Sophie & Jean-Michel Crassac

Sophie & Jean-Michel Crassac Au plaisir de vous rรฉgaler bientรดt ! ๐Ÿฝ๏ธโœจ

๐Ÿฅฉ Bienvenue chez Sophie et Jean-Michel, artisans bouchers-charcutiers-traiteurs.

๐Ÿšš Retrouvez-nous sur les marchรฉs de Ruelle-sur-Touvre, Blanzac (16) et l'Isle d'Espagnac pour dรฉcouvrir nos dรฉlicieux produits.

๐Ÿฅฉ๐ŸŽ‰ MON ARTISAN BOUCHER EN FรŠTE !Une journรฉe un peu spรฉciale se prรฉpare chez votre boucher ! ๐Ÿ˜Le samedi 26 septembre, ret...
10/09/2026

๐Ÿฅฉ๐ŸŽ‰ MON ARTISAN BOUCHER EN FรŠTE !
Une journรฉe un peu spรฉciale se prรฉpare chez votre boucher ! ๐Ÿ˜

Le samedi 26 septembre, retrouvez-nous dรจs l'ouverture du marchรฉ de L'Isle-d'Espagnac !
De 10h ร  12h30, place aux animations de Mon Artisan Boucher en Fรชte ! ๐ŸŽ‰

Et pour l'occasion, notre stand ne sera pas tout ร  fait comme d'habitudeโ€ฆ ๐Ÿ‘€
๐Ÿ”ฅ Animation brasero
๐Ÿ˜‹ Dรฉgustation de nos produits sur place
๐Ÿฅฉ Vente de nos produits habituels
๐ŸŽ Tombola et de nombreux lots ร  gagner
Et notammentโ€ฆ 1 an d'achats en boucherie ร  gagner ! ๐Ÿคฉ

L'occasion de venir faire votre marchรฉ, de dรฉcouvrir notre savoir-faire et surtout de passer un moment gourmand et convivial avec nous !

๐Ÿ“ Marchรฉ de L'Isle-d'Espagnac
๐Ÿ“… Samedi 26 septembre
๐Ÿ•ฃ Marchรฉ de 8h30 ร  12h30
๐ŸŽ‰ Animations de 10h ร  12h30
๐Ÿ‘‰ On vous attend nombreux !

๐Ÿฝ๏ธ ๐‹๐ž๐ฌ ๐ฉโ€™๐ญ๐ข๐ฌ ๐ฉ๐ฅ๐š๐ญ๐ฌ ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ž๐ฆ๐š๐ข๐ง๐ž ๐ฌ๐จ๐ง๐ญ ๐ฉ๐ซ๐žฬ‚๐ญ๐ฌ !Des plats simples, gourmands et cuisinรฉs avec soin, parfaits pour se faire...
08/09/2026

๐Ÿฝ๏ธ ๐‹๐ž๐ฌ ๐ฉโ€™๐ญ๐ข๐ฌ ๐ฉ๐ฅ๐š๐ญ๐ฌ ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ž๐ฆ๐š๐ข๐ง๐ž ๐ฌ๐จ๐ง๐ญ ๐ฉ๐ซ๐žฬ‚๐ญ๐ฌ !

Des plats simples, gourmands et cuisinรฉs avec soin, parfaits pour se faire plaisir au quotidien.

๐Ÿ“ Retrouvez-nous sur nos marchรฉs habituels :
Jeudi & dimanche ร  Ruelle-sur-Touvre
Vendredi ร  Blanzac
Samedi ร  Lโ€™Isle dโ€™Espagnac

๐€ฬ€ ๐ญ๐ซ๐žฬ€๐ฌ ๐ฏ๐ข๐ญ๐ž ๐š๐ฎ ๐œ๐š๐ฆ๐ข๐จ๐ง ! ๐Ÿงก

06/09/2026

๐„๐ญ ๐ฏ๐จ๐ข๐ฅ๐šฬ€โ€ฆ ๐ข๐ฅ ๐ž๐ฌ๐ญ ๐ญ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ฌ ๐๐ž ๐ญ๐จ๐ฎ๐ซ๐ง๐ž๐ซ ๐ฎ๐ง๐ž ๐ฃ๐จ๐ฅ๐ข๐ž ๐ฉ๐š๐ ๐ž. โค๏ธ

Aprรจs 4 annรฉes passรฉes ร  leurs cรดtรฉs, dont 3 ans dโ€™apprentissage, cโ€™est avec beaucoup dโ€™รฉmotion que je quitte cette belle aventure.

Des souvenirs par milliers, des fous rires (beaucoup!), des marchรฉs, les Gastronomades, des saucisses roulรฉes par centaines, des brochettes enfilรฉes ร  nโ€™en plus finirโ€ฆ et surtout, beaucoup de bons petits plats dรฉgustรฉs (oui oui, c'est un vrai mรฉtier) ! ๐Ÿ˜‚

๐Œ๐ž๐ซ๐œ๐ข ๐šฬ€ ๐’๐จ๐ฉ๐ก๐ข๐ž ๐ž๐ญ ๐‰๐ž๐š๐ง-๐Œ๐ข๐œ๐ก๐ž๐ฅ pour votre accueil, votre confiance et tout ce que vous mโ€™avez transmis pendant ces annรฉes. Vous avez largement dรฉpassรฉ le rรดle de ยซ patrons ยป : vous รชtes devenus une vraie famille. โค๏ธ

๐Œ๐ž๐ซ๐œ๐ข ๐šฬ€ ๐‹๐žฬ๐ง๐š ๐ž๐ญ ๐ƒ๐จ๐ฆ๐ข๐ง๐ข๐ช๐ฎ๐ž qui ont รฉtaient des super compagnons de route ! โค๏ธ

๐„๐ญ ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐ข ๐šฬ€ ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ, ๐ง๐จ๐ฌ ๐œ๐ฅ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ฌ, pour votre gentillesse, vos sourires, vos blagues et votre fidรฉlitรฉ ! ๐Ÿฅฐ

๐‰๐ž ๐ฉ๐š๐ซ๐ฌ ๐ฏ๐ž๐ซ๐ฌ ๐ฎ๐ง๐ž ๐ง๐จ๐ฎ๐ฏ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐š๐ฏ๐ž๐ง๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž, ๐š๐ฏ๐ž๐œ ๐ฅ๐ž ๐œ๐จ๐ž๐ฎ๐ซ ๐ซ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข ๐๐ž ๐ฌ๐จ๐ฎ๐ฏ๐ž๐ง๐ข๐ซ๐ฌ ๐ž๐ญ ๐ฎ๐ง๐ž ๐ข๐ฆ๐ฆ๐ž๐ง๐ฌ๐ž ๐ซ๐ž๐œ๐จ๐ง๐ง๐š๐ข๐ฌ๐ฌ๐š๐ง๐œ๐ž ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐œ๐ž๐ฌ ๐Ÿ’ ๐š๐ง๐ง๐žฬ๐ž๐ฌ.

Merci pour tout. Et ๐๐ข๐ž๐ง๐ฏ๐ž๐ง๐ฎ๐ž ๐šฬ€ ๐€๐ง๐ง๐ž๐ฅ๐ข๐ž qui prend dรฉsormais la relรจve sur nos rรฉseaux sociaux ! โค๏ธ

๐‘ฒ๐’†๐’๐’๐’š.

04/09/2026

๐Ÿšจ ๐”๐ง๐ž ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ซ๐ž ๐ช๐ฎ๐ข ๐๐ž๐ฏ๐ซ๐š๐ข๐ญ ๐Ÿ๐š๐ข๐ซ๐ž ๐ฉ๐ฅ๐š๐ข๐ฌ๐ข๐ซ ๐šฬ€ ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ ๐'๐ฎ๐ง ! ๐Ÿ˜

Profitez d'une offre sur nos cordons bleus.. Les 6 pour 10โ‚ฌ ! Et รงa, toute l'annรฉe. ๐Ÿฅณ

L'occasion de faire le plein de bonnes idรฉes pour les jours oรน l'on manque un peu de temps ou d'inspiration en cuisine ๐Ÿ˜„

Et entre nousโ€ฆ qui peut vraiment rรฉsister ร  un bon cordon bleu ? ๐Ÿคค

๐Ÿ‘‰ Retrouvez l'offre sur nos marchรฉs !
๐Ÿ“ Jeudi & Dimanche : Ruelle-sur-Touvre
๐Ÿ“ Vendredi : Blanzac
๐Ÿ“ Samedi : L'Isle-d'Espagnac

ร€ trรจs vite ! ๐Ÿค—

๐Ÿฅฉ ๐„๐ญ ๐ฌ๐ข ๐จ๐ง ๐œ๐ก๐š๐ง๐ ๐ž๐š๐ข๐ญ ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ž๐ฎ ๐๐ž๐ฌ ๐ก๐š๐›๐ข๐ญ๐ฎ๐๐ž๐ฌ ? ๐Ÿ˜‹Aujourd'hui, nous vous prรฉsentons nos ๐Ÿ๐ข๐ฅ๐ž๐ญ๐ฌ ๐ž๐ญ ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐๐ž ๐œ๐š๐ข๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ŸฅฐUne vian...
02/09/2026

๐Ÿฅฉ ๐„๐ญ ๐ฌ๐ข ๐จ๐ง ๐œ๐ก๐š๐ง๐ ๐ž๐š๐ข๐ญ ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ž๐ฎ ๐๐ž๐ฌ ๐ก๐š๐›๐ข๐ญ๐ฎ๐๐ž๐ฌ ? ๐Ÿ˜‹

Aujourd'hui, nous vous prรฉsentons nos ๐Ÿ๐ข๐ฅ๐ž๐ญ๐ฌ ๐ž๐ญ ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐๐ž ๐œ๐š๐ข๐ฅ๐ฅ๐ž ๐Ÿฅฐ

Une viande tendre et savoureuse, idรฉale pour varier les plaisirs et prรฉparer un bon repas qui sort un peu de l'ordinaire. โœจ

Et parce qu'il n'y a pas que le poulet dans la vie ๐Ÿ˜‰, la caille peut รชtre une belle idรฉe pour changer un peu vos habitudes en cuisine.

Alors, vous avez dรฉjร  goรปtรฉ ? ๐Ÿ‘€
Dites-nous en commentaire comment vous aimez prรฉparer la caille ! ๐Ÿค—

28/08/2026

๐Ÿฅฉ ๐๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐ญ๐š๐ซ๐ญ๐š๐ซ๐ž ๐๐ž ๐›๐จ๐ž๐ฎ๐Ÿ ๐žฬ๐ฏ๐จ๐ฅ๐ฎ๐ž !

Parce quโ€™on aime รฉcouter ceux qui goรปtent nos produits, nous avons ajustรฉ notre recette de tartare de bล“uf pour la rendre encore meilleure ! ๐Ÿคค

Et cette nouvelle version est aussi le rรฉsultat dโ€™un retour client que nous avons pris en compte. ๐๐š๐ซ๐œ๐ž ๐ช๐ฎ๐ž ๐œ๐ก๐ž๐ณ ๐ง๐จ๐ฎ๐ฌ, ๐ฏ๐จ๐ฌ ๐š๐ฏ๐ข๐ฌ ๐œ๐จ๐ฆ๐ฉ๐ญ๐ž๐ง๐ญ ๐ฏ๐ซ๐š๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ ! โค๏ธ

Un petit retour, une remarque, une suggestionโ€ฆ cโ€™est aussi grรขce ร  vous que nous pouvons continuer ร  nous amรฉliorer et ร  vous proposer des produits qui vous plaisent.

Alors, prรชts ร  dรฉcouvrir notre nouvelle recette ? ๐Ÿ˜‹

๐Ÿ‘‰ Retrouvez notre tartare de bล“uf sur nos marchรฉs cette semaine !

๐‹๐š ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ž, ๐œโ€™๐ž๐ฌ๐ญ ๐›๐ข๐ž๐งโ€ฆ ๐ฆ๐š๐ข๐ฌ ๐ฉ๐š๐ซ๐Ÿ๐จ๐ข๐ฌ, ๐จ๐ง ๐š ๐ฃ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ž ๐ž๐ง๐ฏ๐ข๐ž ๐๐ž ๐ฆ๐ž๐ญ๐ญ๐ซ๐ž ๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฉ๐ข๐ž๐๐ฌ ๐ฌ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฅ๐š ๐ญ๐š๐›๐ฅ๐ž ! ๐Ÿ˜‹Alors laissez-nous faire ! ๐Ÿ‘จ...
26/08/2026

๐‹๐š ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ž, ๐œโ€™๐ž๐ฌ๐ญ ๐›๐ข๐ž๐งโ€ฆ ๐ฆ๐š๐ข๐ฌ ๐ฉ๐š๐ซ๐Ÿ๐จ๐ข๐ฌ, ๐จ๐ง ๐š ๐ฃ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ž ๐ž๐ง๐ฏ๐ข๐ž ๐๐ž ๐ฆ๐ž๐ญ๐ญ๐ซ๐ž ๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฉ๐ข๐ž๐๐ฌ ๐ฌ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฅ๐š ๐ญ๐š๐›๐ฅ๐ž ! ๐Ÿ˜‹

Alors laissez-nous faire ! ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ
Nos pโ€™tits plats sont prรฉparรฉs pour vous rรฉgaler sans avoir ร  passer des heures derriรจre les fourneaux.

๐•๐จ๐ฎ๐ฌ ๐œ๐ก๐จ๐ข๐ฌ๐ข๐ฌ๐ฌ๐ž๐ณ, ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ซ๐žฬ๐œ๐ก๐š๐ฎ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ณ, ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐๐žฬ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ž๐ณ ! โค๏ธ

Rendez-vous sur nos marchรฉs pour dรฉcouvrir les pโ€™tits plats de la semaine !

โœจ ๐‘ต๐’๐’–๐’” ๐’”๐’๐’Ž๐’Ž๐’†๐’” ๐’…๐’† ๐’“๐’†๐’•๐’๐’–๐’“ ! โœจAprรจs deux semaines d'absence, il est temps de reprendre la route des marchรฉs ! ๐Ÿšš๐Ÿ’จLes tablier...
25/08/2026

โœจ ๐‘ต๐’๐’–๐’” ๐’”๐’๐’Ž๐’Ž๐’†๐’” ๐’…๐’† ๐’“๐’†๐’•๐’๐’–๐’“ ! โœจ

Aprรจs deux semaines d'absence, il est temps de reprendre la route des marchรฉs ! ๐Ÿšš๐Ÿ’จ

Les tabliers nous attendent, les casseroles aussiโ€ฆ les couteaux sont affรปtรฉs ๐Ÿ”ช et nos tรชtes sont dรฉjร  pleines de nouvelles idรฉes ! ๐Ÿ’ก

On a surtout hรขte de vous retrouver โค๏ธ

๐Ÿ“ ๐Ž๐ง ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ซ๐ž๐ญ๐ซ๐จ๐ฎ๐ฏ๐ž ๐๐žฬ€๐ฌ ๐ฃ๐ž๐ฎ๐๐ข !

๐ŸŒด ๐‚'๐ž๐ฌ๐ญ ๐ฅ'๐ก๐ž๐ฎ๐ซ๐ž ๐๐ž๐ฌ ๐ฏ๐š๐œ๐š๐ง๐œ๐ž๐ฌ ! ๐ŸŒžEt oui, il est temps pour toute l'รฉquipe de prendre un peu de repos. โค๏ธ๐Ÿ–๏ธ ๐๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฌ๐ž๐ซ๐จ๐ง๐ฌ ๐Ÿ๐ž...
10/08/2026

๐ŸŒด ๐‚'๐ž๐ฌ๐ญ ๐ฅ'๐ก๐ž๐ฎ๐ซ๐ž ๐๐ž๐ฌ ๐ฏ๐š๐œ๐š๐ง๐œ๐ž๐ฌ ! ๐ŸŒž

Et oui, il est temps pour toute l'รฉquipe de prendre un peu de repos. โค๏ธ

๐Ÿ–๏ธ ๐๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฌ๐ž๐ซ๐จ๐ง๐ฌ ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ฆ๐žฬ๐ฌ ๐๐žฬ€๐ฌ ๐š๐ฎ๐ฃ๐จ๐ฎ๐ซ๐'๐ก๐ฎ๐ข, ๐๐ฎ ๐ฅ๐ฎ๐ง๐๐ข ๐Ÿ๐ŸŽ ๐š๐จ๐ฎฬ‚๐ญ ๐š๐ฎ ๐๐ข๐ฆ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž ๐Ÿ๐Ÿ‘ ๐š๐จ๐ฎฬ‚๐ญ ๐ข๐ง๐œ๐ฅ๐ฎ๐ฌ.

Un immense merci ร  tous nos fidรจles clients pour votre confiance, votre bonne humeur et votre soutien tout au long de cette premiรจre partie de l'annรฉe. C'est toujours un plaisir de vous retrouver chaque semaine sur les marchรฉs !

Nous reviendrons aprรจs notre pause, reposรฉs et impatients de vous retrouver avec toujours autant de gourmandise et de bonne humeur. ๐Ÿฅฉ๐Ÿ–

En attendant, nous vous souhaitons de trรจs belles vacances et un excellent รฉtรฉ. โ˜€๏ธ

๐€ฬ€ ๐ญ๐ซ๐žฬ€๐ฌ ๐›๐ข๐ž๐ง๐ญ๐จฬ‚๐ญ !๐Ÿ‘‹

๐ŸŒž ๐ƒ๐ž๐ซ๐ง๐ข๐žฬ€๐ซ๐ž ๐ฌ๐ž๐ฆ๐š๐ข๐ง๐ž ๐š๐ฏ๐š๐ง๐ญ ๐ง๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐ฉ๐š๐ฎ๐ฌ๐ž ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐š๐ฅ๐ž ! ๐ŸŒžC'est le moment de faire le plein de vos produits prรฉfรฉrรฉs avant nos v...
04/08/2026

๐ŸŒž ๐ƒ๐ž๐ซ๐ง๐ข๐žฬ€๐ซ๐ž ๐ฌ๐ž๐ฆ๐š๐ข๐ง๐ž ๐š๐ฏ๐š๐ง๐ญ ๐ง๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐ฉ๐š๐ฎ๐ฌ๐ž ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐š๐ฅ๐ž ! ๐ŸŒž

C'est le moment de faire le plein de vos produits prรฉfรฉrรฉs avant nos vacances ! ๐Ÿฅฉ๐Ÿ–๐Ÿฅ—

๐Ÿ“ Retrouvez-nous cette semaine :
โžก๏ธ ๐‰๐ž๐ฎ๐๐ข : Ruelle-sur-Touvre
โžก๏ธ ๐•๐ž๐ง๐๐ซ๐ž๐๐ข : Blanzac
โžก๏ธ ๐’๐š๐ฆ๐ž๐๐ข : L'Isle-d'Espagnac
โžก๏ธ ๐ƒ๐ข๐ฆ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž : Ruelle-sur-Touvre

Nous serons ensuite en congรฉs d'รฉtรฉ du ๐ฅ๐ฎ๐ง๐๐ข ๐Ÿ๐ŸŽ ๐š๐จ๐ฎฬ‚๐ญ ๐š๐ฎ ๐๐ข๐ฆ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž ๐Ÿ๐Ÿ‘ ๐š๐จ๐ฎฬ‚๐ญ ๐ข๐ง๐œ๐ฅ๐ฎ๐ฌ. โ˜€๏ธ

ร€ trรจs vite sur les marchรฉs ! โค๏ธ

Adresse

18 Village De Ceroume
Bรฉcheresse
16250

Heures d'ouverture

Jeudi 08:30 - 12:30
Vendredi 08:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 12:30
Dimanche 08:30 - 12:30

Site Web

, ,

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