Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:15 14:00 - 18:30 Jeudi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Dimanche 09:15 - 12:30

Ferme Hubaut, Au Chaudron de Céline

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France
Bellaing
Ferme Hubaut, Au Chaudron de Céline

Depuis plus de 20 ans, La Boucherie HUBAUT est sur le Site du Restaurant " Au Chaudron de Céline...

09/09/2026

🦪 Les moules de bouchots sont arrivées ! 🦪✨

Cette semaine, venez découvrir nos différentes recettes de moules de bouchots… de quoi ravir les amateurs ! 😋

Au programme également, notre Menu Brass’ avec quelques belles suggestions : risotto aux pétoncles, bœuf bourguignon, poitrine de poulet à l’estragon… et bien d’autres gourmandises à découvrir sur place 🍽️

Et pour finir en douceur, laissez-vous tenter par notre tarte Tatin aux pommes ou nos figues rôties, caramel de vin et glace 🍎✨

📅 Les tables vous attendent cette semaine !
Pensez à réserver votre table 🥰

📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
📍 29 rue Henri Dure, 59135 Bellaing

À très vite au Chauderon de Céline ! 🦪🍽️✨

25/08/2026

C’est la rentrée au restaurant ! 🍽️✨

Toute l’équipe est ravie de vous retrouver dès aujourd’hui après la pause estivale.
Pour fêter cette réouverture, découvrez notre nouveau Menu Brass'

Au programme : des ravioles aux écrevisses ultra-savoureuses, un jambon braisé nappé de sa sauce Madère, un palet choco-dulce bien fondant… et bien d’autres plats faits maison à venir découvrir directement sur place ! 🍖

Les tables sont prêtes, il ne manque plus que vous pour lancer la saison.

💬 Les tables se remplissent vite pour le week-end ! Pensez à réserver la vôtre :
📞 Par téléphone : 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
📍 29 rue Henri Durre, 59135 à Bellaing
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

13/08/2026

☀️ Retour en images sur ce début de semaine ! 📸

Nous avons régalé les papilles de nos amis agriculteurs en cette fin de saison des moissons autour d’un barbecue organisé par le groupe Carré sur leur site de Beaufort. 🥩🔥

Petit rappel : votre boucherie reste ouverte tout l’été, pensez à passer commande afin de vous satisfaire au mieux !

📅Ouverture exceptionnelle :
Nous serons ouverts ce 15 août de 9h15 à 12h00.

📍 29 rue Henri Durre, 59 135 à Bellaing
📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

08/08/2026

🎥 PETIT ZOOM SUR NOTRE RAYON BOUCHERIE

Installez-vous confortablement et faites un petit tour virtuel dans notre rayon boucherie BBQ... Attention, ça donne l'eau à la bouche ! 🤤👇

🥩 Du goût, de la qualité et des produits préparés avec passion. Rien ne remplace le savoir-faire de La Ferme Hubaut !

💬 Dites-nous dès maintenant quelle pièce de viande vous fera craquer ce week-end !

📍 29 rue Henri Durre, 59 135 à Bellaing
📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

04/08/2026

☀️ La nouvelle ardoise de la semaine est arrivée !

Découvrez nos nouvelles suggestions au Chaudron de Céline ! 🍽️
Le chef et l'équipe vous ont encore préparé de belles assiettes bien généreuses pour régaler vos papilles cette semaine ! 🥩🍷

🔥 AU PROGRAMME :

Notre fameux Carpaccio de veau mi-cuit Vitello Tonnato... un vrai délice de fraîcheur ! 🍋
Côté Menu Brass' : Du poisson du moment, de la paëlla maison, notre belle pièce de bœuf et des entrées/desserts qui vont vous faire hésiter... 🤤

👇 Jetez un œil à l'ardoise complète en photo et dites-nous ce qui vous fait le plus craquer !

On s'occupe de tout, il ne vous reste plus qu'à venir vous installer en famille ou entre collègues. 😉

Les tables se remplissent vite ! Pensez à réserver la vôtre :
📞 Par téléphone : 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
📍 29 rue Henri Durre, 59135 à Bellaing
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

31/07/2026

☀️ INFORMATION IMPORTANTE & GOURMANDE ! ☀️

L'équipe du Chaudron de Céline s'accorde une petite pause estivale !
📅 Fermeture du restaurant : du 10 août au 24 août inclus.
Notre Boucherie ainsi que le Traiteur restent ouverts !

🦪 MAIS PAS DE PANIQUE... LA RENTRÉE S'ANNONCE TRÈS GOURMANDE !
Dès notre retour, on attaque la saison en force avec le grand retour d'un incontournable : NOS MOULES-FRITES À TOUTES LES SAUCES !

Et parce qu'au Chaudron de Céline on aime la générosité, il y en aura vraiment pour tous les goûts avec 8 sauces maison au choix :

- Sauce maroilles
- Sauce piment d’Espelette
- Sauce spianata
- Sauce crème
- Sauce marinière
- Sauce Roquefort
- Sauce pastis et persillade
- Sauce curry

💬 Dites-nous dès maintenant quelle recette vous fera craquer !

📍 29 rue Henri Durre, 59 135 à Bellaing
📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

30/07/2026

☀️ Le soleil s'invite à votre table ce week-end !

Pour ce beau week-end qui s'annonce, la Ferme Hubaut s'occupe de tout !
Que vous organisiez un barbecue en famille ou un pique-nique au soleil, notre rayon boucherie s’occupe de tout pour vous régaler ! 😋

🥗 Côté Fraîcheur : Notre Bar à Salades !
Carottes râpées
Pommes de terre persillade
Piémontaise
Taboulé
Coleslaw

🥑 Retrouvez nos entrées froides :
Avocat cocktail 3,90€/pièce
Wrap’s poulet ou jambon ou surimi 5,60€/pièce
Pain Bagnat Jambon 4,80€/pièce
Coquille de saumon Bellevue 5,90€/pièce
Bouchée à la reine (3 achetées + 1 gratuite) 3,90€/pièce
Ficelle picarde (3 achetées + 1 gratuite) 3,90€/pièce
Ficelle maroilles (3 achetées + 1 gratuite) 3,90€/pièce

🥘 Nos plats :
Moussaka 15,80€/kg
Veau Marengo 18€/kg
Paëlla d’été (Poisson blanc, moules-crevettes, encornets) 12,50€/part

Rendez-vous vite en boucherie pour faire votre choix !
😋 Il y en a pour tous les goûts !

📍 29 rue Henri Durre, 59 135 à Bellaing
📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

28/07/2026

☀️ La nouvelle ardoise de la semaine est arrivée !

Découvrez nos nouvelles suggestions au Chaudron de Céline ! 🍽️
Toute l'équipe est ravie de vous dévoiler la nouvelle ardoise du moment !

👀 VOICI UN PETIT APERÇU POUR VOUS METTRE EN APPÉTIT :

Que ce soit pour un déjeuner pro rapide ou un moment de détente entre collègues et amis, notre nouvelle ardoise est prête !

Ce qui vous attend à la carte :

4 créations maison oscillant entre charcuterie artisanale, fraîcheur iodée et gourmandise réconfortante.
🥩 Des plats généreux, cuisinés avec amour !
🍰 Des desserts travaillés tout en finesse, mariant herbes aromatiques et fruits de saison.

📸 Un indice en photo... mais la vraie expérience se passe dans l'assiette !

On s'occupe de tout, il ne vous reste plus qu'à venir vous installer en famille ou entre collègues. 😉

Les tables se remplissent vite ! Pensez à réserver la vôtre :
📞 Par téléphone : 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
📍 29 rue Henri Durre, 59135 à Bellaing
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

23/07/2026

☁️ MÉTÉO CAPRICIEUSE ? La gourmandise, elle, ne prend pas de vacances ! 😋

🔥 FAITES LE PLEIN DE SAVEURS :

🥩 Pour vos soirées grillades : merguez, saucisse italienne, maroilles, herbes, nature, piment d’Espelette, oignons-bacon, volaille curry, saucisse de volaille thym-citron, saucisse au mojito, saucisse à la bière, filet mignon mariné, brochettes...

❄️ Nos viandes froides : Rôti de bœuf tranché fin, Rôti de porc aux herbes, tranches de pâté maison, plateaux de viandes froides...

🥗 Sans oublier nos salades fraîches : salade de pâtes, coleslaw, salade piémontaise, pommes de terre persillées, carottes râpées, céleri, pâtes au pesto.

Voici les horaires de la boucherie (ouverte même pendant les vacances) :

Lundi : fermé
Mardi : 9h - 12h15 et 14h - 19h
Mercredi : 9h - 12h15 et 14h - 19h
Jeudi : 9h - 12h15 et 14h - 19h
Vendredi : 9h - 12h15 et 14h - 19h
Samedi : 9h - 12h15 et 14h - 19h
Dimanche : 9h - 12h30

🍝 Attention, notre restaurant sera fermé aux dates suivantes : du 10 août au 24 août.

Pour toute réservation ou commande :
📍 29 rue Henri Durre, 59135 Bellaing
📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

22/07/2026

🐮Retour sur un week-end pas tout à fait comme les autres !

Les 18 et 19 juillet derniers, la Ferme Hubaut était ravie de s'associer aux Folies d’été organisées par la municipalité et les associations de Petite-Forêt au Parc Mandela ! 🎈

Pour l'occasion, nous avons emmené trois magnifiques représentantes de notre élevage : Alaïs, Alma et Annema ! 🐮

Leur mission du week-end ? Être les stars du grand Loto Bouse ! C’est avec un sang-froid immense qu’elles ont désigné les cases gagnantes pour départager les participants ! 💩🎯

Au-delà du moment d'amusement et de la rigolade, nous sommes surtout très fiers d'avoir pu apporter notre pierre à l'édifice pour cette belle action solidaire menée au profit de l'AFM-Téléthon.❤️

Un grand bravo à la mairie de Petite-Forêt, aux services municipaux et à toutes les associations pour cette super organisation !
Quant à Alaïs, Alma et Annema... elles sont bien rentrées à Bellaing et profitent d'un repos bien mérité ! 🌿

📍 29 rue Henri Durre, 59135 à Bellaing
📞 03 27 24 26 28 ou 03 27 40 41 59
🌐 https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

Adresse

29 Rue Henri Durre
Bellaing
59135

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:15
	14:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Dimanche	09:15 - 12:30

Téléphone

+33327404159

Site Web

http://www.facebook.com/fermehubaut/?hc_ref=ARSULytpNfL0tHSkP-TWAbkGuGL6d_uiKHyqCkG_skcUr7rbsmc8l8af6WwuoWj8u04&fref=nf

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