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La Ferme de Mapi

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Barquet
La Ferme de Mapi

🌿 Ferme maraîchère près de Conches (Eure). Serre souterraine & animaux à découvrir en famille. 🐓🐏

Légumes locaux & exotiques : gombo, piment, aubergine africaine, œufs frais. 🥚
➡️ Vente directe à la ferme – jeudi, vendredi, samedi.

20/05/2026

Les courgettes sont arrivées à la Ferme Mapi 🌿
Retrouvez-les en ce moment à 3,60€/kg en vente directe à la ferme, près de Conches-en-Ouche et Évreux.

Légères, faciles à cuisiner et parfaites pour la saison, les courgettes trouvent leur place dans de nombreuses recettes du quotidien : à la poêle, au four, en gratin, farcies ou même en soupe.

À la Ferme Mapi, dans l’Eure, nous aimons proposer des produits locaux et de saison, cultivés au rythme de la nature.

💚 Courgettes fraîches
💶 3,60€/kg
📍 Ferme Mapi, près de Conches et Évreux
🌿 Produits locaux | vente directe | légumes de saison

Vous les aimez comment, vous, les courgettes ?

15/05/2026

Les herbes aromatiques sont à l’honneur à la Ferme Mapi 🌿

Menthe, mélisse, thym, sarriette, marjolaine, fenouil anisé, ciboule de Chine, ciboulette, oseille, persil…
De quoi parfumer simplement vos plats du quotidien avec de belles saveurs fraîches et de saison.

À la Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux, on aime aussi mettre en avant ces petits indispensables qui changent tout en cuisine.

À retrouver en vente directe à la ferme, dans l’Eure, pour cuisiner local, frais et de saison 💚

📍 Ferme Mapi
🌿 Herbes aromatiques fraîches
💚 Produits locaux | vente directe | près de Conches et Évreux

Vous, vous êtes plutôt team persil, ciboulette, menthe… ou thym ?

11/05/2026

Faut-il laver les légumes dès qu’on rentre ? 🌿

Pas forcément.
Pour beaucoup de légumes, le mieux est d’attendre le moment de la préparation avant de les laver. Pourquoi ? Parce que l’humidité peut les rendre plus fragiles et réduire leur conservation.

Le bon réflexe :
les laver juste avant de les cuisiner ou de les manger.

Et si vous souhaitez les préparer en avance, pensez simplement à bien les sécher avant de les mettre au frais.

À la Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux, on aime aussi partager des conseils simples pour profiter au mieux de vos légumes de saison, de vos produits locaux et de la vente directe à la ferme dans l’Eure.

Vous aviez ce réflexe, vous ?

08/05/2026

Les recettes de Mapi 💚
Aujourd’hui, place à un délicieux crumble à la rhubarbe, un dessert de saison à la fois fondant, fruité et croustillant.

Les ingrédients :
6 tiges de rhubarbe lavées, épluchées et coupées, 2 pommes, 140 g de farine, 115 g de sucre de canne, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de sucre de canne et 1 pincée de cannelle.

📍 Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux
🌿 Rhubarbe de saison
💚 Produits locaux | vente directe | ferme dans l’Eure

Vous aimez la rhubarbe plutôt en crumble, en tarte ou en compote ?

04/05/2026

La roquette est arrivée à la Ferme Mapi 🌿
Retrouvez-la en ce moment en vente directe à la ferme, près de Conches-en-Ouche et Évreux.

Avec son goût légèrement poivré, la roquette apporte tout de suite de la fraîcheur et du caractère à une salade, une pizza, des pâtes ou une tartine.

Et comme elle est très légère, quelques poignées suffisent souvent à agrémenter plusieurs assiettes.
Un petit format… mais beaucoup de goût.

À la Ferme Mapi, dans l’Eure, nous aimons proposer des produits locaux, frais et de saison, à cuisiner simplement au quotidien.

🌿 Roquette fraîche
💶 7,80 €/kg
📍 Ferme Mapi, près de Conches et Évreux
💚 Produits locaux | vente directe | ferme dans l’Eure

Vous aimez la roquette plutôt en salade, avec du parmesan, ou sur une pizza ?

30/04/2026

Un navet bien cuisiné peut vraiment vous régaler 🌿
À la Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux, on aime aussi remettre en lumière les légumes simples, de saison, et faciles à cuisiner au quotidien.

Idée recette facile : navets rôtis au miel et au thym

Une recette rapide, savoureuse et parfaite pour profiter des navets frais de la ferme.

Les ingrédients :
• des navets
• un filet d’huile d’olive
• un peu de miel
• du thym
• du sel et du poivre

Préparation :
Épluchez les navets puis coupez-les en quartiers.
Déposez-les sur une plaque ou dans un plat.
Ajoutez l’huile d’olive, un peu de miel, le thym, le sel et le poivre.
Mélangez bien, puis enfournez environ 30 à 35 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.

Une recette simple pour cuisiner un légume de saison avec goût, à retrouver en vente directe à la Ferme Mapi, dans l’Eure, près de Conches et Évreux.

📍 Ferme Mapi
🌱 Légumes de saison
💚 Produits locaux | vente directe à la ferme | ferme dans l’Eure

Vous avez déjà goûté le navet rôti ?

27/04/2026

Le navet est de retour à la Ferme Mapi 🌱
Retrouvez nos navets frais à 3,80 €/kg en vente directe à la ferme, près de Conches-en-Ouche et Évreux, dans l’Eure.

Légume de saison parfois discret, le navet mérite pourtant d’être redécouvert. Il se cuisine facilement au quotidien : en soupe, en purée, rôti au four ou dans une poêlée de légumes.

À la Ferme Mapi, nous mettons à l’honneur des produits locaux, cultivés au rythme des saisons, pour une consommation plus simple, plus fraîche et plus proche de chez vous en Normandie.

🌿 Navets frais
💶 3,80 €/kg
📍 Ferme Mapi, près de Conches et Évreux
💚 Vente directe | produits locaux | circuit court

Vous aimez plutôt le navet en soupe, rôti ou mijoté ?

23/04/2026

Avec le printemps, la ferme change de visage.

Les journées s’allongent, la nature reprend son rythme, les couleurs reviennent, et les récoltes évoluent peu à peu.
C’est une saison de transition, de mouvement, et de renouveau.

À la Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux, le printemps marque le retour de certains produits de saison, une autre lumière dans les champs, et une ambiance bien particulière que l’on aime retrouver chaque année.

C’est aussi le moment où l’on redécouvre le plaisir des produits frais, locaux, et simplement récoltés au bon moment dans l’Eure.

🌿 Printemps à la ferme
📍 Ferme Mapi, près de Conches et Évreux
💚 Produits locaux | vente directe | vie à la ferme

Et vous, qu’est-ce que vous aimez le plus dans le retour du printemps ?

20/04/2026

On ne range pas tous les produits au même endroit… et quelques bons réflexes peuvent vraiment faire la différence.

À la Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux, on aime aussi partager des conseils simples pour mieux conserver les produits de la ferme au quotidien.

Alors, frigo ou pas frigo ?

Des gestes simples, mais utiles pour profiter plus longtemps des produits locaux, de saison, en vente directe à la ferme dans l’Eure.

📍 Ferme Mapi, près de Conches et Évreux
💚 Produits de la ferme | vente directe | circuit court

Et vous, quel produit vous hésitez toujours à mettre au frigo ?

16/04/2026

Les recettes de Mapi 🍫🥚
Aujourd’hui, on prépare une mousse au chocolat noir simple, gourmande et faite avec les œufs de la ferme.

Une recette incontournable, rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients… mais toujours beaucoup de plaisir à la dégustation.

Les ingrédients :
• 100 g de chocolat noir
• 4 œufs de la ferme

La recette :
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, puis laissez-le tiédir quelques instants.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Ajoutez les jaunes au chocolat fondu et mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.
Montez ensuite les blancs en neige bien fermes.
Incorporez-les délicatement au mélange chocolaté, en plusieurs fois, pour garder une mousse légère et aérienne.

Versez la préparation dans des ramequins, puis placez au frais pendant quelques heures.

Et voilà, une mousse au chocolat maison, simple, généreuse et encore meilleure avec de bons œufs frais de la Ferme Mapi 🤎

📍 Ferme Mapi, près de Conches-en-Ouche et Évreux
🥚 Œufs de la ferme
💚 Produits locaux | vente directe | ferme dans l’Eure

Team mousse bien ferme ou encore un peu fondante ?

14/04/2026

🌿 5 manières de cuisiner l’épinard facilement 👀

Vous cherchez des idées pour cuisiner des épinards frais simplement au quotidien ?
Découvrez 5 recettes rapides et gourmandes à base d’épinards : poêlés à l’ail, en quiche, avec des œufs, dans des pâtes ou en velouté 🥬

👉 L’épinard frais est un légume de saison riche en goût, idéal pour des recettes simples, rapides et équilibrées

À la Ferme Mapi, nous cultivons des épinards locaux en Normandie, près d’Évreux et de Conches-en-Ouche, pour vous garantir fraîcheur et qualité 🌱

💡 Que vous cherchiez une recette d’épinards rapide, une idée de repas ou un légume sain à cuisiner, ce carrousel est fait pour vous !

👇 Dites-nous en commentaire :
quelle est votre recette préférée avec des épinards ?

📍 Vente directe à la ferme – Épinards frais à Évreux et Conches
🌿 Produits locaux | Circuit court | Légumes de saison

Adresse

1 Impasse Des Peupliers
Barquet
27170

Site Web

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