : crémeux, légèrement salé et plein de caractère sans être agressif.

💡 Pour les plus gourmands, sa fameuse « fontaine » peut même accueillir une petite goutte de Ch*****ne ou de Marc avant dégustation… 🥂

Format individuel d’environ 180 g, parfait pour compléter un plateau de fromages ou simplement pour se faire plaisir !

📍 À découvrir dès maintenant chez nous à L'Authentique Boucherie Charcuterie Plats Cuisinés Traiteur Avensan 🥰

🧀 Boucherie • Charcuterie • Traiteur • Fromages

Alors… qui connaît déjà le Langres AOP ? 😋

RESERVATIONS / COMMANDES / DEVIS

📍L’AUTHENTIQUE Boucherie – Avensan

5 route de Castelnau 33480 AVENSAN

📞 05 57 02 73 04
📱 06 86 46 31 20 (éteint du dimanche 12h30 au mardi matin 7h15 😜 laisser un vocal ou envoyez un SMS 😜)

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17/09/2026

🔥 𝙏𝙍𝙊𝙄𝙎 𝙊𝙁𝙁𝙍𝙀𝙎 𝙋𝙊𝙐𝙍 𝘽𝙄𝙀𝙉 𝙁𝙄𝙉𝙄𝙍 𝙇𝘼 𝙎𝙀𝙈𝘼𝙄𝙉𝙀 ! 🔥

Après ces quelques jours de repos, C’EST REPARTI DÈS CE MATIN à L'Authentique Boucherie Charcuterie Plats Cuisinés Traiteur Avensan ! 🥩❤️

Et pour cette reprise, on vous a préparé de quoi remplir le frigo, prévoir plusieurs repas… et profiter de quelques belles offres jusqu’à samedi 😋

📅 𝙊𝙁𝙁𝙍𝙀𝙎 𝘿𝙄𝙎𝙋𝙊𝙉𝙄𝘽𝙇𝙀𝙎 𝘿𝙀̀𝙎 𝘾𝙀 𝙅𝙀𝙐𝘿𝙄 𝙈𝘼𝙏𝙄𝙉, 𝙑𝙀𝙉𝘿𝙍𝙀𝘿𝙄 & 𝙎𝘼𝙈𝙀𝘿𝙄, 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙖 𝙡𝙞𝙢𝙞𝙩𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝙨𝙩𝙤𝙘𝙠𝙨 𝙙𝙞𝙨𝙥𝙤𝙣𝙞𝙗𝙡𝙚𝙨.

🥘 𝗩𝗜𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗔̀ 𝗕𝗢𝗨𝗥𝗚𝗨𝗜𝗚𝗡𝗢𝗡
➡️ Lot de 2 kg : 𝟮𝟰,𝟵𝟬€

Avec les petites fraîcheurs du matin qui arrivent, c’est le moment de ressortir les bons petits plats mijotés : bourguignon, carbonnade… et pourquoi pas préparer quelques portions d’avance pour le congélateur !

🐷 𝗣𝗢𝗥𝗖 𝗡𝗢𝗜𝗥 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗠𝗕𝗘𝗦 – 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗡𝘂𝘀𝘀𝗲 𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗲𝘂𝗿 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 :

➡️ Rouelle : 𝟵,𝟵𝟬 €/kg
➡️ Sauté : 𝟭𝟬,𝟵𝟬 €/kg
➡️ Rôti d’épaule : 𝟭𝟮,𝟱𝟬 €/kg
➡️ Rôti noix de jambon : 𝟭𝟮,𝟵𝟬 €/kg

🥩 𝗟𝗘 𝗚𝗥𝗢𝗦 𝗟𝗢𝗧 𝗔̀ 𝟱𝟵,𝟱𝟬€

➡️ 1 kg d’araignées de porc, natures ou marinées ➡️ 10 steaks hachés maison d’environ 150 g
➡️ 1,5 kg de viande hachée de bœuf en vrac

𝗦𝗼𝗶𝘁 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻 𝟰 𝗞𝗚 𝗗𝗘 𝗩𝗜𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝟱𝟵,𝟱𝟬 € ! 🤩

🐂 Bœuf local de chez EARL baisez et fils 33340 à Queyrac.

👉 De quoi prévoir plusieurs repas, cuisiner, congeler et faire quelques économies au passage !

⚠️ Certaines quantités sont limitées, alors pensez à RÉSERVER.

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ON VOUS RETROUVE DÈS CE MATIN ! ❤️🥩

16/09/2026

📣 𝗥𝗘𝗣𝗥𝗜𝗦𝗘 𝗗𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡 !

Après quelques jours de repos, nous aurons le plaisir de vous retrouver dès 𝗗𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡, 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝟭𝟳 𝗦𝗘𝗣𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 𝗮̀ 𝟳𝗵𝟭𝟱 ❤️

Petit rappel pour les jours à venir :

✅ JEUDI 17 SEPTEMBRE : 𝑶𝑼𝑽𝑬𝑹𝑻
✅ VENDREDI 18 SEPTEMBRE : 𝑶𝑼𝑽𝑬𝑹𝑻
✅ SAMEDI 19 SEPTEMBRE : 𝑶𝑼𝑽𝑬𝑹𝑻

🕒 Horaires habituels : 7h15–12h30 et 16h–19h30

❌ 𝗗𝗜𝗠𝗔𝗡𝗖𝗛𝗘 𝟮𝟬 𝗦𝗘𝗣𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 : 𝗙𝗘𝗥𝗠𝗘𝗧𝗨𝗥𝗘 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟𝗟𝗘

Nous revenons reposés et prêts à vous accueillir pour vos achats, commandes et petits plats 😊🥩

Merci encore pour votre compréhension et votre fidélité ❤️
À demain !

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15/09/2026

⚠️📣 𝗥𝗔𝗣𝗣𝗘𝗟 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗧 ⚠️📣

📅 𝗣𝗘𝗧𝗜𝗧 𝗖𝗛𝗔𝗡𝗚𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗗’𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗟𝗔 𝗦𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗖𝗛𝗔𝗜𝗡𝗘 📅

Après deux mois d’été bien chargés, quelques jours de repos feront le plus grand bien 😊

La semaine prochaine, nos jours d’ouverture seront donc exceptionnellement un peu chamboulés 👇

❌ MARDI 15 SEPTEMBRE : FERMÉ
❌ MERCREDI 16 SEPTEMBRE : FERMÉ

✅ JEUDI 17 SEPTEMBRE : OUVERT
✅ VENDREDI 18 SEPTEMBRE : OUVERT
✅ SAMEDI 19 SEPTEMBRE : OUVERT
➡️ Aux horaires habituels : 7h15–12h30 et 16h–19h30

❌ DIMANCHE 20 SEPTEMBRE : FERMETURE EXCEPTIONNELLE

Un petit break pour souffler, recharger les batteries et repartir en forme pour la suite 💪😊

Pensez à anticiper vos achats et vos commandes pour la semaine 🥩

Merci à tous pour votre compréhension et votre fidélité ❤️

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13/09/2026

Un peu de douceurs 🥰
Toujours avec les produits de chez La Conserv'Annie 🥰

10/09/2026

10/09/2026

🥩 REGARDEZ-MOI CETTE BELLE BÊTE ! 😍

Voilà ce qu’on aime voir arriver à L'Authentique Boucherie Charcuterie Plats Cuisinés Traiteur Avensan ❤️

Encore une magnifique bête locale de chez EARL baisez et fils 33340 à Queyrac 🥰

Une belle vache de notre terroir 🥰

Une belle carcasse, une viande avec une magnifique couleur, de belles pièces… et surtout de quoi vous préparer de TRÈS bons petits plats ! 🤤

🔪 Ici, on travaille encore la viande comme de vrais artisans bouchers : découpe, désossage et préparation de chaque morceau sont réalisés SUR PLACE, par nos soins.

Et avec les températures qui commencent doucement à changer, c’est aussi le retour des bons plats mijotés ! 🍲❤️

🥩 BOURGUIGNON
🥩 POT-AU-FEU
🥩 PALERON
🥩 JARRET
🥩 PLAT DE CÔTE
🥩 MORCEAUX À BRAISER ET À MIJOTER

Des morceaux pleins de goût, qui deviennent fondants après quelques heures de cuisson… exactement le genre de cuisine simple et généreuse qu’on aime retrouver quand les beaux jours commencent à laisser place à l’automne. 😋

Et bien sûr, vous retrouverez également nos steaks, rôtis, côtes de bœuf, pièces à griller et tous les beaux morceaux issus de cette carcasse.

Parce qu’avant d’arriver dans votre assiette, il y a DU PRODUIT, DU SAVOIR-FAIRE ET DU TRAVAIL. ❤️

🥩 LE VRAI GOÛT DES BONNES CHOSES

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