14/04/2026
✨PÉPITE DU MINERVOIS🍷✨
Le Domaine Les Païssels, c est Marie et Vivien, 2 passionnés qui font perdurer l’héritage familial du domaine.
Nous sommes à 5km de St Chinian dans l’Herault où ils cultivent des vins vivants, sincères, travaillés sur des sols de schistes qui leur donnent une vraie personnalité 🌿
✨ À retrouver à l’épicerie:
🍇 le Banel
Un rouge gourmand, plein de fruits et de soleil
50% Carignan 50% Grenache
👉 Fruits rouges, petite touche épicée
👉 À sortir avec une belle planche de charcuterie ou des grillades
🌻Touche pas au Gibi
Un blanc frais et minéral, cépage rare et ancien (le gibi) + grenache gris
👉 Fruits blancs, agrumes, belle vivacité
👉 Parfait à l’apéro, avec du poisson, une salade ou un fromage frais
🥂 Bulles de Schistes
Le pétillant rosé naturel qu’on adore 🍾
100% Cinsault
👉 Léger, frais, fines bulles
👉 L’allié parfait pour l’apéritif ou une fin de repas en douceur
💚 Des vins coup de cœur, sélectionnés avec gourmandise, comme toujours!🤭