Asia Marché China Market

12/02/2026

⚠️ FERMETURE EXCEPTIONNELLE ⚠️

En raison des fortes bourrasques de vent et d’un manque de personnel lié aux intempéries,

👉 Le magasin est exceptionnellement fermé aujourd’hui.

Les conditions météo ont empêché notre équipe de se déplacer en toute sécurité et la fréquentation est très faible.

Nous vous remercions pour votre compréhension 🙏
Prenez soin de vous et restez prudents.

27/01/2026

27/01/2026

Pâte de soja frit et farcie au porc🍾

22/12/2025

recette poulet char siu — un grand classique de la cuisine chinoise.

05/12/2025

✨ Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
* Travers de porc
* Haricots noirs fermentés
* Fécule de pomme de terre
* Gingembre / ail
* Huile de tournesol
* Sucre / sel
* Sauce soja
* Sauce huîtres
* Un bâton d’igname
* Ciboule

👩‍🍳 Recette étape par étape :
1. Couper, laver puis essorer la viande.
2. Ajouter du sel et de la fécule de pomme de terre puis malaxer pour bien enrober.
3. Hacher le gingembre et l’ail puis les mélanger avec les haricots noirs fermentés.
4. Faire chauffer un peu d’huile de tournesol et la verser sur le mélange (ça réveille les arômes)
5. Ajouter 1 c.à.s de sauce soja, 1 c.à.s de sucre et 1 c.à.s de sauce huîtres.
6. Mélanger avec la viande, malaxer et laisser reposer 20 minutes.
7. Éplucher l’igname, le couper en bâton et le déposer sur une assiette allant à la vapeur.
8. Ajouter la viande par-dessus.
9. Cuire 30 minutes à la vapeur.
10. Parsemer de ciboule juste avant de servir.

C’est simple, parfumé… et totalement addictif. Bon appétit 🍽️

22/11/2025

🍺 Nouveau dans notre supermarché !
Découvrez KINGDOM et INDOCHINE, des bières artisanales venues tout droit du Cambodge.
Avec leurs arômes exotiques, leurs recettes modernes et leurs designs élégants, ces bières offrent une expérience unique et rafraîchissante.

✨ Pilsener, IPA, Green Pepper… il y en a pour tous les goûts !
quantité limitée !