Berny, la maison du saumon et de l'esturgeon

06/06/2023

📣 Merci et Au revoir !
Venez profiter de la dernière semaine à -50% pour liquider les produits restants. Également tout le matériel est à vendre (Balance, vaisselle, couteaux, trancheuse, tables…).
Du mercredi 7 au samedi 10 Juin 2023 jusqu'à 13h (Pause déjeuner de 13h à 14h).

🗣️ Merci de votre fidélité. Vous avez été nombreux à me témoigner votre affection et votre reconnaissance pour mon exigence de qualité.

Le bilan de 10 ans comme commerçant indépendant est très positif. Ses enseignements sont très précieux pour mon retour dans les métiers du marketing et de la communication...
Très cordialement,
Pierre Berny 🙋‍♂️

03/05/2023

📣 𝐁𝐄𝐑𝐍𝐘 𝐅𝐄𝐑𝐌𝐄 𝐃𝐄𝐅𝐈𝐍𝐈𝐓𝐈𝐕𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 : 𝐋𝐈𝐐𝐔𝐈𝐃𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐓𝐎𝐓𝐀𝐋𝐄 🙋‍♂️

Profitez de -30% sur les produits à longue DLC (Date limite de consommation) et jusqu'à -50% sur les produits à courte DLC sur l'ensemble de la boutique !

👉 Saumon, caviar, foie-gras, champagne, charcuterie, rillettes, biscuits...

05/04/2023

Joyeuses Pâques 🔔

« Œufs de Pâques »
👉 -𝟓𝟎% 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 œ𝐮𝐟𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝟓 𝐚𝐮 𝟏𝟓 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟑 !

Œufs saumon argenté Kaviari
au détail 20€50 les 100g (au lieu de 41€)

Œufs saumon keta Olsen : Spécialités scandinaves & produits fins de la mer
Verrine 100g 19€ (au lieu de 38€)

Réalisation vidéo Wind Rose Communication & Marketing

30/03/2023

« Œufs de Pâques »
📣 -𝟓𝟎% 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 œ𝐮𝐟𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝟓 𝐚𝐮 𝟏𝟓 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟑 !

Asperges aux oeufs de saumon 🍽

👉 Rincez les asperges et faites-les cuire 10 minutes à la vapeur. Egouttez-les.
Disposez les asperges, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et de jus de citron et parsemez d'oeufs de saumon.
Servez frais.

Laissez vous envoûter par la saveur iodée de ces oeufs fondants, un vrai plaisir gustatif 👌

La maison du saumon et de l'esturgeon, épicerie fine spécialisée dans les produits de la mer.

28/03/2023

« Œufs de Pâques »
📣 -𝟓𝟎% 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 œ𝐮𝐟𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝟓 𝐚𝐮 𝟏𝟓 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟑 !

👉 Salade de petits pois et œufs de saumon Kaviari 😍

Écossez les petits pois et faites les cuire 3-5 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez et passez-les dans l'eau glacée.
Déposez les oeufs de saumon sauvage sur les petits pois.
Parsemez d'herbes fraîches.

Venez trouver vos oeufs de saumon chez Berny 🙂

La maison du saumon et de l'esturgeon, épicerie fine spécialisée dans les produits de la mer.

24/03/2023

2013-2023… Berny fête ses 10 ans 🎂 !

📣 10ans = 10€ l’assiette découverte de charcuterie ibérique à emporter La Guildive 😍

10ans déja que Berny, la maison du saumon et de l’esturgeon développe ses produits « mer » et à présent « terroir ».

👉 Pour l’occasion, Berny vous permet de découvrir son assiette de dégustation pour tout juste 10€ :
- Jambon Serrano 30 mois de réserve doux et très parfumé (10 tranchettes)
- Coppa généreusement épicée au paprika (10 tranchettes)
- Soubressade de Majorque (100g)
- Petit chorizo de bellota (20 rondelles)

Réalisation vidéo Wind Rose Communication & Marketing

09/02/2023

Vous n'avez encore rien de prévu pour la St Valentin ?

👉 Que ce soit avec notre Caviar Sturia, notre saumon Olsen : Spécialités scandinaves & produits fins de la mer ou encore notre foie-gras Maison Lembert / Artisan Conservier et Restaurant

Offrez-vous un repas d'exception en amoureux 🥂💕

14/12/2022

SPECIAL CHARCUTERIE IBERIQUE 😍

En ce moment, pour les fêtes de fin d’année, venez découvrir le jambon de bellota, la soubressade de Majorque ou juste tranché sous vos yeux, l’excellent jambon Serrano, Grande Réserve, 30 mois…

👉 A la coupe 7,50€ les 100g soit 10 tranchettes à déguster à l’apéritif ou en entrée pour ceux qui n’aiment pas le saumon fumé…

La Guildive

07/12/2022

Maison Berny c'est une diversité de produits de qualité soigneusement sélectionnés : Saumons fumés, caviars, foies gras et truffes noires ✨

👉 𝐑𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐰𝐞𝐛 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐞𝐧 𝐜𝐥𝐢𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭 𝐢𝐜𝐢 : https://www.maisonberny.com/tarifs-saison-automne-hiver-2022-2023/

04 90 02 14 32 📞

🔸 La passion du goût et de l’excellence 🔸

01/12/2022

Vous êtes plus de 6 ou 8 personnes à table pour les fêtes ?
Cette offre est faite pour vous 💝 !

Seulement sur commande 📞, profitez d’un tarif 1/2 gros sur tous les saumons fumés ou marinés entiers tranchés d’1 kg… soit environ des saumons de 12 à 14 tranches…

- Norvège 68€/kg
- Ecosse 78€/kg
- Norvège gravlax 78€/kg
- Irlande Bio 88€/kg
- Sauvage de Baltique 108€/kg

👉 Fin des prises de commande le mardi 13 décembre pour mise à disposition à la boutique à partir du 15 décembre.
NB : Sous leur emballage ces saumons se conservent au frais 20 jours.

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29/11/2022

Venez découvrir la sélection des saumons de Maison Berny 🐟🌊
Ils sont à la dégustation toute la journée ce samedi de 9h30 à 19h30 : https://www.facebook.com/events/652376489875396 🗓

Tous les saumons sont salés à sec manuellement et fumés au bois de hêtre. Tranchés main devant vous. 1 tranche = +/- 70g.

👉 𝐍𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐬𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧𝐬 :
• Écosse, parfaitement équilibré (8€40 les 100g)
• Écosse demi-fumé au poivre, moelleux (9€20 les 100g)
• Écosse ou Irlande Bio, douceur subtile (10€50 les 100g)
• Îles Féroé fumé au bois de chêne, rustique (11€80 les 100g)
• Écosse mariné bio à l’aneth dit gravelax (11€80 les 100g)
• Sauvage de Baltique, plus corsé (16€ les 100g)
➡ https://www.maisonberny.com/tarifs-saison-automne-hiver-2021/

Attention la boutique est fermée de 13h à 15h30

Au plaisir de vous recevoir 😉

16/11/2022

𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐫𝐧𝐲 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 Groix et Nature 🌊

Du nouveau, toujours du nouveau…✨
Après la fameuse bisque de homard et les rillettes bio en petites verrines (truite, saumon, sardines et saint-jaques), découvrez le velouté de moules au chorizo et les dernières rillettes de langoustines au safran…😋

Dégustation de la nouvelle recette de langoustine au safran toute la journée ce samedi ! https://www.facebook.com/events/1141109053445247

👉 𝐈𝐝𝐞𝐞𝐬 "𝐜𝐚𝐝𝐞𝐚𝐮" 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐞𝐭𝐞𝐬 : les coffrets de 4 soupes ou de mini rillettes ainsi que les petites potines de confit de saint-jaques bio…