Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Mercredi 08:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Jeudi 09:30 - 12:30 Vendredi 08:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Samedi 08:00 - 13:00 14:30 - 19:30 Dimanche 08:00 - 13:00

Au Charolais

Depuis bientôt 30 ans, notre commerce de proximité, vous accueille avec chaleur et professionna...

Depuis bientôt 30 ans, notre commerce de proximité, vous accueille avec chaleur et professionnalisme. Nous confectionnons des mets d'exception pour vos événements comme le mariage, anniversaire, baptême, communion, repas associatif et repas d’entreprise. Nous sommes équipés d'un camion de livraison réfrigéré et nous livrons au fur et à mesure directement sur le lieu de votre événement. Nous mettons au service de notre clientèle notre passion, notre expérience et notre savoir-faire.

21/05/2026

🍽️ Pentecôte approche à grands pas …

Et si cette année, vous profitiez vraiment du dimanche ? ❤️

Votre boucher "Au Charolais" prépare le menu :
✨ Asperges au saumon fumé
✨ Saucisson brioché
✨ Noix de veau Orloff
✨ Trio de légumes

💶 30 € / personne

📞 Réservations conseillées :
03 29 76 20 67

⏳ Commandes avant le samedi 23 mai

👇 Le plat qui vous fait craquer ?
”Orloff” ou “Saucisson brioché” ?

14/05/2026

Aujourd'hui, c'est l'Ascension !

Un moment pour souffler, profiter de la famille ou d'une belle journée bien méritée.

La boucherie sera fermée ce jeudi 14 mai, on se retrouve dès vendredi matin pour préparer vos repas du week-end ensemble.

Belle fête de l'Ascension à toutes et à tous,
Rémi et toute son équipe.

09/05/2026

⚠️ Information clients – FERMETURE le Dimanche matin 10 mai 2026.

👉 Pensez à anticiper vos achats le samedi 9 mai afin de préparer sereinement votre week-end.

Toute l’équipe vous remercie pour votre compréhension et vous souhaite un excellent week-end. 😊

📍 AU CHAROLAIS
134 Boulevard de La Rochelle
55000 Bar-le-Duc

08/05/2026

🔔 Ce samedi 9 mai, AU CHAROLAIS change ses horaires !

Pour accompagner l’animation du week-end à Bar-le-Duc et permettre à chacun de faire ses achats plus facilement, la boucherie sera exceptionnellement ouverte :

🕢 de 7h30 à 13h00
🕑 puis de 14h00 à 17h30

🥩 Christophe sera présent toute la journée au magasin pour vous conseiller et préparer vos commandes avec la bonne humeur de la maison.

Un barbecue prévu ?
Une planche apéro ?
Un repas de famille improvisé ?
Passez nous voir avant de profiter de la Foire de Printemps 👌

📍 AU CHAROLAIS
134 Boulevard de La Rochelle — Bar-le-Duc

Et dites-nous en commentaire :
👉 vous êtes plutôt équipe merguez, côte de bœuf ou charcuterie artisanale ? 😄

07/05/2026

📣 Cette semaine, AU CHAROLAIS s’adapte pour mieux vous servir 👌🥩

➡️ Jeudi 7 mai 2026
🕤 Ouvert de 9h30 à 12h30
✨ ET ouverture exceptionnelle l’après-midi de 15h00 à 18h30

➡️ Vendredi 8 mai 2026
🇫🇷 Ouverture exceptionnelle de 8h30 à 12h30

Je reste fidèle au poste pour vous accueillir et vous servir avec la même passion 💪

Pour vos repas du week-end, vos grillades, vos apéros ou simplement l’envie de bien manger… AU CHAROLAIS est là 😊

📍 134 Boulevard de La Rochelle
55000 Bar-le-Duc

Dites-nous en commentaire 👇

Vous êtes plutôt :
🥩 barbecue
🍖 viande mijotée
🧀 planche apéro
😋 ou charcuterie maison ?

30/04/2026

Depuis 1998, votre boucherie Au Charolais n'a pas manqué un seul jour férié.🙏

Pas par obligation. Par respect pour ceux qui comptent sur moi pour mettre une belle pièce sur la table.

Pour l'occasion du vendredi 1er mai 2026, c'est OUVERT !

Au Charolais ouvre de 8h à 12h30, 134 bd de la Rochelle à Bar-le-Duc.

Et vous, c'est quoi le menu du 1er mai cette année ? 👇

Rémi ROBLOT

25/04/2026

🍷 IN VINO VISITAS à Bar-le-Duc ce week-end ! 🍷

Samedi 25 et dimanche 26 avril, la Boucherie Au Charolais vous attend pour célébrer le terroir et la convivialité. Pour l'occasion, nous avons préparé une offre exclusive qui va faire parler d'elle !

🥐 L’OFFRE TERROIR DU MOMENT - 30 €
Venez découvrir notre combo gourmand (idéal pour vos repas de ce week-end) :

1 PÂTÉ LORRAIN "MAISON" : Une recette artisanale, une viande fondante et un feuilletage croustillant.

1 BOUTEILLE DE BOURGUEIL 2014 (Cuvée Prestige) : Un millésime d'exception, Médaille d'Or à Paris en 2016, sélectionné spécialement pour ce mariage de saveurs.

⚠️ QUANTITÉS LIMITÉES : Pour être certain de ne pas repartir les mains vides, ne tardez pas !

📍 RÉSERVEZ VITE

PASSEZ EN MAGASIN : 134 boulevard de la Rochelle, Bar-le-Duc.

RÉSERVEZ PAR TÉLÉPHONE : Un simple appel au 03 29 76 20 57 et nous mettons votre combo de côté.

Profitez de l'animation en ville et faites une halte gourmande chez votre artisan.
On vous attend avec impatience !

À très vite,
Rémi Roblot
Boucherie Au Charolais - Maître Artisan depuis 1998 🥩

05/04/2026

🌸 Joyeuses Pâques avec la Boucherie Au Charolais ! 🌸

Bonjour à toutes et à tous, c'est Rémi ! 👋

Le week-end de Pâques est avant tout un moment de partage, de retrouvailles en famille et, bien sûr, de plaisir gastronomique autour d'une belle table. Toute l'équipe et moi-même sommes ravis de vous accompagner dans la réussite de vos repas festifs avec nos meilleures pièces de bœuf et nos agneaux de pays. 🥩✨

Pour animer un peu vos discussions de fin de repas, j'ai eu envie de vous soumettre une petite devinette pour voir qui a l'esprit le plus vif parmi vous :

🧐 « Comment se quittent deux œufs de Pâques qui sont fâchés ? »

Je compte sur vous pour me donner vos réponses (ou vos idées les plus originales) en commentaires ! 👇

🕒 Informations pratiques pour votre week-end :
Pour vos derniers besoins en boutique, nous adaptons nos horaires :

🚀 DIMANCHE : Nous vous accueillons de 8h00 à 13h00.

😴 LUNDI de Pâques : La boutique sera fermée.

Profitez bien de ces moments précieux et régalez-vous !

À très bientôt.

Rémi ROBLOT

04/04/2026

Plats cuisinés du week-end
-Choucroute garnie
-Couscous
7€50 la portion
5 achetées + 1 gratuite

23/03/2026

🏝️ C'est presque fini les vacances… enfin, pour certains ! 😏

L'équipe Au Charolais est de retour de congés et bien bronzés (certains un peu trop), rechargés, et prêts à reprendre du service.

👉 On vous retrouve dès ce MARDI 24 MARS !

Rémi a couru autour du volcan, Christophe a testé la cuisson à la lave (il vous racontera), Maxence a pris tellement de soleil qu'on le reconnaît à peine…
Et Stéphanie ? 🤷

Ben… disons qu'elle a trouvé la jungle réunionnaise très accueillante. On l'a un peu cherchée. On a retrouvé une tong, un cocktail noix de coco et son billet retour en morceaux.

Si vous la croisez derrière le comptoir mardi, c'est qu'on a réussi à la convaincre de quitter son transat. On vous promet rien. 😅

En attendant, on ramène dans nos valises du piment, des épices, de la vanille bourbon et surtout une patate d'enfer pour attaquer le printemps ! 🌶️☀️

À mardi les gourmands ! 🥩

Rémi et l'équipe Au Charolais à Bar le Duc

Adresse

134 Boulevard La Rochelle
Bar-le-Duc
55000

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Mercredi	08:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Jeudi	09:30 - 12:30
Vendredi	08:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Samedi	08:00 - 13:00
	14:30 - 19:30
Dimanche	08:00 - 13:00

Téléphone

+33329762057

Site Web

http://www.aucharolais.com/

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